Kaip sterilizuoti bankus

Jei mes nekreipiame dėmesio į skardines arbasterilizuokite purtyklus netinkamai, mikroorganizmai gali likti ant jų vidinio paviršiaus, dėl kurių galite sugadinti namo preparatus. Norėdami to išvengti, turite sterilizuoti bankus. Yra keletas būdų, kaip sterilizuoti skardines, bet kuris metodas jums labiausiai tinka pradėti bankus reikia parengti.

Siekiant išsaugoti, būtina pasirinkti geriausią skardinės be plyšių, lustai ir kiti defektai. Prieš sterilizavimą jie turi būti atsargūsplauti. Metaliniai dangteliai turi būti švarūs, lygūs, be pažeidimų ir rūdžių, su naujais tarpikliais. Jie turėtų idealiai tinka bankams.

Taigi, bankai yra atrinkti ir nuplauti, dabar galitepradėkite sterilizuoti skardines. Kai kuriuos iš šių metodų naudojo mūsų seneliai, kai kurie iš jų pasirodė gana neseniai. Paimk trumpą išvaizdą kiekvienas iš būdų.

Steam sterilizavimas indelyje

Paimkite didelę puodą, užpilkite švariu vandeniuir įdėti į viryklę. Iš viršaus pritvirtinkite skardines (krosnies, metalinio sieto, specialios tvirtinimo grotelės ir kt.). Stovelyje įdėk vieną ar daugiau skardinių aukštyn kojom. Kai vanduo užvirsta, jis ištuštins bankus. Sterilizuokite juos apie 15 minučių.

Sterilizavimas virinant

Jūs galite sterilizuoti skardines ne pora, bettiesiogiai vandenyje. Norėdami tai padaryti, paimkite didžiulę puodą, padėkite ant dugno medinę dėžę arba grotelę, padėkite stiklainius ir užpilkite vandeniu, kad jie būtų visiškai uždengti. Pageidautina, kad stiklainiai nesiliestų, kol bus verdama, taigi tarp jų galėsite uždėti audinį. Įpilkite vandenį ir 15 minučių virkite. Bakas iš vandens turi būti išgaunamas nedelsiant, kol jis nėra atvėsęs.

Sterilizacija dvigubame katile

Jei turite pakankamai didelį garintuvą, galite lengvai ir greitai sterilizuoti skardines. Galite tiesiog įplaukite butelius į garintuvą ir 15 minučių įjunkite virimo režimą.

Sterilizacija mikrobangų krosnelėje

Kai kurie šeimininkės sugebėjo sterilizuoti bankusmikrobangų krosnelėje. Tiesą sakant, tai yra ir garų sterilizavimas. Į kanalų dugną įpilkite apie 1 cm vandens, įdėkite juos į mikrobangų 2-3 minutes 700-800 vatais. Vanduo užvirsta, o gautas garas sterilizuoja stiklainius.

Sterilizacija orkaitėje

Jūs taip pat galite sterilizuoti skardines orkaitėje. Nuėmę indą, įdėkite ją į orkaitę be jo nuplaukite. Nustatykite orkaitės temperatūrą iki 160 laipsnių ir įkaitinkite stiklainius iki visiško išdžiūvimo.

Sterilizacija indaplovėje

Jei turite indų plovimo mašinoje saugų režimą,Darbuodami vandens temperatūrai 60 laipsnių ir aukščiau, galite sterilizuoti bankus. Išvalykite bankus į mašiną ir nustatykite režimą su maksimalia temperatūra. Miltelių ir kitų priedų nereikia naudoti.

Sterilizavimas aerogreilyje

Ir žinote, kad galite sterilizuoti bankusaerogrile? Tai atliekama tokiu būdu: įdėkite išplautas stiklaines ant aerogrilio grilio apačioje, įdiekite žiedo didintuvą. Bankai turi būti sterilizuoti 15 minučių 120 laipsnių temperatūroje (maži bankai, kurių litras trunka 7-8 minutes).

Capsules sterilizavimas

Ne visi išvardinti metodai yra tinkamidangtelių sterilizavimas. Apvalkalai gali būti sterilizuojami garais į puodą ar dvigubą katilą ir iškepti. Mikrobangų krosnelė, indaplovė ir aerogriliai neturėtų būti naudojami indų sterilizavimui. Dangteliai sterilizuojami iškart prieš valcavimą.

Pasimatėliui

Sterilizuodami skardines, neverskite jų aukštyn kojomis ir nelieskite kaklo. Jei taip atsitiks, bankas turėtų būti sterilizuotas dar kartą.

Sterilizuojant ir konservuojant, išvengti staigų temperatūros pokyčių, nes bankai sprogs:

• 
  Vandens šildymas turi būti laipsniškas ir tik kartu su bankais;
• 
  sterilizuojant orkaitėje nedėkite durų nedelsiant, bet palaukite, kol temperatūra sumažės iki 80-90 laipsnių;
• 
  Išsaugant, turite išpilti karštus ruošinius arba įdėti jas į neužšaldytus skardines.

Kiekvienas sterilizavimo metodas turi savo privalumų ir trūkumų, pasirenkant asmeniškai patogu. Šie Tuščioms skardinėms naudojami sterilizavimo metodai, kitame straipsnyje kalbėsime apie sterilizuojančias skardines su ruošiniais.