Kaip virti žiurkių sriubą: pirmojo maistingo kremo receptas su kapotų žirneliais
Yra keletas meilužių, kurie šiandien gamina sriubą. Veltui! Tai pirmasis patiekalas, kuris yra maistingas ir turtingas, ir jo aromatas mus priima be rūpesčių vaikystėje. Be to, tokios sriubos paruošimui nereikės didelių finansinių išlaidų. Taigi šis receptas nusipelno visų namų šeimininkių, norinčių savo namų šeimininkams ir svečiams mėgautis originaliais, skaniais ir maistingais patiekalais, dėmesį.
Skanių žirnių sriubos ingredientai
Paruošti 4 porcijos žirnių sriubos, reikia naudoti:
350 g kapotų žirnių iš MACFA;
1 didelis svogūnas;
2 vidutinės bulvės;
0,5 nedidelę šaukštą druskos;
morkų pora;
1 krūva šviežių žalių;
50 ml augalinio aliejaus;
šiek tiek druskos;
Džiovinti žoleliai ar specialūs prieskoniai pirmiesiems kursams.
Pastaba! Galite pagardinti sojų riešutą iš rūkytų maisto produktų. Šio indo aromatas sukels galvą net labiausiai abejingą maistui.
Kai visi ingredientai yra paruošti, galite pradėti paruošti kulinarinį šedevrą.
Keletas sriubos paslapčių su žirneliais
Pirmiausia rekomenduojame paruošti pamatą. Geriausias variantas būtų grūsti žirniai. Daug namų šeimininkių puikiai žino, kad šis maistingas ir maistingas produktas yra paruoštas pakankamai ilgai. Tačiau procesas gali būti pagreitintas.
Pastaba! Visai nakčiai reikia įmirkyti kumštelį šiltu vandeniu. Tušti žirniai, kurie absorbavo visą skystį, yra paruošiami daug greičiau.
Paruošti žirniai iš IKFAyra perkeltas į keptuvę. Nedelsiant rekomenduojama išpilti reikiamą kiekį augalinio aliejaus čia. Iškart į kruopas įpilama druskos ir džiovintų žolelių. Nepamirškite apie soda. Būtent šis komponentas labai pagreitina gaminio paruošimą. Tai padeda sušvelninti žirnių smeigtuką, kuris savo ruožtu pagreitina gaminimą. Tačiau putos ant skysčio paviršiaus bus daug didesnės.
Turtingos žirnių sriubos paruošimas
Žirniai ir kitos sudedamosios dalys turi būti užpildytos karštu vandeniu, po kurio indas įpilamas lėtai. Virkite pagrindą bent 40 minučių. Kartais procesas trunka 1 val.
Po nurodyto laiko galite tęstidaržovių paruošimui. Bulvės turėtų būti supjaustytos dideliomis griežinėlėmis, svogūnai ir morkos - maži kubeliai. Daržovių dydis ir forma, paruošiant žirnių sriubą, nėra esminiai dalykai. Jūs visada galite eksperimentuoti.
Paruošti daržovių supjaustyti įpuodą į žirnius, sviestą ir džiovintas žoleles. Visiems ingredientams rekomenduojama protestuoti mažiausiai ketvirtą valandą, galite palaukti ir 20 minučių. Svarbiausia, kad bulvių kubeliai tampa minkšti.
Atkreipkite dėmesį! Nepamirškite periodiškai stebėti skysčio lygio bakelyje. Tai turėtų pakakti, kitaip kraupis taps sienomis, dugno ir degins.
Jei virimo procese liko per mažas skystis, reikia pridėti trūkstamą kiekį, tačiau tai turėtų būti verdantis vanduo.
Paskutiniai akcentai, paruošti žirnių sriubą
Nors daržovės, prieskoniai ir grūdai jaučiasi, išlaidosparuošti žalumynus. Reikia nuplauti, džiovinti ir kapoti. Kai iki virimo pabaigos liks apie 5 minutes, žalumynai turi pereiti į verdantį patiekalas. Geriausia pridėti krapų arba petražolių turtingam ir naudingam žirnių sriubui. Mėgėjai aštrus ir originalių skonių, pavyzdžiui, laukinių česnakų ir salierai, kuri duos A lėkštelės pirmuosius nontrivial sultingas pastabas.
Dabar galite išjungti viryklę ir supilkitepuikus žirnių sriuba ant patiekalų. Paprastai naudojami gilūs indai. Norėdami įdėti dingusius akcentus į indą, jis padės česnakinius skrebučius. Šis papildymas daro žirnių sriuba dar skanesnę, originalią ir maistingesnę.
Po vakarienės alkanas, niekas nėra garantuotas, kad liktų!
