Fondant Velykų pyragas iš cukraus miltelių, baltymų, su želatina - Saldžių pyragų receptas iš Julijos Vysotskos

Cukraus pagimdymas Velykų pyragas, nuoseklus receptas su nuotrauka

Cukraus pagimdymas Velykų pyragas yra"Žanro klasika". Toks visiems naudingas pasirinkimas, kurio receptas žino bet kuris patyręs savininkas. Tačiau, nepaisant to, kad lengva paruošti šį Velykų glazūrą ir paprastą ingredientų rinkinį, lengvai sugadintas cukraus fondantas Velykų pyragas. Pavyzdžiui, nepasiekusios vandens ir cukraus pariteto, ar ant plokštelės užsipildė glazūra. Kaip paruošti puikų cukraus apledėją Išmokite žingsnis po žingsnio po receptu.

Būtinos sudedamosios dalys cukraus fontanui Velykų pyragas

• 
  cukrus - 250 g.


• 
  vanduo 75 ml.


• 
  citrinų sultys - 1 šaukštelis.

Nurodymai dėl cukraus pagaminimo recepto Velykų pyragas

• 
  Paimkite puodą su storu dugnu ir supilkite į jį 75 ml įprasto šalto vandens. Tada išpilkite cukrų ir sumaišykite.


• 
  Keptuvę įdėjome į vidutinį ugnį ir nuolatmaišant, sumaišykite iki virimo. Labai svarbu, kad sirupas nebūtų perkaitintas taip, kad jis nebūtų įsigijęs karamelės spalvos, priešingu atveju reikės iš naujo iš naujo perdirbti.


• 
  Po to, kai visas cukrus ištirps, ir sirupas pradeda virti, pridėkite citrinų sultis (1 arbatinis šaukštelis).


• 
  Dabar mes darome mažesnį ugnį ir toliau virti"mėlynojo rutulio" pavyzdžio sirupas. Kitaip tariant, kai tik lašelis sirupo, kuris yra atvėsintas vandenyje, tampa plastikine, ir iš jo galima išpjauti rutulį, mes pašaliname sirupą iš plokštelės.


• 
  Mes įpilame karšto sirupo į švarų indą ir panardinkite į dubenį su šaltu vandeniu. Mums reikia cukraus sirupo atvėsti iki 35-40 laipsnių.


• 
  Po aušinimo supilkite sirupą su maišytuvu vidutiniu greičiu. Mūsų užduotis yra, kad masė susilpnėtų ir balinta - tai reiškia, kad cukraus padažas yra paruoštas!

Kaip gaminti baltymų išpylimo tortą namuose, žingsnis po žingsnio

Baltymų minkštimas yra antras populiariausias"Pomazka" tortui, dažnai virti namuose. Ir tai nenuostabu, atsižvelgiant į jo aprėptį, atsižvelgiant į tai, kaip skanus ir elegantiškas kulichikas. Kaip pagaminti baltos išpylimą ant torto namuose, pasimokykite iš išsamių instrukcijų.

Būtini ingredientai, skirti baltymui užsigerti namie

• 
  baltymai - 3 vnt.


• 
  miltelių cukrus - 3 puodeliai


• 
  citrinų sultys - 2 šaukštai.

Instrukcijos, kaip pagaminti baltyminį pigmentą tortui namuose

• 
  Tai paprasta: mes aiškiai atskirti baltymus nuo trynių. Supilkite baltymus į giluminį talpyklą ir pradėkite purtyti maišytuvu.


• 
  Kai baltymai tampa homogenine masė, pradėkite palaipsniui, nedidelėmis porcijomis ir be pernelyg skubos pridėkite jiems cukraus miltelius.


• 
  Tuo metu, kai cukraus baltymų masė tampa sodri ir palaiko smailes, pridedame citrinų sultis.


• 
  Pridėjus sultis, toliau masė tepamas dar 2-3 minutes.


• 
  Štai viskas - baltos spalvos baltos spalvos sniego baltumo antgalis yra paruoštas! Lieka padengti Velykų pyragas ir pridėti ryškių miltelių.

Greitai saldumynai Velykoms kepiniams iš cukraus miltelių, žingsnis po žingsnio receptas

Padėtis, kai visos jėgos yra išmestas į paruošimąbandymų ir kepimo pyragaičiai, yra žinoma daugeliui namų šeimininkių. Tokiu atveju nerimaudami pasiruošę sudėtingiems saldumynams Velykų pyragams nenorite, o greita parinktis su miltelių cukrumi iš mūsų išsamaus recepto turi būti geriausias. Skaitykite daugiau apie tai, kaip greitai pagaminti iš cukraus miltelių pagamintus Velykų pyragaičius.

Reikalingi greito saldumynų iš pyragų cukraus milteliai ingredientai

• 
  miltelių cukrus - 2 1/2 puodeliai


• 
  citrinų sultys - 1 šaukštelis.


• 
  pienas - 1/4 puodelio

Instrukcijos, kaip greitai pagaminti saldainius iš miltelinio cukraus Velykų pyragams

• 
  Pusė miltelių siunčiama į gilų dubenį irpridėti apie pusę pieno kiekio, nurodyto recepte. Riebalų kiekis ruošiant nepadaro ypatingo vaidmens, nes šis saldainis suteikia šiai saldžiai baltai snieguotą spalvą, tačiau riebalų procentas beveik nepakinta skoniui ir konsistencijai.


• 
  Su įprasta stalo šaukštu pradedame sumaišyti masę, nuolat pridedant, kad pienas, tada milteliai.


• 
  Kai visi milteliai ir visas pienas yra sumaišyti, į mišinį įpilkite citrinų sulčių.


• 
  Mes ir toliau maišome dar vieną minutę.


• 
  Paruošta iš karto įdėti saldūs pyragai, platinami tolygiai ant paviršiaus. Po kietėjimo šis saldus lieka baltas ir grazus blizgesys.

Velykų baltos kepimo receptas Velykų pyragas su želatina, žingsnis po žingsnio

Visi želatino savybes žino bet kokiamasė, į kurią ji dedama, yra daugiau plastiko. Maždaug šios funkcijos želatina atlieka šį receptą baltymų išdykėlis Velykų pyragas. Dėka želatinui, tokia pūga neuždengia ir netgi nulūžta net pjaustant kulichką. Išsamią paruošimo informaciją galite rasti Velykų baltymų išpylimo recepte Velykų pyragas su želatina žemiau.

Būtinos sudėtinės dalys baltymui su želatina Velykoms

• 
  baltymas - 1 vnt.


• 
  cukrus - 100 gr.


• 
  želatina - 1 pakuotė


• 
  vanilės ekstraktas - 2 lašai

Instrukcijos, susijusios su baltymų išpylimo receptu tortui su želatina

• 
  Baltymai pradeda nugalėti maišytuvą. Sugerti želatiną pagal gamintojo instrukcijas.

• 
  Palaipsniui į baltymą įpilkite baltymų ir toliau maskite.


• 
  Kai baltymų ir cukraus mišinys tampa storu ir homogenišku, įpilkite kelis lašus vanilės ekstrakto.


• 
  Į storą baltą masę įpilkite pažadintą želatiną ir toliau maišykite, kol saldumas tampa homogeniškas ir nebus laikomas pikis.


• 
  Atlikta! Užtepkite baltyminį paklotėlį kulichkų viršūniams ir džiovinkite 2-3 valandas. Po to, saldus puikiai tinka net ir pjaustant pyragą, tačiau jis bus minkštas ir švelnus viduje.

Šokoladas Fudge tortas Velykoms Julia Vysockio, žingsnis po žingsnio receptas

Receptai iš Julijos Vysotskės yra garsūs dėkajo nuostabios skonio savybės. Šokoladas Velykoms dėl pyragų iš Julijos Vysotskės patvirtina šį postulatą 100%. Turtingas šokolado skonis, lengvas konsistencija ir paprastas šio recepto paruošimas paliks kiekvieną šeimininkę. Sužinokite, kaip pagaminti šokoladą iš Velykų tortą iš Julijos Vysotskės iš šio recepto.

Būtini ingredientai, skirti šokolado padegimui Velykų tortui

• 
  juodas šokoladas - 50 gr.


• 
  kremas - 1/2 puodelio


• 
  cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  verdantis vanduo - 1 valgomasis šaukštas. l

Instrukcijos, kaip padaryti šokoladinį fontantą Velykoms Velykų pyragams

• 
  Šokoladas šį receptą saldus yra geriau imtis juoda, bet su dideliu procentu kakavos pupelių, kaip plytelių su 80-90% kakavos duos kartaus skonio.


• 
  Pusę šokolado perpilame porcijomis ir nusiųskite į puodą.


• 
  Pridėti cukrų ir grietinėlę. Įjunkite šilumos ir retkarčiais pamaišydami, duoti mišinį prie sklandaus nuoseklumo.


• 
  Įpilame šaukštą verdančio vandens - karštas vanduo suteiks gatavo glazūros glazūrą.


• 
  Išimkite iš karščio ir leiskite fondiui atvėsti. Po aušinimo jis taps tankesnis ir bus geriau paskirstytas kulichkų paviršiuje.

Kaip gaminti saldus tortas be cukraus, žingsnis po žingsnio receptas

Keista, kaip gali skambėti, saldus saldustorto galima paruošti be cukraus naudojimo. Ši parinktis yra tikrai dėkingi tiems, kurie, net ir Velykų šventės nerimauja figūra ir bando išvengti papildomų kalorijų. Kaip virėjas saldus Velykų tortas be cukraus rasti šiose receptą.

Esminiai ingredientai be cukraus saldymui tortams

• 
  baltymas - 1 vnt.


• 
  pieno milteliai - 1 šaukštelis.


• 
  saldiklis pagal skonį

Instrukcijos, kaip padaryti saldžią fudge ant pyrago be cukraus

• 
  Mes sušaldome atvėsintą baltymą maišytuvu, kol susidarys stora ir purus putplastis.


• 
  Pridėkite saldiklį pagal skonį ir toliau baltymų masę.


• 
  Kai masė tampa erdvus ir visiškai balti miltelių milteliai, geriau nugriebti ir toliau šveisti, kol jis visiškai ištirps saldus.


• 
  Atlikta! Taikydami tigrą, patartina juos grąžinti į orkaitę 10-15 minučių 100 laipsnių kampu. Tai būtina, kad "fondant" galėtų greičiau suvokti, o ne sugriauti ateityje.

Velykų pyrago cukraus saldumynų receptas, video

Kitas receptas cukraus pagaminimo Velykų pyragasVelykos randamos toliau esančiame vaizdo įraše. Ši parinktis pagreitins cukrų, be daug pastangų. Skaitykite daugiau apie tai, kaip paruošti cukraus fontantą Velykų pyragas žemiau vaizdo įrašo receptą.

Velykų pyragas yra ne tik dekoratyvinisapdaila, bet ir svarbi gatavo Velykų kepimo skonio dalis. Dabar žinote, kad valgyti pankolių, cukraus (iš miltelių cukraus), želatinos ar be cukraus pyragaičių nėra labai sunku. Netgi šokoladiniai pyragaičiai iš Julijos Vysotskės yra jūsų galios dėka išsamių žingsnis po žingsnio instrukcijas aukščiau. Šį pavasarį įsitikinkite, kad saldžiai pagamintumėte receptus su nuotrauka ar vaizdo įrašu, ir prašome savo artimiesiems ir draugams skaniai paruoštų naminių pyragų!