Velykų stalas

Velykų stalas skirtas pabrėžti švenčių šventumą. Anksčiau gerai veikiančiose šeimose buvo įprasta viską išmesti keturiasdešimt skirtingų patiekalų - kaip keturiasdešimties Laimingo dienų priminimas,priešais Velykas. Žinoma, tai nebūtinai taip tobulėti, svarbiausia - įsitikinkite, kad pateikti reikalingus indus ant šventinį stalą.

Pagrindiniai Velykos patiekalai - tai yra spalvoti kiaušiniai, Velykų pyragas ir varškė. Kiekvienas iš šių patiekalų turi savo simboliką, apie kurį mes kalbėsime vėliau. Be to, Velykų stalas kepti romo moterys ir medus pyragai gyvūnų forma, paruošti įvairius patiekalus iš mėsos. Tačiau Velykų stalo žuvys nėra priimtinos, nors šiame punkte nėra draudimų.

Karšti patiekalai Velykoms paprastai nėra virtine priversti vyrui važiuoti nuo šventinio stalo į krosnį ir atgal, bet suteikti jai galimybę su mumis ramiai švęsti. Paprastai Velykų staliukas padengtas lengvais staltiesiais, idealiai baltais. Velykų stalas turi būti gražus, gausus ir skanus.

Velykų pyragas

Bažnyčios pašventintas Velykų pyragas yra privalomas šventinio stalo patiekalas. Tortas pagamintas iš labai saldaus mielių tešlos, dėl kurio tortas ilgą laiką nėra išnykęs. Tortas gali būti skirtingas, tačiau jis turi būti aukštas. Pyrago dažnai pridedamas vaisių cukruje, džiovintų vaisių, riešutų prieskoniai, ir viršuje padengtas cukraus milteliais arba apledėjimo.

Velykų rupiniai pradeda su pašvęstu Velykų pyragu, pasninkavimas po Didžiosios palaimos. Tai atsitinka dažniausiai namie, kai šeimos galva dalybos Velykų pyragą namų ūkių skaičių. Bet kartais sulaužyti savo Velykų pyragai tiesiai į bažnyčią, iš karto po Velykų paslauga, gydant savo tortą skiltelės tarpusavyje ir dvasininkų.

Velykų varškė

Tradicinis Velykų stalas netaikomas Velykų varškėliams - specialiai pagamintai iš varškės, kuri rengiama tik kartą per metus, ypač rytų Kristaus sekmadienį atostogoms. Velykos yra sutrumpintos piramidės forma, kuri simbolizuoja Šventąjį kapą. Paruošti Velykų vakarienę, reikia specialaus formą sulankstomą Mediena - pasochnitsa.

Ant plokštelių, iš kurių pagaminta, vidinės pusėspasochnitsa, iškirpti raides XV - pradiniai žodžiai, kurie sudaro tradicinį Velykų pasveikinimo žodį "Kristaus prisikėlimas!". Be to, ant plokščių yra iškirpti Jėzaus Kristaus kančios ir prisikėlimo simboliai - ietis, kryžius, nendrės, daigai, gėlės, daigai. Visi šie vaizdai yra įspausta ant gatavų Velykų.

Dažyti kiaušiniai

Koks Velykų stalas be dažytų kiaušinių? Remiantis tradicija, Šventoji lygiavaisiais-apaštalų MarijaMagdalietė atvyko į Romos imperatorių Tiberiją, paskelbė apie Jėzaus Kristaus prisikėlimą ir pristatė jam vištienos kiaušinį. Imperatorius netikėjo, sakydamas, kad tai negali būti, lyg vištienos kiaušinis negali būti raudonas. Pasibaigus šiems žodžiams, viščiukas, kurį tuo metu imperatorius laikė rankoje, tapo raudonu.

Raudona yra Kristus simbolis visiems žmonėms. Bet be raudonųjų Velykų kiaušinių spalvos ir inkitos spalvos. Velykiniai kiaušiniai dažniausiai dažomi "Pure" ketvirtadienį, o sekmadienį jie yra pašventinti Didžiojo šeštadienio naktį. Jūs galite tiesiog dažyti kiaušinius su svogūnų lukštais arba maisto spalvos, o jūs galite dirbti ir dažyti kiaušinį su neįprastais modeliais, paversdami jį tikru meno kūriniu.

Velykos - tai šventa šventė su šeima. Tegul gražus ir gausus Velykų stalas taps jūsų šeimos gerovės ir klestėjimo simboliu.