Glazūra tortui, receptas su nuotrauka. Kaip paruošti Velykų pyrago glazūrą, kad ji nesudrūktų

Skanus baltyminis glazūras Velykų pyragas, nuoseklus receptas su nuotrauka

Pirmiausia siūlome skanų receptąVelykų pyrago baltymų glazūra pagal klasikinį receptą su žingsneliais nuotraukomis. Šiai dangai paruošti geriau naudoti elektrinį maišytuvą, nes glazūrai reikia kruopštaus ir gana ilgio plakimo. Skaitykite daugiau apie tai, kaip pagaminti skanų baltyminį glazūrą Velykų pyrachui po žingsnio po recepto su nuotrauka.

Būtinos valgomųjų pyragų skonio baltymų glazūros ingredientai

• 
  cukrus - 250 g.


• 
  baltymas - 2 vnt.


• 
  vanduo 120 ml.


• 
  1/4 citrinos sulčių

Instrukcijos, kaip padaryti baltymų glazūrą Velykų tortą

1. 
   Supilkite įprastą baltąjį cukrų į mažą indą ar puodą.


2. 
   Įpilkite vandens į cukrų ir gerai sumaišykite su šaukštu. Tada išspauskite citrinos riebalų sultis ir vėl maišykite.


3. 
   Virkite sirupą vidutine karštimi, kol virkite, tada sumažinkite ugnį ir, toliau maišydami, paruoškite iki storio.


4. 
   Leiskite mums virti, kol sirupas virželis baltymus. Norėdami tai padaryti, baltymai, atskiriami nuo tryniai, siunčiami į maišytuvo dubenį, pridedame druskos šaukštą. Pradėk nuo baltymų pradžioje mažu greičiu ir palaipsniui jį padidinti iki vidutinio. Mūsų užduotis yra pasiekti storą ir sultingą masę, kaip nurodyta toliau pateiktoje nuotraukoje.


5. 
   Kai tik sirupas sustorėja ir pradeda keisti spalvą,pašalinkite jį iš ugnies. Dabar reikia kruopščiai ir labai plonai supilti cukraus sirupą į baltymų masę. Tokiu atveju baltymai turi būti toliau mažuoju greičiu.


6. 
   Kai visas sirupas yra dubenyjemaišytuvas, toliau maskite masę, kol ji susilpnėja ir padidėja. Pagaminta glazūra turi gana tankią konsistenciją ir puikiai išlaiko formą. Todėl Velykų pyragaičių dekoravimas yra malonumas - jis neviršija, turi gražią blizgančią apdailą ir gerai sureguliuoja miltelius.

Baltos morkos su pyragais su cukrumi be baltymų ranka, receptas žingsnis po žingsnio

Jei bijo naudoti parduotuvės kiaušinius užparuoškite baltymų dangą tortui, bet norėtumėte gauti skanų baltųjų apdegimą ant rankų, tada atkreipkite dėmesį į tokį receptą su cukrumi be baltymų. Ši glazūra versija yra labai paprasta ir netgi vaikas gali ją paruošti. Sužinokite, kaip padaryti baltą apdegimą tortą be baltymų su cukrumi ant rankų.

Būtinos sudedamosios dalys glazūrai be baltymų su cukrumi kulich

• 
  cukrus - 150 gr.


• 
  vanduo - 4 šaukštai. l

Instrukcijos, kaip padaryti, kad jūsų pyragas pjaustytų baltą ledą su cukrumi

1. 
   Pirmiausia reikia šlifuoti cukrų į cukrųmilteliai. Norėdami tai padaryti, nedideliais kiekiais siųskite cukrų į kavos malūnėlį ir smalka į smulkių miltelių būklę. Išeinant reikia būti apie 1 puodelio miltelių cukraus. Taip pat, jei pageidaujama, galite paimti ir išparduoti cukraus miltelių, dėl ko žymiai sutaupys laiko paruošti glazūrą.


2. 
   Į puodą supilkite miltelius ir įpilkite 4 šaukštus šilto virinto vandens.


3. 
   Sumaišykite ir padėkite ant vidutinio ugnies. Šildykite cukraus masę iki maždaug 40 laipsnių ir išimkite ją iš ugnies.


4. 
   Mes suteikiame cukraus glazūrą šiek tiek kietas ir papuoštijos Velykų pyragai. Jei masė yra per stora ar skysta, visada galite pridėti šiek tiek vandens ar miltelių atitinkamai ir pasiekti norimą konsistenciją.

Kaip paversti apledėjimu taip, kad jis nesudrūktų, paprastas Velykų pyragas receptas

Patvarumas yra labai svarbi savybėapskritai glazūra ir ypač Velykų kepimui. Sutinku, aš nenoriu, kad drožlės ant pyragų būtų įtrūkusios kartu su gražiu dekoru. Todėl daugelis meilužių ieško paprasto recepto glazūrai Velykų tortą, kuris nebūtų skaldomas ir padarė kepimą gražus. Būtent šis receptas laukia tolesnio! Visos paslaptys, kaip padaryti apledėjimą, kad nesudrūktų, paprastame Velykų torto recepte žemiau.

Reikalingos konteinerio glazūros ingredientai, kurie nesudrumia

• 
  baltymas - 1 vnt.


• 
  miltelių cukrus - 1 stiklo


• 
  citrinų sultys - 1 šaukštelis.

Paprasto recepto instrukcijos, kaip padaryti glazūrą, kad ji nesudrūktų

1. 
   Suplakite baltymų ir cukraus putų į storą putą. Masė turėtų būti vienoda ir tanki, su minkštaisiais smailiais.


2. 
   Tada įpilkite šaukštelis šviežiai spaustų citrinų sulčių į baltymų ir cukraus mišinį. Mes toliau maišome dar 1-2 minutes.


3. 
   Butelis su baltymine masė įpilamas į vandens vonią ir maišomas. Šilumą laistome vandens vonelėje iki 30-40 laipsnių ir išimkite.


4. 
   Karšta glazūra taikoma Velykų pyragams su silikono mentele ir atsargiai paskirstoma tolygiai.

Paprastas ir skanus glaistymas tortams be kiaušinių baltymų, žingsnis po žingsnio receptas

Kitas paprastas žingsnis po žingsnio receptas yravienos skanios glazūros versija, nenaudojant kiaušinių baltymų. Pasirodo, kad Velykų pyrazui gaminti saldų glaistymą, pakanka tik dviejų paprastų ingredientų. Ką jūs tiksliai mokate iš paprasto ir skanios glazūros, pagamintos iš išsamios, be kiaušinėlio baltos spalvos glazūros recepto.

Būtinos paprasčiausios glazūros ingredientai be kiaušinių baltymų Velykų pyragas

• 
  miltelių cukrus - 200 g.


• 
  citrinų sultys - 6 šaukštai. l

Instrukcijos, kaip padaryti paprastą ir skanų apkeptą tortą be kiaušinių baltymų

1. 
   Šis receptas yra toks paprastas, kad su jonet maži vaikai gali susidoroti su virimo. Todėl jūs galite lengvai pritraukti vaikus į Velykų pyragą ir papuošti juos tokia glazūra. Kad paprasta glazūra be kiaušinių baltymų, supilkite miltelių cukrų į gilų dubenį.


2. 
   Tada pridėti pusę šaukšto šviežiai spaustų citrinų sulčių. Šiuo atveju sultys turi būti sumaltos su cukraus milteliais ir nuolat išpilama nauja skysčio dalis.


3. 
   Užbaigtas glaistas yra laikomas po to, kai visos sultys sumaišomos su miltelių cukrumi, o mišinio konsistencija yra vienoda ir lygi. Be to, vietoj citrinų sulčių galite naudoti apelsinų sulčių ar greipfrutų sulčių.


4. 
   Papuoškite pagamintus Velykinius pyragus su cukrumi apvilktą apledėję, pabarstykite dekoratyviniais milteliais. Tai ideali derinti tokią glaistytą Velykų pyragą su cukinijų vaisiais.

Glazūra tortui be kiaušinių su krakmolu namuose, paprastas receptas žingsnis po žingsnio

Namuose lengva virti irglazūra su krakmolu ir be kiaušinių, idealiai tinka Velykų pyragas. Recepto esmė yra baltasis šokoladas ir sviestas, todėl gatavas glaistas labai blizgus ir storas. Dėl to, kad naudojamas krakmolas, tokio glaisto danga gerai išlaiko net ir be baltymų. Kaip paruošti glaistymą tortą be kiaušinių su krakmolu namuose perskaitykite.

Būtinos glazūros ingredientai su krakmolu be kiaušinių namuose

• 
  cukraus miltelių - 150 gr.


• 
  baltasis šokoladas - 100 gr.


• 
  Sviestas - 50 gr.


• 
  pienas yra mažai riebalų - 6 šaukštai. l


• 
  kakava - 4 šaukštai. l


• 
  krakmolas - 1 šaukštelis.

Žingsnis po žingsnio instrukcija paprasta glazūra receptas be kiaušinių su krakmolu žingsnis po žingsnio

1. 
   Išpilkite miltelių cukrų į puodą ir pridėkite pieno.


2. 
   Įmaišykite mišinį ant ugnies ir iškeiskite, nuolat maišydami glazūrą.


3. 
   Mes išimame alyvą iš šaldytuvo ir šiek tiek ištirpsime kambario temperatūroje. Šokoladą sudaužome į mažus gabalėlius.


4. 
   Kai tik glazūros paviršiuje pasirodys burbuliukai, į jį turėtų būti pridėta minkšto sviesto ir šokolado.


5. 
   Kai šokoladas visiškai ištirps, į masę įpilkite kakavos miltelių ir krakmolo. Maišykite iki vienodo paviršiaus ir pašalinkite iš šilumos.


6. 
   Mes suteikiame glazūrą vos keletą minučių, kad atvėsintume ir pasuktų į Velykinių pyragų dekoravimą.

Cukra glazūra su želatina Velykų pyragas, žingsnis po žingsnio receptas

Paruošti cukraus apkepimą Velykomstortas, kuris nebus įtrūkęs, trupėsi ir trupėsi, tai įmanoma ir su želatinos pagalba. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šis atostogų glazūros variantas yra gana kaprizingas rengiantis. Bet iš tikrųjų šioje versijoje nėra specialių paslapčių ir komplikacijų. Įsitikinkite, kad tai pats, pasimėgaudami paruošdami cukraus glazūrą su želatina, kad Velykų pyragas iš kito žingsnis po žingsnio recepto.

Būtinos cukraus glazūros ingredientai su želatina už kulich

• 
  cukrus - 180 gr.


• 
  vanduo - 5-6 šaukštai. l


• 
  Minkštasis želatina - 1 šaukštelis.

Instrukcijos dėl laipsniško glazūros recepto su želatina Velykų pyragas

1. 
   Šaukštą šaukštelis greito želatino su dviem šaukštais šalto vandens ir sumaišykite. Palaukite 5-7 minučių patinimui.


2. 
   Cukrus sumaišykite su 4 šaukštais. l vanduo į keptuvę ir įpilkite lėtą ugnį. Kai cukrus visiškai ištirpsta, o masė susitraukia ir pradeda keisti spalvą, pašalinkite sirupą nuo ugnies.


3. 
   Leisk sirupą šiek tiek atvėsti ir įlašinti želatiną. Mišinys turi būti sumaišytas, kol želatina visiškai ištirpsta sirupe.


4. 
   Tada sumaišykite mišinį su maišytuvu vidutiniu 3-4 minučių greičiu. Glazūra turi balti ir tapti lygi.


5. 
   Paruoštą glazūrą galima įdaryti į šiltą pyragą. Po to, kai visiškai džiūsta, tokia glazūra su želatinu nebus trupa ir sprogo, pjaustant kulichkus.

Paprastas baltyminio glazūros receptas tortui be cukraus žingsnis po žingsnio

Ar gali būti apledėjimo Velykų pyragas?maistas? Galbūt! Pvz., Mūsų kitame paprastame recepte baltyminės glazūros, skirto tortui, nėra nei cukraus, nei cukraus miltelių. Tačiau glaukoma nėra saldus, ji yra saldus, sklandžiai ir labai graži. Daugiau informacijos apie tai, kaip paruošti paprastą baltymų glazūros receptą be cukraus tortą.

Būtinos baltymų glazūros ingredientai be cukraus

• 
  Baltymai -2 vnt.


• 
  šaukštelis druskos


• 
  pieno milteliai - 1, 5 šaukštai.


• 
  saldiklis pagal skonį

Paprasto baltymų glazūros recepto nurodymai be cukraus pridėjimo

1. 
   Sumaišykite su druska, sumaišyta su maišytuvu, kol susidaro stora baltoji masė.


2. 
   Pridėkite saldiklį pagal skonį ir toliau plakite masę.


3. 
   Praktiškai baltymų suplakimo pabaigoje pabarstykite miltelių pavidalo pieną, geriausia riebalai.


4. 
   Papuoškime pyragaičius su gatavu glaistu ir pabarstykite dekoratyviniais milteliais.


5. 
   Kad glazūra visiškai užšaltų ir įsigytų gražaus blizgančio potvynio, išspauskite pyragaičius į orkaitę 20 minučių 100 laipsnių kampu.

Kaip padaryti, kad ledai iš cukraus miltelių tortams namuose, video

Norite aiškiai suprasti, kaip galite virtiapvalkalas, pagamintas iš milteliuoto cukraus, skirto tortui namuose? Tada kitas vaizdo įrašas su nuosekliu receptu yra skirtas tau. Šioje meistriškumo klasėje galite pamatyti, kaip naminių pyragaičių iš cukraus miltelių pagaminti iš baltymų, cukraus miltelių ir citrinų sulčių. Šis receptas yra labai paprastas ir nesudaro jokių sunkumų ruošiant.

Skanus baltas glaistymas tortui yra toks pat svarbustaip pat gerą testo sudėtį šiai Velykų kepimui. Glazūruojamos įvairios galimybės, pradedant nuo tradicinių baltymų ir baigiant paprastomis miltelių cukraus ir citrinos rūšimis, su želatina ar krakmolu. Mūsų šiuolaikiniame straipsnyje yra surinkti tik geriausi ir patikrinti glazūros receptai, kurie nesudrūksta, nesuviria ar neužtrūksta, kai naudojami Velykų bandelėms. Tikimės, kad vienas iš šių žingsnis po žingsnio skirtų receptų su nuotraukomis ir vaizdo įrašais, be abejo, taps jūsų skoniu, ir jūs galite lengvai padaryti skanų ledyną namuose.