Salotos su blyneliais

Salotos su blyneliais ir vištiena

Norėdami paruošti šią salotą mums reikės:

• 6 gatavi blynai
• 
  2 vištienos kojos
• 
  2 marinuoti agurkai
• 
  1 svogūnas
• 
  aliejus, skirtas skrudinti
• 
  majonezas, žalumynai

Mine vištienos šlauną ir virkite juos sūdytu vandeniu. Kai kojos bus paruoštos, atskirkite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustyti agurkai supjaustyti į tuos pačius kubelius kaip ir vištiena.

Svogūnai, švarūs, taip pat supjaustyti smulkiais kubeliais. Apkepkite svogūnus augaliniame aliejuje iki aukso. Mes sujungiame vištienos, agurkų ir svogūnų, sezonas su majonezu ir kruopščiai sumaišykite.

Pabaigti blynai supjaustyti perpus, iš kiekvienos pusės mes gaminame kulechek ir užpilame vištienos įdaru su agurkais ir svogūnais. Paruoštos salotos dedamos ant plokštelės, papuoštos žalumynais.

Salotos su blyneliais, sūriu ir kumpiu

Norint paruošti receptą, mes turime:

• 5 plonieji blynai
• 
  200 g kieto sūrio
• 
  200 g kumpio
• 
  2-3 gvazdikėliai česnako
• 
  1 raudona paprika
• 
  druska, krapai, petražolės, majonezas

Baigti ploni blynai supjaustyti į mažąvienetai. Pipirai ir išvalykite sėklas. Paprikuokite papriką, sūrį ir kumpį į mažus kubelius. Sumaišykite blynus, kumpį, sūrį ir pipirus. Kukurūzų želė smulkiai pjaustoma, česnakas praeina per spaudą. Padažykite žalius ir česnakus salotose, druskos, sezono su majonezu. Padažai paruoštą salotą salotų dubenyje ir papuoškite petražolėmis.

Salotos su blyneliais ir virtine kiauliena

Norėdami paruošti šią salotą, turėsime:

• 4 gatavi blynai
• 
  200 g fetos sūrio
• 
  200 g virtos kiaulienos (kepta kiauliena)
• 
  50 g rucola salotos
• 
  1 raudona saldieji pipirai
• 
  2 šaukštai alyvuogių aliejus
• 
  1 šaukštelis balzamiko actas
• 
  morkų ar petražolių apdailai

Pipirai ir išvalykite sėklas. Supjaustome paprikas, blynus ir virtus šiaudus. Rukolo salotų lapai su rankomis sudaužyti į gabalus. Sūrio feta supjaustoma smulkiais kubeliais. Mes sujungiame salotų dubenyse blynai, sūris, virta kiauliena ir pipirai, sumaišoma. Salotos užpilame balzamiko acto ir alyvuogių aliejaus mišiniu ir papuoškite morkomis arba petražolėmis.

Malonu apeiti!