Saulėgrąžų salotos

Naujųjų metų stalas atrodo labai įspūdingas Salotos saulėgrąžos. Šis patiekalas yra gana paprasta paruošti, betDėl savo originalaus dizaino jis tikrai pritrauks jūsų svečių dėmesį ir nepaliks abejingų. Tarybų šalis dalijasi šios neįprastos salotos receptu.

Saulėgrąžų salotos

Norėdami paragauti saulėgrąžų, paimkime:

2 vištienos kojos

400 g neapdorotų gvazdikėlių

150 g kieto sūrio

3 kiaušiniai

1 svogūnas

1 alyvuogių puodelis (be kauliukų)

dideli žetonai

majonezas pagal skonį

Virkite visą koją, kol ji bus paruošta, atskirkite mėsą nuokaulus ir supjaustyti smulkiais gabalais. Pjaukite pievagrybius, šepetėlius ir pjaustykite svogūnus ir kepkite grybus su svogūnais. Kiaušiniai išvirti kietai, nuimkite apvalkalą ir drožkite ant didžiosios keptuvės. Kieta sūrio grotelė ant plonos grotelės.

Salotos plitimo sluoksniai:

Pirmasis sluoksnis yra vištiena, sumaišyta su majonezu.

Antrasis sluoksnis yra kepti česnakai su svogūnais.

Trečias sluoksnis yra majonezas.

Ketvirtas sluoksnis yra kiaušiniai.

Penkis sluoksnis yra majonezas.

Šeštas sluoksnis yra sūris.

Paskutinį sluoksnį negalima tepti su majonezu. Vietoj to, supjaustykite alyvą į pusę ir ketvirčius ir padėkite ant sūrio viršuje - tai bus jūsų saulėgrąžų sėklos. Traškučiai atsargiai klijuoti aplink salotų kraštus - tai bus žiedlapiai. Salado centre galite įdėti šiek tiek kukurūzų arba supjaustytų kiaušinių trynių, o iš vyšnių pomidorų pusių pagaminti berniuką.

Yra ir kitų šios salotos variantų. Pavyzdžiui, sluoksniai gali būti: