Naminis limonadas

Klasikinis naminių limonadas susideda iš citrinų sulčių, vandens (dažnai gazuoto) ir cukraus. Kartais papildomai dedamas pipirai. Naminis limonadas šiuo atveju nekelia sunkumų: reikia tik sumaišyti ingredientus, pasirenkant savo pasirinkimą proporcijas, ir įtraukti juos gerti ledo.

Naminio limonado skonis gali būti įvairus, pridedant prie jo kitų vaisių ir uogų. Jūs bent kartą per dieną gali parengti naujus variantus šio gaiviųjų gėrimų, pasirenkant papildomų ingredientų, priklausomai nuo birželio mėnesio, galite imtis braškių, rugpjūčio - arbūzas, ir tt ..

Klasikinis naminis limonadas

Pradėkime nuo pat pradžių su klasikiniu namų limonado receptu be pašalinių ingredientų. Mums reikės tokių produktų:

• 
  2 vidutinio citrinos
• 
  200 g cukraus

Mano citrinos, supjaustytos plonais griežinėliaissumaišykite su cukrumi ir primkite 1-2 valandas. Tada supilkite citrina su cukrumi į stiklinę verdančio vandens. Kai mišinys atšaldomas, filtruojamas, išpilkite sirupą į stiklines ir skonį supilkite atšaldytu virintu vandeniu arba soda. Jei pageidaujate, į ledus įpilkite ledo.

Naminis limonadas su apelsinais

Kur yra citrinos - yra apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai. Norėdami paruošti naminius limonadus su apelsinų skonio, mums reikės šių ingredientų:

• 
  8 apelsinų žievelės
• 
  4 citrinos
• 
  2 kg granuliuoto cukraus

Apelsinų žievelė užpilama verdančiu vandeniu irMes paliekame užpilti per vieną dieną. Tada imti iš vandens plutos ir praėjo per mėsmale. Vandens užvirkite, užpildykite jį susukti pluta ir raginame dar 24 valandas. Gautą skystį yra įtempti, ir įtraukti į jį cukraus, užvirkite ir pridėti sulčių ir minkštimo keturių citrinų. Gautas sirupas veislė atšaldyti gazuoto vandens skonį.

Braškių limonadas

Naminis limonadas su braškėmis yra labai malonus. Paruoškite tai labai lengvai, todėl mes priimame:

• 
  braškės - 500 g
• 
  citrinų sultys - 185 ml
• 
  miltelių cukrus - 110 g
• 
  druska

Braškinis, išvalytas iš uodegų. Visi ingredientai dedami į maišytuvą ir įmaišomi, kol cukrus visiškai ištirps. Įpilkite vandens ir vėl įmerkite. Paruoštas limonadas atvėsinamas ir patiekiamas prie stalo. Jei planuojate laikyti limonadą šaldytuve, supilkite jį į stiklinius butelius.

Arbūzas limonadas

Vasaros pabaigoje ir ankstyvame rudenyje nepraleisk progos pasilepinti gaivus arbūzų limonadu. Norėdami pagaminti namie limonadą su arbūzu, imkime:

• 
  arbūzų minkštimas - 800 g
• 
  Šviežiai išspausti citrinų sultys - 0,5 šaukštai.
• 
  cukrus - 0,5 šaukštai.

Cukrus supilamas į pusę stiklinės vandensMaistą viriname nedidelį indą, nuolat maišant, kol cukrus visiškai ištirps. Palikite sirupą, kol visiškai atvėsite. Supjaustykite susmulkintą arbūzų minkštimą į maišytuvą ir sumaišykite jį iki vienodumo. Gautoji masė yra filtruojama. Sirupas, atskiestas trimis stikliniais šalto vandens ir citrinų sultimis, gerai sumaišomas. Akiniai užpildyti ledu, įdėti arbūzų sultis, limonadą ir švelniai sumaišyti. Arbūzų sulčių ir limonado santykis nustatomas pagal jūsų skonį.

Ananaso limonadas

Daugelis žmonių mėgsta malonų ananasų skonį ir aromatą, ir šis vaisius turi daug naudingų savybių. Taigi kodėl gi ne įdėti naminių limonadą su ananasais? Tam mes priimame:

• 
  du citrinos sultys
• 
  ananasų sultys - 0,5 šaukštai.
• 
  kiaušinių baltymai - 2 vnt.

Kiaušinių baltymus supjaukite citrinomis ir ananasaissultys. Mišinys turi būti putplastis gerai. Filtruokite mišinį ir į jį įpilkite stiklines geriamo vandens ir smulkiai supjaustytą ledą. Lemonadą užpilame ant stiklinių ir tiekiame prie stalo.

Malonu apeiti!