Vyšnių uogienė multivarke - nuotrauka receptas, kaip gaminti žiemą

Tačiau galite ja naudotis, tiek vasarą, tiek irtačiau šaltuoju sezono metu reikia daug pastangų ir laiko gaminti ruošinius, pvz., vyšnių užkandimas įprastu būdu su dujine virykle. Laimei, yra naujų virtuvės prietaisų ir elektros prietaisų, labai palengvinančių bet kokios šeimininkės gyvenimą.

Vienas iš tokių prietaisų yra multivarkeris. Čia galite labai lengvai ir greitai gaminti vyšnių džemą. Multivarki gaminti skirtingą įmonę: PHILIPS, Redmond, vieneto, Panasonic, Scarlett, maruchi, Stadler Polaris ir kt. Bet kuris modelis jūs neturėjote multivarka, jūs visada galite virti iš vyšnių uogiene.

Kaip virti vyšnių džemą. Nuotraukų receptai

Ingredientai:

• 600 g vyšnių (be duobių),


• 1,2 kg granuliuoti cukraus


• pusė citrinų rūgšties šaukštelio.

Kaip virti:

Norėdami, kad vyšnių uogienė būtų išpilstyta, tuBūtina turėti emalį ar stiklo dirbinius, tinkamus daugkartinio puodo dydžiui (induose turėtų būti laisvai į ją įeiti). Iš vyšnios reikia pašalinti visus kaulus, įdėti į dubenį, įpilti cukraus ir šiek tiek vandens (150 ml).

Palikite penkias valandas, tadakruopščiai sumaišykite. Dabar jums reikia išpilti vandenį į multivarką (jo indą) iki pirmojo ženklo ir tada įdėti indus į paruoštą mišinį į jį. Rekomenduojamas uždėti silikono kilimėlį ant dugno arba tiesiog švarią šluostę. Tada įjunkite prietaisą ir įdėkite "sriuba" režimą; virimo laikas: 4 valandos.

Po nustatyto laiko mes atidaromepadengti multivarku ir pridėti citrinos rūgšties, kurią prieš tai reikia praskiesti verdančiame vandenyje: viena iki dviejų. Sumaišykite visą mišinį ir uždenkite jį maždaug 8-10 minučių. Vynuogynai turi būti atvėsti ir palikti šiltoje uždaroje vietoje maždaug 10-12 valandų, kad šiuo metu uogos būtų visiškai mirkomos cukraus sirupe. Tada supilkite į skardines.

Kaip virti dribsnius multivarke. Nuotraukų receptas №2

Ingredientai:

• vyšninė - 1 kilogramas


• cukrus - 1 kilogramas


• vanduo.

Pasirengimas:

Vyšninė eina gerai ir nuplaunama (jeiCherry - sušaldyti, tokiu atveju tai nėra būtina plauti ir sutvarkyti), tada pridedama prie multivarku sumaišomas su cukrumi ir vandeniu. Tada reikia uždaryti dangtį ir įjungti multivark, o 60 minučių - įjungimo režimą.

Per šį laiką kas 10 minučiųbūtina atidaryti dangtį ir sumaišyti džemą, kiekvieną kartą pašalinant gautą putą. Uogis išpilamas į skardines ir laikomas tamsioje vėsioje vietoje.

Vyšnių džemo paruošimas įvairiose multivarkvokėse

Galiausiai, pakalbėkime apie kai kurias paslaptis irgurmanų kepimo iš vyšnių įvairių gamintojų multivarių gudrybės. Pavyzdžiui, Lacucina prietaisuose pageidautina vienu metu ir toje pačioje proporcijoje pridėti uogų ir cukraus. Kepimas paruošiamas per vieną valandą režime "kepimas".

Ir Redmondo instrumentuose, vyšneDžemas daromas 4 valandas režimu "Sriubos" (žr. pirmąjį receptą). "Multivar" ta pati bendrovė "Panasonic" ir kiti gamintojai paruoš jūsų indą 60 minučių režimu "Quenching" (receptas Nr. 2). Pabandykite ir pažiūrėkite, kaip lengvai virti vyšnių džemą įvairiose stygose.

Autorius: Katerina Sergeenko