Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Naujametinės lentelės 2015 avys, receptus su nuotrauka



Naujųjų metų lentelė 2015 m



Ateinančiais metais yra avių metai. Naujųjų metų stalelyje būtinai turi būti daržovės, vaisiai, daug žalių, sūrio, mėsos patiekalų, žuvies. Tai bus labai svarbūs mėsos kepamas orkaitėje, taip pat įvairių rūšių griliu, salotų ir vaisių desertai. Bet savo mėgstamus konservuotus pomidorus - agurkus leiskite jam likti ant mezzanine, avys nori šviežių daržovių. Kaip matote, asortimentas yra puikus ir jūsų kulinarine fantazija yra kur išsiaiškinti. Štai keletas receptų, Naujųjų Metų lentelę 2015 m su nuotraukomis, kad patiks jums ir patį savininką Naujieji metai - avys.







Šis patiekalas yra paruošiamas palyginti lengvai, pasirodo labai sultingas ir apetiškas ir yra tinkamas šventiniam stalui.



Kepta avienos kojas su žolelėmis



Būtini ingredientai:




  • Kojos kojos


  • Česnakai - 10 denticles


  • Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l


  • Druskos jūra


  • Rozmarinas


  • Juodieji pipirai, prieskoniai


  • Baltasis vynas


  • Bulvės



Paruošimo būdas:




  1. Skrudinti prieskoniai. Tai gali būti sausų "provanso žolių" ar "apynių - Suneli" mišinių.


  2. Smulkiai pjaustykite česnaką, sumalkite šviežią rozmariną, pridėkite prie žolelių, sumaišykite su alyvuogių aliejumi.


  3. Mes patrinkite koją mišiniu pagardų, pabarstykite jūros druska.


  4. Mes įpakuojame avinėlį į foliją ir padėkite ją į naktį šaldytuvą marinuoti.


  5. Mes paimame mėsą iš šaldytuvo ir leiskime ją šilti iki kambario temperatūros.


  6. Įdėkite jį į grotelę ir padėkite į iš anksto įkaitintą orkaitę. Kepame esant 230 laipsnių temperatūrai.


  7. Mes padedame indą po grotelėmis ir į jį įpilkite šiek tiek vandens ir baltojo vyno.


  8. Po 10 minučių pasukite mėsą, tada, praėjus 10 minučių, sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių.


  9. Mes virtame bulves.


  10. Mes platiname bulves ant kepimo skardos, druskos,pabarstykite prieskoniais ir rozmarinu. Tuo pačiu metu riebalai iš avių kojų nusileidžia iš grotelių į kepimo plokštelę, kur bulvių meluoja, pamerkia ir suteikia skanu.


  11. Laikas kepti avieną apie pusvalandį.


  12. Iš krosnies išimame koją ir palaukime apie 15 minučių.


  13. Mes supjaustėme mažais griežinėliais, paskirstytais kartu su bulvėmis.




sultingas ėriukas



Ant stalo turi būti simbolismetai - avys. Mes siūlome patiekalą, kuris bus labai tinkamas avių metų Naujųjų Metų lentelėje ir bus malonus tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai yra ėriukų formos salotos, kurios be abejo puošia Naujųjų Metų stalą.



Naujametinės salotos "Balta aviena"



Būtini ingredientai:




  • Vištienos filė - 2 vnt


  • Morkų 2 vnt.


  • Riebaluotas sūris - 150 g


  • Kiaušinis virtas - 3 vnt


  • Majonezas - 1 pakuotė


  • Džiovinti abrikosai - 2-3 vnt.


  • Razinos - 1 vnt


  • Apdailos apželdinimas



Paruošimo būdas:




  1. Virkite vištienos filė ir supjaustykite mažais gabalėliais.


  2. Mes kepame bulves ir morkas uniformose, atvėsime, nuimkite juos ir tris ant stalo.


  3. Virkite kiaušinius, atvėsime, atsikratome voverių, tada - trynius.


  4. Mes užsiimame avinėlio pagrindu: bulves išaugome avinėlio pavidalu - du apskritimai, daugiau (bagažinė) ir mažesnė (galva).


  5. Mes platinome viską, ką darome bulvių formoje: vištienos filė, morkos, sūris.


  6. Kiekvienas sluoksnis yra maišomas su majonezu.


  7. Mes gaminame iš razinų, kojų ir džiovintų abrikosų, baltymų voverės, akis.


  8. Mes dedame krapų ar petražolių žolės pavidalo po avių kojomis.



linksmas salotos

Skaityti daugiau:
Komentarai 0