Žiediniai kopūstai tešloje - skanus, gražus, malonus
Arabų svečias - žiediniai kopūstai tapo mumsĮprasta daržovė, kurią galima rasti parduotuvių lentynose beveik bet kuriuo metų laiku. Tai labai naudinga, nes jame yra vitaminų A, B, C, E, naudingų mikro- ir makroelementų. Tačiau daugelis namų šeimininkių skundžiasi, kad dėl neutralaus skonio vaikai ir net suaugusieji tikrai to nenori valgyti. Siūlome išbandyti nuostabius žiedinių kopūstų receptus tešloje, kurie patinka net mažiausioms vaiduoklėms.
Receptų sąrašas:
- Receptas numeris 1. Žiediniai kopūstai, pagaminto namie
- Receptas numeris 2. Kopūstai "kailio"
- Receptas №3 spalvinga šventė
Receptas numeris 1. Žiediniai kopūstai namuose
Renkantis daržovę, pirmenybę teikia tankiems žiedynams be juodų dėmių ar dėmių. Atkreipkite dėmesį į lapus. Jie turėtų būti švieži ir žali. Tai reiškia, kad produktas neseniai buvo supjaustytas.
Būtini ingredientai:
- kopūstai - 500 g
- grietinė - 2 šaukštai. l
- kiaušinis - 2 vnt
- Kvietiniai miltai - 100 g
- augalinis aliejus - kepimui
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
Paruošimo būdas:
- daržovių padalinti į florets, plauti tekančiu vandeniu ir užvirinti virš mažos ugnies, kol bus paruošta 10-15 minučių;
- Nors bazė ruošiama, galite įdėti desertą, kad panardytų žiedinius kopūstus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kiaušinius, miltus, grietinę, druską ir pipirus. Masė turi būti vienalytė be gabalėlių;
- Ant šildomos keptuvės su aliejumi supilkite gabaliukus mėsoje ir kepkite iš abiejų pusių, kol susidaro auksinė daužuvė.
Paruoštas patiekalas gali būti puikus šalutinis patiekalas, skirtas mėsai ar žuviai, arba savarankiškam vakarienės ar vakarienės daliui.
Receptas numeris 2. Kopūstai "kailio"
Tešlą šis patiekalas Pasirodo, labai įdomus ir kaip Furry "kailio", apgaubia kiekvieną gabalėlį. Pasirodo labai patenkinti ir apetiški.
Būtini ingredientai:
- kopūstai - 400 g
- majonezas - 2 šaukštai. l
- kiaušinis - 2 vnt
- Kvietiniai miltai - 100 g
- žalumynai krapų ar petražolių
- augalinis aliejus - kepimui
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
Paruošimo būdas:
- reikia plauti kopūstus, supjaustyti į atskirus žiedynus ir virti sočiu vandeniu;
- atskirai įsiurbti storu baltymo putplasčiu;
- sumaišykite dubenėlių trynius, smulkiai supjaustytus žalius, druskos, pipirų, miltų, majonezo ir atsargiai įveskite baltymus;
- kiekvienas žiedynas supilkite į tešlą ir rudas iki apetiškos plonos iš visų pusių.
Šis patiekalas labai gražus ant stalo ir skonis yra dar nuostabesnis.
Receptas numeris 3. Spalvinga atostogos
Puikus pasirinkimas motinoms, kurių vaikai kerta iš bet kurių daržovių. Padarykite spalvingą malonumą, o vaikai jį pirmiausiai išims iš stalo. Ar netikėk manimi? Patikrinkite save.
Būtini ingredientai:
- kopūstai - 600 g
- jogurtas - 1 valgomasis šaukštas. l
- kiaušinis - 2 vnt
- Kvietiniai miltai - 150 g
- morkos - 1 vnt
- aliejus kepimui
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
Paruošimo būdas:
- Žiediniai kopūstai ir virkite, kol paruošta. Jis gali būti padalintas į gabalus arba prieš virimą arba po jo. Nesvarbu;
- Morkos išvalyti ir patrinti bauda, tadaper marlę, ištempti sultis. Jums nereikia daugiau kaip 1-2 šaukštus. Taip pat galite naudoti sulčiaspaudę, bet ne kiekviena namų šeimininkė norės su ja susirasti dėl sulčių šaukšto;
- tada sumaišykite kiaušinius, miltus, druską, pipirus, jogurtą ir morkų sultis;
- supjaustykite gabalais ir kepkite į šildomą keptuvę.
Tuo pačiu principu galite paragauti raudonųjų ar žalių kopūstų, pridėdami runkelių ar špinatų sulčių.
Įtraukę vaizduotę ir išminties, jūs galite padaryti net paprastą spalvotą žiedinę kopūstą tikru akcentu ant jūsų stalo. Padėkite sau malonumui.
