Grybų podberezovik: nuotrauka, aprašymas, rūšis. Kur ir kada auginti valgomąjį juodmedį
Grybiena iš beržo žievės randama beveik visuose lapuočių ar mišriuose miškuose Rusijoje, kur pagrindinė rūšis yra beržas, pagal kurią ji auga ir dėl kurios ji gavo pavadinimą.
Grybų poderozovik: aprašymas ir nuotrauka
Beržinės žievės gaubtelio skersmuo gali būti apie16-20 cm. Iš pradžių tai buvo kietas ir išgaubta, tačiau mano, pagalvėlės formos augimo metu. Tai grybas auga labai greitai, per dieną didėja dydžio 4-5 cm, o svoris - į "10 jis tampa visiškai subrendęs po 6 dienų, po kurio prasideda senėjimo procesą. Podberezovik gyvena 10 dienų.
Kalbant apie poderezozikov spalvą, skrybėlėsgali būti nuo pilkųjų alyvuogių iki beveik juodų. Jų kojos gali būti iki 15 cm ilgio ir iki 3,5 cm storio. Apatinėje kojos dalyje paprastai sustorėja, padengta žaliais, pilka arba juodos spalvos svarstyklėmis. Grybai turi tankų baltąjį minkštimą, kuris, supjaustytas, tampa šiek tiek rausvos spalvos.
Kur auga ir kada yra poderezozoviki?
Gamtoje yra net 12 rūšiųpodberezovikov (paprastoji, pelkė, rožinė ir kt.). Jie mėgsta lengvesnes miško dalis, nes jie dažniausiai sutelkti į nuožulnius pusiasalius, kraštus ir palei griuvėsius, kelius ir kelius. Jei vasarą gausu grybų, podberyozoviki auga net labai jauni beržai.
Žmonėse yra skirtingų vardųpodberezovikov, tarp kurių - beržo, juodojo ar pilko grybų, močiutė, obobok, povilas, juoda galva, smailas. Pradėkite rinkti juos nuo pat vasaros pradžios iki rudens vidurio. Ypač turtingas derlius pavyko lietingą vasarą.
Nauda ir žala
Kaip jau žinojo, podberezovik yra valgomasis,grybų rinkėjai palieka jį antroje vietoje po baltos spalvos. Tiesa, dėl terminio apdorojimo jo kūnas tamsėja. Jis naudojamas įvairiuose receptuose. Ji yra turtinga įvairių vitaminų, mikroelementų, antioksidantų ir pašalina iš kūno visas toksinų rūšis. Grybai-podberezoviki yra naudingi širdžiai, inkstams, nervų ir kraujo kūnelių sistemai, odai ir gleivinėms, taip pat raumenų ir kaulų sistemai.
Buffalo pavojus yra tas, kad jislabai panašus į grybą, vadinamą gelia ir nurodo nevalgomą. Be to, jie gali sukelti alergiją. Jokiu būdu negalite surinkti podberezoviki, auginamų pramoniniuose rajonuose ar netoli greitkelių. Galų gale grybai - puikus sorbentas, bet todėl, kad jie sugeria visą žalingą aplinką, kuris gali sukelti apsinuodijimą.
Svarbu prieš einant į "ramioje medžioti" atidžiai išstudijuoti veislių rudos dangteliu baravykais ir nuotraukas grybų, kad bus apsaugoti jus nuo suglumimas juos su toksinėmis kultūrų charakteristikas.
