Šokolado nauda

Iš tiesų abi yra teisios. Viskas priklauso nuo to, koks šokoladas yra skirtas - juoda ar pieninė, nes "ne visi šokoladai yra vienodai naudingi". Paprastai kalbant apie šokolado naudą jie reiškia juodąjį šokoladą, pagamintą iš kakavos miltelių, kakavos sviesto ir cukraus miltelių. Tai tikrai geras sveikatai. Pieno šokoladą taip pat prideda riebiu pienu ar grietine, baltuoju cukrumi ir vanilinu (bet nenaudokite kakavos miltelių). Štai kodėl pienas ir baltasis šokoladas nėra tokie naudingi, o dideliais kiekiais netgi kenksmingi.

Taigi, kai mes sakome "šokolado" naudojimą, mes turime omenyje Švelnus šokoladas su mažiausiu cukraus kiekiu ir didžiausia - kakava. Tai yra kakavos buvimas, kuris lemia tamsaus šokolado naudingas savybes. Kas yra naudinga kartaus šokolado?

Mokslininkai priėjo prie išvados, kad juodas šokoladas palankiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Vidutinis reguliarus tamsos naudojimasšokoladas stiprina kraujagysles, gerina jų darbą ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo. Šokoladas kraujagyslėms naudojamas dėl to, kad jame yra flavonoidų - natūralių antioksidantų, kurių žmogaus kūnas savaime negali sintetinti. Be to, manoma, kad šie antioksidantai gali sulėtinti kūno senėjimą.

Due šokolado antioksidantų gali apsaugoti laivus nuo aterosklerozės, užkirsti kelią širdies priepuolius bei insultus, ir normalizuoja kraujo spaudimą. Bet piktnaudžiavimas tamsiu šokoladu nėra vertas: vieną trečdalį plytelių per dieną pakanka, kad būtų užtikrinta, jog šokolado teikiama nauda visiškai pasireikštų.

Be flavonoidų, šokolade yra kofeino ir teobromino. Šios medžiagos yra pajėgi paskatinti žmogaus darbą ir kūrybiškumą. Jei turite gyventi aukštaišokoladas padės mobilizuoti jėgas. Todėl vietoj įprastos kavos geriau gerti puodelį žaliosios arbatos su keliomis tamsaus šokolado gabalėlėmis - poveikis yra tas pats, tačiau jūsų kūnas bus daug naudingesnis. Reguliarus šokolado naudojimas padidina atsparumą stresui - veltui, šokoladas yra įtrauktas į armijos racioną.

Daugelis mano, kad šokoladas yra vienas iš pagrindiniųkazeizmo priežastys. Jei turėtumėte galvoje pieno šokoladą, saldainius ir kitus šokoladinius konditerijos gaminius - jie tam tikru būdu yra teisingi, piktnaudžiavimas saldytuvais iš tiesų sukelia kanistą. Tačiau karieso priežastis šiuo atveju nėra pats šokoladas, bet jame esantis cukrus. Tamsus šokoladas su mažiausiu cukraus kiekiu sunaudoja vidutiniškai, o priešingai - apsaugo jūsų dantis. Štai kodėl pediatrai mano, kad tai geriauduok šokoladą vaikams nei pyragai, karameliai ir turtingi slapukai dideliais kiekiais: šokolado, net pieno, nauda yra didesnė už žalą, apie kurią negalima pasakyti apie kitus saldumynus.

A šokolado naudojimas svorio netekimui netgi tapo šokolado dietos pagrindu. Kukurūzų šokoladas yra pakankamai kalorijų, kad nepakenktų alkio jausmui. Šiuo atveju, kitaip nei pieno šokoladas, jame nenurodomi greitieji angliavandeniai, kurie lengvai virškinami, bet nesuteikia naudos. Tačiau šokolado dieta, kaip ir bet kuri kita, neturėtų būti piktnaudžiaujama.

Kalbėti apie šokolado naudą gali būti ilgai: tai kelia nuotaiką, stimuliuoja psichinęveikla (ypač ekstremaliose situacijose), yra galinga afrodiziakas, pagerėja atmintis, stiprinamas imunitetas, padeda užkirsti kelią pavasario nuovargiui ir peršalimui ... Apskritai, beveik visų ligų panacėja.

Nepaisant to, kad šokolado nauda yra akivaizdi, mes norime jums tai priminti bet koks vaistas didelėmis dozėmis gali tapti nuodus. Šokoladui per dieną bus tris kartus, kad šokolado naudingos savybės visiškai pasireikštų: visa tai jau yra per daug. Na, nepamiršk tai Didžiausią naudą gauna tik kartaus (tamsaus, juodo) šokolado, tuo daugiau kakavos joje, tuo daugiautai yra daugiau naudingas. Pienas, ypač baltas šokoladas daug mažiau naudinga organizmui, nes kakavos juose mažiau riebalų ir cukraus ir sumažinti beveik jokios naudos.