Naudingos sezamo aliejaus savybės

Apie naudingąsias sezamo aliejaus savybes žinojo net senovėje. Tomis dienomis sezamas buvo susijęs su nemirtingumu. Žinoma, tai yra perdėta, tačiau negalima paneigti sezamo naudojimo. Sezamų sėkloje yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų organizmui.

Ypač saldus kalcio turtas. Galima pagaminti 100 g sezamo sėklųpatenkinti kasdienį suaugusiųjų poreikį šiame mikroelementui. Žinoma, valgyti tokį sezamo kiekį nėra lengva, todėl geriau jį pakeisti sezamo aliejumi. Jame yra visos naudingos medžiagos, kurios yra sezamų. Kalcis stiprina kaulinį audinį, todėl ypač reikalingi vaikai, nėščios moterys ir vyresnio amžiaus žmonės. Taigi jie turėtų galvoti, kaip įtraukti šį aliejų į savo mitybą.

Be kalcio, sezamo aliejuje yra vitamino E, vitaminų B, sezamolino, sezamų, fitosterolio. Apie 60% yra riebalų rūgščių gliceridai. Šios rūgštys yra gyvybiškai svarbios normaliam mūsų organizmo funkcionavimui, bet jis pats negali jų gaminti, todėl turėtume juos reguliariai gauti maistu. Sezamų aliejuje yra magnio, geležies, cinko, taip pat fosforo ir fitoestrogenų, naudingų kaulams.

Sesame oil helps kovoti su gleivinių sausumo, todėl jis naudojamas ligonio gydymuiplaučiai, dusulys, sausas kosulys, astma (žinoma, jei rimta liga, negalima išvengti aliejaus, bet tai gali būti naudinga gydymo priemonė). Sesame aliejus yra natūralus antioksidantas.

Taip pat naudingos sezamo aliejaus savybės leidžia jį naudoti tokių negalavimų prevencijai ir gydymui:

• 
  medžiagų apykaitos sutrikimai;
• 
  hipertenzija;
• 
  sąnarių ligos;
• 
  aterosklerozė;
• 
  anemija;
• 
  kūno ištrynimas;
• 
  širdies liga;
• 
  reumatiniai skausmai;
• 
  migrena;
• 
  tulžies pūslės, kepenų, inkstų, skydliaukės ir kasos ligos;
• 
  padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• 
  skrandžio sutrikimai;
• 
  sumažėjęs kraujo krešėjimas;
• 
  vidurių užkietėjimas (veikia kaip lengvas vidurius).

Sezamo aliejus yra ne tik sveikas, bet ir skanu. Jis turi malonų kvapą ir skonį su atspalviaissezamo sėklos ir graikinių riešutų. Tai praktiškai nėra paruošta, todėl sezamo aliejus malonaus skonio ir naudingųjų savybių išlieka ilgą laiką. Sezamų sėklų aliejus tradiciškai naudojamas rytietiškose virtuvėse: kinų, japonų, indėnų ir kt. Beje, sezamo sėklų aliejus yra dietinis produktas, jį gali naudoti tie, kurie žiūri savo svorį. Rekomenduojama naudoti 1 šaukštą. nerafinuoto aliejaus per dieną.

Jūs galite naudoti šį aliejų ir išorėje. Jis dažnai naudojamas mažoms ligoms gydytimėlynės, dirginimas, žaizdos ir saulės nudegimas. Beje, sezamo aliejus gali užblokuoti ultravioletinius spindulius, todėl jis gana sugeba pakeisti įprastas priemones nuo saulės nudegimo.

Jei sumaišykite sezamo sėklų aliejų sukeletą lašų eterinio aliejaus, galite padaryti naudingų veido kaukių. Toks kaukė valo poras, pašalina sudirginimą, padeda kovoti su odos riebalumu. Jūs taip pat galite padaryti kaukes dėl susilpnėjusių plaukų nuo jo. Taip pat sezamo sėklų aliejus gali būti naudojamas vaikų masažui, jis minkština odą ir ramina kūdikį.

Bet ten yra sezamo aliejus ir kontraindikacijos. Jūs negalite sujungti su aspirinu ir maistu,kuriame yra oksalo rūgštis. Šios rūgštys lemia tai, kad kalcio, tiekiamo su sezamo aliejumi, nepašalinamas iš kūno, dėl to atsiranda problemų su gimdos kaklelio sistema. Be to, negalima vartoti aliejaus su padidėjusiu kraujo krešuliu, tendencija tromboze ir varikoze, taip pat atskira netolerancija.

Žinoma sezamo aliejus nėra visų ligų panacėja, nėra jokio produkto, kurį gali padarytitu esi 100% sveikas. Bet jei įtrauksite į savo kasdienę mitybą, nesigailėsite. Be aliejaus, galite pridėti sezamo sėklų ir tahini sezamo pasta į maistą (tai, pavyzdžiui, yra hummų dalis).

Būk sveika!