Braškių uogienė - tai peršalimo šalutinis poveikis
Braškės yra labai naudingos kūnui. Ate jamo iš braškių - ir praturtina kūną vitaminais C, E, B grupe ir tt Taip pat gauta mikroelementų (geležies, mangano, kalcio), organinių rūgščių ir taninų. Braškių uogienė turi teigiamą poveikį įvairiems organams ir sistemoms: kraujui, imuninei sistemai, virškinamajam. Pagerina metabolizmą. Maži vaikai nesukelia alerginių reakcijų.
Norint neprarasti šių nuostabių sugebėjimų, jums reikiapasirinkti jam iš žemuogių su nedideliu terminiu apdorojimu ir be jo netinkamo uogienės receptą. Jie mėgsta švelnų ne tik naudingų savybių. Braškės yra šilta vasaros, saulės ir įdomiai praleistų dienų atmintis. Patiekalas yra gražus. Jis gali būti girtas su arbata, paskleisti duona, valgyti su blynais.
Bendrieji parengiamojo proceso reikalavimai
Braškės yra labai trapios. Jos paruošimas atliekamas atidžiai, kad nebūtų sutrikdyta konstrukcija. Mes išleidžiame iš sepals, jei yra užteršimas, tada mes jį išvalome. Mes dedame kolonterį nedidelėmis dalimis ir mano po tekančiu vandeniu. Nelieskite savo rankų - jis išnyks ir prarasite formą.
Žvelgdami į uogas, jas reikia rūšiuotidydis Taigi jie yra vienodai cukruoti. Kaip virti braškių uogienes? Supilkite sluoksnius cukrumi. Skonis pagal skonį, siūlomas optimalus santykis 1: 1,2-1,5. Palaukite 4-6 valandas, pasirodys sultys. Rekomenduojami patiekalai - emaliuotas arba žalvarinis indas. Jame maistas neužsidega. Ilgalaikis braškių saugojimas tokiuose induose nėra vertas.
Virimo formulė
Braškių uogienės receptas, kuris nepraranda vitaminų ir ilgalaikio virinimo gijimo savybių:
paimkite 3 puodelius uogos ir 1 stiklo cukraus;
ant mažos ugnies virinama, putos pašalinamos;
virinama maišant 5 minutes;
yra uždarytas steriliuose skardiniuose.
Jam pasirodo ne storesnis, labai švelnus, turtingas unikalus skonis.
Medaus iš miško braškių galite pagamintimultivark. Vienetas supakuotas į vienodą skaičių stebuklingo uogų ir cukraus, vanduo įpilamas į penkis kartus mažiau. "Gesinimo" režimas nustatytas pusvalandį. Tinka tiems, kurie neturi laiko sumaišyti su putų ir kitų "malonumų" pašalinimu.
Vaisiai trinamas su cukrumi, kurį reikia paimti2 kartus daugiau. Palaipsniui ant viryklės ištirpinkite, bet nevirkite. Norėdami kamšti bankais. Geriau laikyti šaltoje vietoje, pagamintoje iš braškių. Receptas yra svarbus, nes uogos visiškai išlaiko gijimo efektą.
Ką reikia žinoti apie virimo paslaptis
Kaip paruošti uogienės užkimšimą taip, kad karta nejaučia? Į baseiną įpilkite neapdorotų nuluptų morkų, tada išimama. Arba pridėkite raudonųjų serbentų kiekį 6 kartus mažesne.
Kiek įstrigti jam iš braškių? Pasiruošimas yra tikrinamas lašais sirupo - ant šalto lėkštuvo jis nėra plisti. Uogos turi būti permatomos. Kiek cukraus yra geriau pridėti į braškių džemą? Šiek tiek įdėti - fermentuos; daug - cukraus. Močiutės siūlo 3 puodelius uogų, kad imtų 1 puodelis. Siekiant išvengti cukraus, rekomenduojama pridėti šiek tiek citrinos rūgšties.
