Kaip padaryti cupcakes kruopose

Ką galima ir negalima padaryti

Desertus puodelyje labai lengva paruošti. Tačiau "saugos technika" dar geriau tenkina, todėl visi tikrai pasirodė kietas! Šie patarimai padės išvengti piktavališkų incidentų ir bus sėkmingi po pirmojo bandymo.

• 
  Paimkite tinkamą puodelį: prieš mikrobangų krosnelę jo negalima šildyti, įdėti į orkaitę 1 minutę. Jei puodelis yra šaltas (gerai, ar šiek tiek šilta), tai gerai. Galite naudoti.


• 
  Nebandykite laikyti kepimo orkaitėje, kol jis pasirodys rudas, arba pasirodys trupinys - to neįvyks. Jei laikysite ilgiau nei nurodytą laiką, desertas išdžius.


• 
  Svarbu kruopščiai sumaišyti ingredientus su šakute. Jei tešlos tepimas nėra pakankamas, tada dėl nesumaišyto aliejaus ar miltų gabalėlių gali susidaryti oro kišenės.


• 
  Užpildykite puodelį mišiniu ne daugiau kaip du trečdalius, priešingu atveju, kai kepiate, išaugusi tešla išsipils nuo jo kaip lavos iš ugnikalnio.


• 
  Kantrybė! Prieš pažvelgę ​​į mikrobangų krosnelę ir patikrinkite, kaip procesas vyksta, palaukite bent tris ketvirtadalius nurodyto kepimo laiko. Priešingu atveju tešla nusėsti.


• 
  Jei nuspręsite pasukti tortą iš ant lėkštės, ir ji turi būti lengvai išslysti iš apskritimų (arba formos) - su sąlyga, kad jūs neturite pamiršti sutepkite jį su naftos ar vystelit kabintis filmas.

Ir nesijaudinkite, ar jūsų pyragas pyksta ar sprogsta. Išlikusi dalis vis tiek bus labai skanu.

Desertas "Kalnų takas"

Neįtikėtinai skanus patiekalas. Ir šiame deserte, ir visose kitose, galite imti visą kviečių miltus ir cukraus pakaitalą (jei nenaudojate cukraus). Variacijos gali būti bet kokios: galite pridėti riešutų, pakeisti datas kitais džiovintus vaisius, vietoj įprastų slapukų įdėti šokoladą. Taip pat galite naudoti mitybos sausainius ar kepalus: pavyzdžiui, vanilės skonį.

Sudedamosios dalys

• 
  2 šaukštai l minkštas sviestas


• 
  1 valgomasis šaukštas l kakavos milteliai


• 
  1 vidutinė kiaušinis


• 
  3 šaukštai l granuliuotas cukrus


• 
  2 šaukštai l miltai su kepimo milteliais


• 
  šaukštelis druskos


• 
  4 šaukštai. l supjaustyti zefyrai, pastilės ar mini-zefyrai


• 
  2 šaukštai l razinos


• 
  2 šaukštai l skaldyti slapukai (kiekvienas, turintis neutralų skonį)

Šis desertas yra saldus dantis. Eik į virtuvę ir realizuok savo svajonę! Iliustracija iš knygos.

Paruošimo būdas

• 
  Įmaišykite sviestą 200 ml puodeliu ir šildykite mikrobangų krosnelėje 10-20 sekundžių, kol jis ištirps.


• 
  Įpilkite kakavos ir kruopščiai sumaišykite, įmaišykite kiaušinį ir cukrų, švilpiuokite šakėmis ar švilpiu.


• 
  Įdėkite miltus ir druską, sumaišykite iki tolygiai. Teše sumaišykite didelę žalizuotų dalelių dalį (žvakes, pastilius), razinomis ir slapukais, supilkite jas ant viršaus.


• 
  Kepkite mikrobangų krosnelę 2 minutes. 20 sekundžių galia 600 W, 2 min. 800 W arba 1 min. 40 sekundžių 1000 vatai. Leiskite desertui šiek tiek atvėsti.

Morkų pyragas

Daržovės visada yra naudingos. Pabandykite padaryti tikrą morkų pyragą - su žemės riešutais, pekanu, razinomis ir skaniu varškės kremu.

Sudedamosios dalys

• 
  2 šaukštai l augalinis aliejus


• 
  1 vidutinė kiaušinis


• 
  1 valgomasis šaukštas l mažo riebumo pieno 1,5-2,5%


• 
  1 valgomasis šaukštas l vanilės ekstraktas


• 
  3 šaukštai l šviesiai rudos spalvos cukrus


• 
  4 šaukštai. l miltai su kepimo milteliais


• 
  šaukštelis druskos


• 
  ¼ šaukštelio. prieskonių mišinys (gvazdikėliai, muskato riešutai, pimentai (gvazdikiniai pipirai), kanjerno pipirai)


• 
  ¼ šaukštelio. žemės cinamonas


• 
  2 šaukštai l tarkuotų morkų


• 
  ½ st. l dideli supjaustyti pekanai


• 
  ½ st. l razinos

Apdailai

• 
  2 šaukštai l varškės sūris


• 
  1 valgomasis šaukštas l miltelių cukrus


• 
  1 šaukštelis. citrinų sultys


• 
  ¼ šaukštelio. žemės cinamonas


• 
  1-2 valgomieji dekoratyviniai morkos

Dekoratyvinės morkos gali būti pagamintos iš marcipanų su maisto spalvomis. Iliustracija iš knygos.

Paruošimo būdas

• 
  350 ml puodelyje supilkite sviestą, kiaušinį, pieną, vanilžą ir cukrų ir švelniai sudrėkinkite visas sudedamąsias dalis.


• 
  Įpilkite druskos, miltų, prieskonių ir cinamono mišinio ir vėl gerai įmaišykite. Tada įmaišykite tešlos morkas, riešutus ir razinas.


• 
  Kepkite mikrobangų krosnelę 2 minutes. 50 sekundžių galia 600 W, 2 min. 30 sekundžių 800 W arba 2 minutes. 10 sekundžių 1000 vatai. Leiskite tortą atvėsti.


• 
  Grietinėlės, sumaišykite varškės sūrį su cukraus milteliais ir citrinų sultimis, kol jis tampa šviesus ir erdvus.


• 
  Išmaišykite kremą su šaukštu virš atvėsinto keksiuko. Pabarstykite su malta cinamone, dekoruokite dekoratyvine morkos.

Šokoladinis cupcake be kiaušinių

Jei jūs nevalgote kiaušinių, tai nėra priežastis atsisakyti deserto. Tešla be kiaušinio pasirodo esanti tokia pat šviesa, poringa ir skanu kaip kiaušinių versijos.

Sudedamosios dalys

• 
  2 šaukštai l minkštas sviestas


• 
  1 valgomasis šaukštas l kakavos milteliai


• 
  2 šaukštai l mažo riebumo pieno 1,5-2,5%


• 
  1 šaukštelis. vanilės ekstraktas


• 
  3 šaukštai l šviesiai rudos spalvos cukrus


• 
  4 šaukštai. l miltai su kepimo milteliais


• 
  šaukštelis druskos


• 
  2 šaukštai l šokolado traškučiai

Dėl šio keksiuko gali būti naudojami kiti užpildai ir skonio. Eksperimentuokite su įdarais ir kremais! - Šaltinis

Virimo metodas

• 
  Įmaišykite sviestą 350 ml puodeliu ir šildykite mikrobangų krosnele 10-20 sekundžių, kol jis ištirps.


• 
  Įpilkite kakavos miltelius ir švelniai švelninkite. Įpilkite pieno, vanilės ir cukraus, vėl gerai įsiurbkite.


• 
  Įpilkite miltų, druskos ir pusės šokolado drožlių, gerai išmaišykite. Pabarstykite likusius šokolado dribsnius ant viršaus.


• 
  Kepkite mikrobangų krosnelę 1 minutę. 45 sekundes galia 600 W, 1 min. 30 sekundžių 800 W arba 1 min. 15 sekundžių 1000 vatai. Leiskite tortą atvėsti.

Ši knyga yra puiki dovana visiems, kurie mylisaldus Pasiruošę cupcakes į puodelį, jums patiks vaikai (ir jie gali išmokti savo virtuvėje patys), jie taip pat gali būti patiekiami svečiams už desertą ar kokteilių pobūvio specialybę. Originalus gydymas prisimenamas ilgą laiką!