Vyšnių konfetūra žiemai, receptas. Kaip gaminti vyšnių džemą multivarke, žingsnis po žingsnio instrukcijas

Vyšnių uogienė su mėtų į multivarką - nuoseklus receptas namuose

Konfitūrai paruošti, vyšnios yra būtinospasirinkti tankų ir prinokę, be išorinės žalos ir trūkumų. Jei ruošiatės saldų desertą mažiems vaikams, geriau išgauti kaulus iš uogų. Šio recepto mėtų galite pakeisti šviežių citrinų balzamo žolių.

Būtini ingredientai:

• 
  vyšninė - 1000 gr.


• 
  mėtų - 2-3 šakelės


• 
  rafinuotas cukrus - 700 gr.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Sudedamųjų dalių ruošimas: praplaukite vyšnią po tekančiu vandeniu ir pašalinkite perteklinį drėgmę, padėkite į gilų dubenį.
   
   
   Pastaba! Jei norite gauti uogas be duobių, tada pagreitinti vyšnių valymo procesą padės paprasta spintelė.
   
   


2. 
   Uogoms išpilame reikiamą cukraus kiekį.


3. 
   Pridedame smulkiai pjaustytų mėtų lapų, iš anksto supjaustytus iš šakelių. Kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir palikite masę 2-3 valandas.


4. 
   Mes įdėjome vyšninio pipirų ruošinius į konteinerį, įdėkite multivark į "Quenching" režimą ir virkite 45 minutes. Mes pritaikome gamybos laiką, priklausomai nuo krosnies talpos.
   
   
   Pastaba! Norėdami konfigūruoti paviršių, galite įdėti želatinos ar pektino maišelį į šiek tiek atvėsintą vyšnios masę. Kruopščiai sumaišykite ir kepkite džemą dar 2-3 minutes.
   
   


5. 
   Mes užpildome confiture stiklinę indą, prijunkite ją, pasukite ją ir apvyniokite ją šiltu šluoste. Mes saugome vyšnių-mėtų džemą vėsioje vietoje 6-7 mėnesius.