Kaip virėjas eršketai orkaitėje visiškai: receptai su nuotraukomis

Kaip valgyti visą eršketą orkaitėje: receptas indui folijoje

Eršketas kepamas Tokiu būdu orkaitė, virsta minkšta, puri ir labai kvapnus. Apsvarstykite šiuos kepimo būdus.

Būtinos sudedamosios dalys

• 
  eršketas - 1 vnt didelis


• 
  tryniai virti - 2 vnt


• 
  grietinė - 3 šaukštai


• 
  Sviestas - 20 gr


• 
  Balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas


• 
  garstyčios - 1 šaukštelis


• 
  muskatas


• 
  žalumynai


• 
  druska


• 
  rozmarinas


• 
  prieskoniai


• 
  citrina


• 
  majonezas 75%


• 
  vynuogės juodos

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Žuvis yra valomi svarstyklių, odos, žarnų ir nuplaukite, pabarstykite sausais prieskoniais ir druska.


2. 
   Sumaišykite virtus kiaušinių trynius, garstyčias,grietinė, actas, sviestas ir muskato riešutai. Iš gauto mišinio rauginkite eršketą iš vidaus ir išorės. Skerdenos viduje supjaustykite plonais citrinos griežinėliais, lauro lapais, žalumynais ir rozmarinu. Pritvirtinkite pilvą su dantų krapštukais arba bambuko lazdelėmis.


3. 
   Kepimo plokštelė yra geriau uždėti maisto foliją ant jossuplanuoti pusmėnulio žuvis. Pabarstykite citrinų sultimis ant viršaus ir sutepkite sviestu. Uždenkite dangčiu antruoju folijos sluoksniu ir įkaitinkite 180 ° C temperatūrai orkaitėje. Laikas: 15-20 minučių.


4. 
   Po 20 minučių ištraukite, išimkite viršutinę foliją, skerdeną padenkite gausiai paskirstytomis sultimis ir grąžinkite į orkaitę 5-7 minutes, kad žuvis būtų rudos.


5. 
   Pasiruoškite išsimaudyti eršketą ant patiekalo, kuriame yra šviežių žolelių. Papuoškite majonezu ir didelėmis vynuogėmis.

Kaip skanu kepti eršketą orkaitėje su gabalais ir gabalais: žingsnis po žingsnio instrukcija ir nuotrauka

Šio recepto unikalumas yra originalus troškintojo eršketo ir aštrų citrusinių saldžiųjų rūgščių padažų skonio derinys.

Būtinos sudedamosios dalys

• 
  Vabzdžių filė - 1,5 kg


• 
  alyvuogių aliejus - 6 šaukštai


• 
  Sviestas - 30 gr


• 
  citrina - 2 vnt


• 
  kalkės - 2 vnt


• 
  Bulgarijos pipirai - 1 vnt


• 
  cukrus - 1 šaukštelis


• 
  actas


• 
  druska


• 
  juodieji pipirai


• 
  žuvies prieskoniai


• 
  čiobreliai

Žingsnis po žingsnio instrukcija

• 
  Sturgeon atšildykite ir supjaustykite porcijomis.


• 
  Pabarstykite filė druskos, žuvies prieskonių ir pipirų mišiniu.


• 
  Iš vieno citrinų išspauskite sultis, įpilkite acto ir sviesto, gerai sumaišykite.


• 
  Naudodami teptuką, supjaustykite žuvies gabaliukus citrinos ir acto mišiniu ir padėkite juos į ugniai atsparią formą, padengtą maisto folija.


• 
  Aplink tvartą organizuoti čiobrelių šakeles, kad sustiprintumėte aromatą, padengti kita folijos sluoksniu ir 20 minučių nusiųskite orkaitėje, kaitinkite iki 175 ° C.


• 
  Praėjus laikui, nuimkite viršutinę foliją ir leiskite žuvims kepti iki aukso rudos spalvos.


• 
  Nedideliame konteineryje išspauskite sultis iš vienos kalkėsir citrina, į skonį įpilkite cukraus, druskos ir pipirų, pridėkite sviesto ir šiek tiek išvirkite. Virinama 5-7 min. Prieš susitraukimą.


• 
  Pagaminta vienetų kepta eršketo įdėti į a la carte patiekalų, garnyras su smulkintais paprikos, griežinėliai citrinos ir kalkių, užpilkite citrusinių vaisių padažu ir patiekite.

Kaip gaminti šviežias eršketas visiškai orkaitėje: receptas "Monastic" su nuotrauka

Kepti eršketas krosnyje gali būti bet koksšventė. Ši žuvis turi nuostabų skonį ir suteikia šventinį stalą ypatingą eleganciją. Kaip parengti išspaudą visiškai išsilaikyti recepte, išsamiai aprašoma, ir kiekvienas virėjas gali lengvai susidoroti su užduotimi.

Būtinos sudedamosios dalys

• 
  eršketas - 1 vnt


• 
  citrina - 2 vnt


• 
  vyšnių pomidorai - 12 vienetų


• 
  alyvuogės be akmenų - 1 puodelis


• 
  oranžinė - 2 vnt


• 
  agurkai - 3 vnt


• 
  Šviežios salotos - 2 kuokštelės


• 
  baltasis vynas - 150 gr


• 
  druska


• 
  pipirai


• 
  prieskoniai

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Žuvis išdarinėtas, nuplaunamas, lengvai padengtas druska ir atidedamas 5-7 minutes. Tada nuplaukite po vandeniu ir išdžiovinkite.


2. 
   Dar kartą druskos, pipirų, patrinkite prieskoniais ir pabarstykite šviežiai spaustytomis citrinų sultimis. Į viršų su alyvuogių aliejumi.


3. 
   Kepkite lakštą su folija, išpilkite eršketą ir supilkite baltąjį vyną. Folija yra labai tvirtai susieta ir išsiųsta į orkaitę 10 minučių.


4. 
   Pasibaigus laikui atidarykite foliją ir tokiu būdu atveskite žuvis iki galo.


5. 
   Prieš patiekiant, uždėkite eršketą ant patiekalo, padengto salotų lapais. Papuoškite vyšninių pomidorų, citrusinių griežinėlių, agurkų ir alyvuogių ir pakvieskite svečių.

Kaip virti namuose sterelą, iškeptą orkaitėje: foto receptas su instrukcijomis

Įdaryti eršketas virėjas labai pelningas dar ir todėl, kad ji turi ne garnyras. Ji pakeičia maitina ir skanus ryžių grybų įdarą.

Būtinos sudedamosios dalys

• 
  Sterletas - 4 vnt.


• 
  Švieži grybai - 1 kg


• 
  svogūnas baltas - 3 vnt


• 
  ryžiai - 1 prekė


• 
  alyvuogių aliejus - 2 šaukštai


• 
  majonezas - 4 šaukštai


• 
  žalia - 1 sija


• 
  druska


• 
  pipirai


• 
  citrina

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Smegenų žarnos, plauti ir išlaisvinti iš pelekų. Įpilkite alyvuogių aliejaus, o tada sudrėkinkite pipirais ir druska.


2. 
   Sumaišykite svogūnus ir grybus ir kepkite keptuvėje, kol virti. Skoningai sumaišykite su išvirti ryžiais, druska ir pipirais.


3. 
   Ryžių ir grybų masė stuff žuvų irpadėkite skerdeną ant folijos padengtos kepimo skardos su pilvu žemyn. Naudodami tešlą, uždėkite sterelą mazeu ir padėkite į iš anksto pašildytą orkaitę iki 180 ° C 40 minučių.


4. 
   Baigta patiekalą pabarstyti smulkiai supjaustytus žolelės, papuošti citrininiais žiedais ir tarnauti prie stalo.

Vaizdo įrašai apie temą: