Šokoladiniai blynai: geriausi receptai su nuotrauka. Šokoladiniai blynai su pienu, jogurtu, ant vandens

Greitas šokolado blynas su pienu su varšku - greitas receptas su nuotrauka

Šis blynų paruošimo variantasreiškia šilto pieno, geriausia namų, naudojimą. Kaip šokolado blynelių pildymas, siūlome naudoti oro riebalų masę, kurią labai lengva paruošti namuose.

Būtini ingredientai:

už bandymą:

• 
  kvietiniai miltai - 8 šaukštai. l


• 
  kakavos milteliai - 2 šaukštai. l


• 
  cukrus - 4 šaukštai. l


• 
  kiaušiniai - 5 vnt.


• 
  pienas - 450 ml


• 
  augalinis aliejus - 50 ml


• 
  vanilė


• 
  druska

už pildymas:

• 
  varškė - 300 gr.


• 
  grietinė - 2 šaukštai. l


• 
  cukrus - 4 šaukštai. l

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Maišytuvo dubenyje arba giliai dubenyje išpilame miltus - 8 šaukštus su stikline. Norint, kad tešla būtų švelnesnė, mes pirmą kartą keletą kartų perpilame miltus per smulkią sietą.


2. 
   Mes pridedame miltų kakavos miltelius, kuriuos taip pat pageidautina išvirti į priekį.Pastaba! Pasirinkite kokybišką kakavą, nes pigių miltelių sudėtyje gali būti pašalinių priemaišų, kurios gali sugadinti gatavų blynų skonį.


3. 
   Į dubenį įpilkite cukraus, druskos ir vanilės. Galite naudoti vanilinį cukrų (maždaug pusę pakuotės) ir vanilės ekstrakto (3-5 lašus). Tačiau atkreipkite dėmesį, kad pernelyg ryškus vanilės skonis gali "apsivilkti" blynų šokolado skonį.


4. 
   Tiksliai po vieną ežiuojame į kiaušinio dubenėlį. Pageidautina iš anksto iš šaldytuvo gauti, kad jie taptų kambario temperatūra, o tešlos ruošimo metu neužšaltų šiltas pienas.


5. 
   Galiausiai pridėkite pieno ir augalinio aliejaus. Pienas turi būti šiek tiek šildomas, apie 35 laipsnių, ir mes pridedame jau šilta.


6. 
   Plakti tešlą didžiausiu greičiu su maišytuvu arba maišytuvu. Jis turėtų būti skystas ir vienalytis, be gabalėlių ir aliejingų dėmių.


7. 
   Šokoladinius blynelius kepkite į karštą keptuvę iš abiejų pusių. Pirmajam blyneliui į keptuvę įpilkite šiek tiek daržovių aliejaus, o paskui jį kepkite be sviesto.


8. 
   Kartu ruošiame užpildymą. Maišytuvo dubenyje mes sumaišome varškę (vidutinio riebumo), cukrų ir grietinę. Masė turėtų būti vienoda ir pakankamai plastiška. Jei pageidaujate, galite pridėti razinų, džiovintų abrikosų ar slyvų prie varškės įdaro.


9. 
   Užpildymas taikomas pusė atšaldyto šokolado blyno ir apvyniotas mėgintuvėlyje.


10. 
    Pagamintas blynas supjaustytas pusiau ir puošia uogas, pavyzdžiui, šviežia avietė.

Plonų šokolado blyneliai kefyru su sutirštintu pienu - žingsnis po žingsnio receptas

Šokoladiniai blyneliai jogurtuose yra labaišvelnus ir minkštas. Dėl šio recepto jūs galite naudoti tiek be riebalų, tiek kefyro su dideliu riebalų kiekiu. Paruošta tešlą įdėti į šaldytuvą valandą, taigi ji yra nusistovėjusi, o mūsų šokolado blynai pasirodė minkšti.

Būtini ingredientai:

• 
  miltai - 200 gr.


• 
  kiaušiniai - 3 vnt.


• 
  cukrus - 50 g.


• 
  kefyras - 350-400 ml


• 
  kakava - 3 šaukštai. l


• 
  augalinis aliejus - 35 ml


• 
  vanilė


• 
  druska


• 
  kepimo milteliai

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Atšaldyti vištienos kiaušiniai įsiurbiami į gilų dubenėlį ir švelniai suplakami juos su švilpimu, maišytuvu arba įprasta šakia ir vienalytė druska.


2. 
   Mes pridedame kakavos miltelius, cukrų ir vanilę. Vėl užsukite iki visiškai ištirpusių sausų ingredientų.


3. 
   Kruopščiai išmaišykite miltus su kepimo milteliais. Maišykite ir įpilkite kefyro.


4. 
   Pasibaigus, supilkite augalinį aliejų ir kruopščiai sumaišykite tešlą su šokoladiniais blyneliais su maišytuvu.
   
   Pastaba! Vietoj daržovių galite naudoti lydytą sviestą.


5. 
   Uždenkite dubenį bandymo maisto plėvele arba įprastine pakuote ir nusiųskite į šaldytuvą maždaug valandą.


6. 
   Virkite blynus keptuvėje su šiek tiek augalinio aliejaus.


7. 
   Galutiniai šokoladiniai blynai, įdaryti suslėgtu pienu ir supinti į vokus arba vamzdelius.

Šokolado blynelių pyragas su šokolado įdaru - žingsnis po žingsnio receptas

Pagal šį receptą galite paruošti ir įprastus šokolado blynai, ir tikrus šokoladinius pyragus. Kaip pildymas, mes vartosime šokoladinį grietinėlę iš virinto suslėgtu pienu ir kakava.

Būtini ingredientai:

už bandymą:

• 
  kvietiniai miltai - 8 šaukštai. l


• 
  kakavos milteliai - 2 šaukštai. l


• 
  cukrus - 4 šaukštai. l


• 
  kiaušiniai - 5 vnt.


• 
  pienas - 450 ml


• 
  Sviestas - 50 ml

už pildymas:

• 
  išgarintas pienas - 1 puodelis


• 
  kakavos milteliai - 3 šaukštai. l


• 
  bananas - 1 vnt.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Mes paruoštame šokoladinius blynus pagal pirmojo recepto instrukcijas. Svarbus niuansas, o ne daržovių, bus naudojamas ištirpęs sviestas, kad gautumėte subtilų blynų konsistenciją.


2. 
   Grietinėlės, sumaišykite susmulkintą pieną ir kakavos miltelius, sumaišykite kartu su maišytuvu.


3. 
   Bananų sumalkite smulkintuvu iki tyrės valstybės ir pridėti prie kremu. Jis suteiks tankio ir malonų vaisių poskonį.


4. 
   Kiekvieną blyną nulename su grietine ir keksiame blynus, kaip pyragai. Iš viršaus supilkite pyragą su ištirptu šokoladu (butelyje ar nedidele padaise).