Blyneliai su obuoliais, geriausi receptai su nuotraukomis. Kaip virti blynus su obuoliais ir cinamonu, obuolius karamelėje ir pyragus

Subtilūs blynai su obuoliais kefyruose - išsamias receptas su nuotrauka

Užpildyti obuolius blynamsNamai tradiciškai naudojami dviem būdais: šlifuoti vaisius ant trintuko ir pjaustyti mažus kubelius. Šiame recepte rekomenduojame naudoti pirmąją parinktį, kadangi tai yra tarkuotų obuolių, kurie suteikia daugiau sulčių, o kartu su medumi mūsų užpildas atitiks teisingą konsistenciją.

Maistinė vertė (BJU): baltymai - 5,87 g, riebalai - 6,35 g, angliavandeniai - 38,37 g. Kaloringumas: 234,62 kcal.

Svarbu! Šiame recepte blyneliai bus naudojami kefyruose - jie yra ypač švelni. Bet su tokia pačia sėkme jūs galite naudoti kitą receptas, skirtas jūsų mėgstamiems blynams gaminti.

Būtini ingredientai:

už bandymą:

• 
  kefyras - 500 ml


• 
  kiaušiniai - 3 vnt.


• 
  miltai - 350 g.


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l


• 
  augalinis aliejus - 2 šaukštai. l


• 
  druska

už pildymas:

• 
  obuoliai - 1 vnt.


• 
  skystis medus - 2 šaukštai. l


• 
  cinamonas

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Pradėkime nuo blynų tešlos užpildymo: sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir druska.


2. 
   Įdėkite kefyro ir gerai sumaišykite. Mažose porcijose mes pridedame išsijotus miltus, nepamirštant nuolat maišyti. Pabaigoje įpilkite daržovių aliejaus ir sumaišykite tešlą iki tolygiai.


3. 
   Virkite blynus keptuvėje su nedideliu saulėgrąžų aliejumi.Pastaba! Siekiant tolygiai paskirstyti alyvą ant paviršiaus, supjaustyti nedidelę bulvę ir išpjaukite ją augaliniu aliejumi, tada išmaišykite ją aplink paną.


4. 
   Sutepkite gatavus blynus su sviestu ir leiskite jiems visiškai atvėsti.


5. 
   Tuo tarpu mes kreipiamės į bandymo pildymo paruošimą. Vienas didelis obuolys nulupamas, nulupamas ir tarkinamas.


6. 
   Mes įdėjome į dubenėlį ir apibarstome būsimą įdarą cinamonu. Galite pridėti šiek tiek daugiau vanilinio cukraus skoniui.


7. 
   Įpilkite skysčio medaus obuoliui ir gerai sumaišykite.


8. 
   Mes išplatiname šiek tiek paruoštą obuolių įdarą kiekvienam blyneliui ir sudaro voką. Mes tiekiame stalą su karšta arbata.

Kaip gaminti blynus piene su obuoliais karamelėje: žingsnis po žingsnio receptas

Gauta skanus ir subtilus ir blynai su obuoliais ant pieno. Dėl šio blynelių varianto rekomenduojame gaminti obuolius karamelėje, o tai neabejotinai sukels tikrą malonumą jūsų namuose.

Būtini ingredientai:

už bandymą:

• 
  pienas - 200 ml


• 
  vanduo - 200 ml


• 
  cukrus - 50 g.


• 
  kiaušinis - 1 vnt.


• 
  miltai - 400 gr.


• 
  augalinis aliejus - 2 šaukštai. l

už pildymas:

• 
  obuoliai - 5-6 vnt.


• 
  cinamona - 1/2 šaukštelio.


• 
  citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  citrinų žievelė - 1 šaukštelis.


• 
  cukrus - 5 šaukštai. l


• 
  sviestas - 30 gr.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Virinamas šiltas vanduo sumaišomas su pienu kambario temperatūroje. Įpilkite kiaušinių, supjaustytų cukrumi ir pakeiskite. Perkratykite miltus ir sumaišykite, kol išsisklaidys.


2. 
   Pabaigoje įpilkite aliejaus ir dideliu greičiu sumaišykite tešlą blynams iki tolygios. Apkepkite blynus vidutine karštimi be aliejaus.


3. 
   Obuoliai nulupami ir nulupami. Sumažėjome vaisius mažuose kubeliuose ir gausiai drėkiname juos citrinos sultimis.


4. 
   Cukra įpilama į giluminį keptuvę ir įpilama aliejaus. Dėl lėto ugnies sudedamosios dalys vienodos: mišinys turėtų tapti vienodas ir rudos spalvos.


5. 
   Kai tik karamelė tampa klampus, mes įpilame obuolių ir citrinų žolelių. Mes sumaišome ir užpilkite ugnį maždaug 5-7 minutes, kol obuoliai tampa minkšti.


6. 
   Blynai blyški ir užpildome šiltu karamelės obuolių įdaru.

Blyneliai su obuoliais ir cinamone su keptuvėmis - žingsnis po žingsnio receptas

Blynai su kepykla yra blynai, kuriuosekepkite keletą įdarų. Šiai paskirčiai tinkami obuoliai su cinamonu yra tinkami, kaip įmanoma geriau: greitai paruoškite tokį pildymą, nereikalauja papildomo terminio apdorojimo ir nedidina gatavo blyško dydžio.

Būtini ingredientai:

už bandymą:

• 
  pienas - 400 ml


• 
  cukrus - 60 gr.


• 
  kiaušinis - 1 vnt.


• 
  miltai - 400 gr.


• 
  augalinis aliejus - 2 šaukštai. l

už pildymas:

• 
  vidutiniai saldūs obuoliai - 3 vnt.


• 
  cinamono - 1 šaukštelis.


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Tešla blyneliams su obuoliais paruošta taip pat kaip ir antrojo recepto testas, tik tuo atveju, jei šiuo atveju mes vartosime šiltą pieną be vandens.


2. 
   Užpildyti obuoliai išvalomi ir susmulkinami maišytuve arba keptuvėje. Įpilkite cukrų ir cinamoną, sumaišykite.


3. 
   Ant karštos keptuvės išpilta apie pusęviena patiekiama tešla blynai. Kai tik tešla sutraukia, iš viršaus supilame užpilus šaukštą ir tolygiai pasiskirsto ant blyno paviršiaus. Viršuje užpilkite obuolius plonu tešlos sluoksniu ir pasukite blyną. Patiekite obuoliais ir cukrumi iš miltelių.