Žiemos obuoliai skardinėse - ruošiniai - pleištai, kompotas, uogienė, pyragaičiai, mirkyti. Avietų laikymas žiemą namuose

Kaip padaryti, kad įmirkyti obuoliai žiemai namuose, receptas su nuotrauka

Pradėkime galbūt vieną iš paprastų, bet tadatuo pačiu metu ir labiausiai skanūs receptai - mirkyti obuoliai žiemai. Tokio tipo ruošinių gerbėjai yra daug, tačiau dauguma jų yra tvirtai įsitikinę, kad butu uždaryti šaukštus. Labiausiai tikėtina, kad jie visiškai pakeis savo mintis, susipažinę su žingsniu recipe iš nuotraukos, kurią rasite kitoje. Jis išsamiai paaiškina, kaip padaryti beveik nemažai pastangų įmirkytiems žiemos skonio obuoliams.

Drėgnų obuolių ingredientai žiemai namuose

• 
  "Antonovka" veislės obuoliai - 2-3 kg


• 
  ruginiai miltai - 100 gr.


• 
  vanduo 2,5 litro


• 
  druska - 1 šaukštelis.


• 
  cukrus -100 gr.


• 
  šviežios serbentų lapai

Instrukcijos, kaip pagaminti mirkytus obuolius žiemai namuose

1. 
   Mes užsiimame stiklaine su plataus kaklo ir dideliu kiekiu. Mūsų atveju naudojamas 4,5 litro puodas. Mine ir nušluostykite sausai. Mes glaudžiai dengiame jar dugną su serbentų lapais.
   


2. 
   Tada mes platiname vaisius viename sluoksnyje. Jie turėtų derėti gana griežtai kartu, kad jie neturėtų naudoti papildomo priespaudos, o patys vaisiai yra gerai pagaminti pagal savo svorį.
   
   


3. 
   Tada ant viršaus uždėkite dar vieną lapų sluoksnį. Mes keičia sluoksnius, kol kanalas visiškai užpildomas. Paskutinis turėtų būti serbentų lapų sluoksnis.
   
   


4. 
   Tada ruošiame "marinatą". Tam mes, druskos ir cukraus, įpilame į kambario temperatūrą vandenyje. Sumaišykite ir mažose porcijose pradėkite rugių miltus.
   
   
   
   Pastaba! Norint, kad miltai nebūtų įsiskverbę į gabalėlių gabalėlius, palaipsniui įpilkite mažesnes dalis ir būtinai jį sulaužykite kiaušiniais ar maišytuvu.
   
   


5. 
   Kai mišinys tampa vienalytis ir nėra matomų gabalėlių miltų, supilkite "marinatą" į stiklainį.

1. 
   Skystis turi visiškai padengti obuolius. Viršuje mes padengiame vienos ar kelių sluoksnių sulankstytos marlės kaklo. Mes paliekame obuolius mėnesį vėsioje vietoje. Kartkartėmis mes patikrinti skysčio lygį banke, ir jei norite atnaujinti jai likusį miltų su sūrymu, kuris turi būti laikomas šaldytuve. Taip pat reikia pašalinti iš putplasčio paviršiaus.

Konservuoti obuoliai su pleištais žiemai skardinėse, receptas

Konservuoti obuoliai yra gerai ir kaipAtskiras desertas ir kaip užpildas namų kepimui. Visų pirma pyragai yra labai skanūs su tokiu preparatu. Trijų litrų skardinėse rekomenduojama uždaryti sirupo obuolių gabaliukus - tai yra ir patogus, ir ekonomiškas. Kaip gaminti konservuotus obuolius su pleištiniais skardiniais žiemai, skaitykite žemiau esančiame recepte.

Ingredientai obuolių skiltelėms skardinėse žiemai

• 
  kietųjų rūšių obuoliai - 2,5 kg


• 
  cukrus - 0, 5 kg


• 
  Citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.


• 
  vanduo - 2 l

Nurodymai receptas konservuotų obuolių griežinėlių skardinėse žiemai

Derlių iš obuolių pyragams žiemai, receptas

Be jau aprašyto obuolių recepto,kaip puikų vaisių užpilą pyragams, saldžiams tartleliams, įvairiems troškinimams, ir mūsų kitos receptūros receptą. Paruošimas tokio preparato iš obuolių pyragams žiemai bankuose yra labai paprastas ir nereikia specialių kulinarinių talentų. Galų gale, pasirodo, nėra labai saldus, bet labai kvapus pildymas. Mažas triukas: naudoti šio kvepiančių obuolių recepto veisles, o tada jūsų ruošinys bus dar labiau skanus.

Ingredientai, skirti obuolių pyragams gaminti žiemai

• 
  obuoliai - 2, 5-3 kg


• 
  granuliuotas cukrus - 450 gr.


• 
  vieno citrinos arba apelsino žievelės

Instrukcijos žiemos derliaus recepte obuolių pyragams

1. 
   Nuimkite plauti vaisius ir sėklas iš nuplaunamų obuolių. Supjaustykite kiekvieną vaisių į mažus griežinėliais ar kubeliais, priklausomai nuo to, kaip jums patinka. Vaisiaus forma neturi įtakos gatavo namų ruošimo skoniui ir paruošimui.


2. 
   Įdėkite barai obuolių į didelį dubenį ir užpildyti su cukraus, išmaišyti ir palikti bent 12 valandų, bet tai geriau kitą dieną.


3. 
   Pasibaigus paskirstytam laikui, uždarykite dubenį su obuoliais ant ugnies, išmaišykite ir pridėkite vieno citrinos arba apelsino žievelę.


4. 
   Dar kartą virkite, pastoviai sumaišydami su medine šaukštele, kitaip suformuota medžiaga gali greitai išdegti. Virkite po verdymo maždaug 5 minutes.


5. 
   Supakuotas steriliuose induose ir užkimštos dangteliais. Leiskite atvėsti šiltu skudurėliu ar antkloju.

Obuoliai žiemai be cukraus skardinėse, naudojami ateityje, receptas, skirtas uogiene

Jei dėl tam tikrų sveikatos problemų arRiebalų savybės, kad jūs nevalgysite cukraus, tada kitas receptas obuolių užkaikas žiemą be cukraus jums tikrai patinka. Pirma, jis yra labai mažo kaloringumo ir be cukraus, todėl jis bus puikus diabetikams. Antra, žiemą be cukraus obuoliai galima vartoti kaip atskirą desertą arba naudoti kaip naminių pyragaičių įdarus. Trečia, toks paruošimas namuose yra parengtas taip greitai ir paprasčiausiai, kad lengvai pakeis kitus populiarius receptus, pagamintus obuolių su cukrumi.

Ingredientai obuolių be cukraus gamybai žiemai

• 
  obuoliai - 3 kg


• 
  vanduo - 2,5 litro

Namų receptas, skirtas žiemai be cukraus, obuolių receptas

1. 
   Prieš pradedant apdoroti obuolius, svarbunustatyti rangą. Ne visos veislės yra tinkamos žiemai be cukraus. Šio tikslo tikslas yra saldus iš natūralių rūšių: Golden, Delicious, Fuji, Gala. Mano obuoliai ir išvalykite odą, sėklas ir galimus kenkėjus.


2. 
   Tada supjaustykite obuolius lukštais arba dideliais kubeliais. Mes išdėstėme obuolių ruošinius ant sterilių stiklainių, pageidautina trijų litrų.


3. 
   Vandenį verdama ir užpilama verdančiu vandeniu. Uždenkite dangčius ir užvirkite 3-5 minutes, priklausomai nuo skardinių talpos.


4. 
   Mes sujungiame vandenį ir dar kartą viriname. Mes pakartojome procedūrą tris kartus.


5. 
   Po trečio karto mes nedelsdami sustabdome bankusdangteliai ir pasukite juos. Laukiame ruošinių atvėsimo ir mes siunčiame stiklainius obuolių į šalto vietą. Kambario temperatūroje negalima laikyti ruošinių be cukraus.

"Apple" tyrės vaikams žiemai, žingsnis po žingsnio receptas

Iš tiesų, obuolių tyrės žiemai, žingsnis po žingsnio receptaskurį rasite žemiau, yra ne kas kita kaip obuolių uogiene ar uogiene. Tačiau yra ir daugybės skirtumų, dėl kurių tyrės iš obuolių atlieka tą patį nepriklausomą pasirengimą žiemai. Visų pirma ji yra preparatas, technologija, kuri papildomai prie įprastinių virškinimo toliau naudoja šlifavimo per sietą arba blendarizatsiya. Be to, žiemos obuolių tyrės, skirtingai nei uogiene ar uogiene, galite visiškai ramiai virti nepridėdami cukraus. Tiesa, tam reikia naudoti išskirtinai saldžių vaisių rūšis.

Kūdikių tyrės ingredientai iš žiurkių obuolių namuose

• 
  obuoliai - 3 kg


• 
  cukrus - 500 gr.


• 
  vanduo

Kūdikių tyrės receptas iš žiemos obuolių recepto

1. 
   Obuoliai plaunami ir nulupami iš odos, sėklos ir pertvaros. Iškirpti į mažus kubelius.


2. 
   Užkandome iš obuolių su cukrumi ir palikome keletą valandų.


3. 
   Tada rutulį perpilame į storą dugną, įpilkite tik šiek tiek vandens (apie 150 ml) ir padėkite ant ugnies, kol ji bus verda.


4. 
   Kuko, kol obuoliai bus minkšti ir pradės virti.


5. 
   Nuimkite indą nuo ugnies, leiskite šiek tiek atvėsti ir trinamas masė per sietą. Taip pat galite naudoti povandeninį maišytuvą.


6. 
   Vėlgi, įdėti obuolių masę ant ugnies ir užvirinti. Pašaliname, įpilame karštų bulvių koše sterilizuotų skardinių ir uždarykite juos dangčiais naudodami maišytuvo atidarymą.

Skanus uogienė iš obuolių ir kriaušių žiemai namuose, receptas

Mažai tikėtina, kad kas nors teigia, kad obuoliai yra geri solosudaro pagrindą daugybei namų ruošimo žiemai. Tačiau kartu su kitais vaisiais ir uogomis jie elgiasi puikiai, atverdami naujas skonio figūras. Puikus pavyzdys yra mūsų kitas receptas, skirtas skaniai obuolių ir kriaušių gamybai žiemą namuose. Svarbus dalykas: kad obuolių ir kriaušių žiemai pasirodė tikrai skanus, naudokite šį receptą minkštas ir kvepiančias šių vaisių veisles.

Ingredientai uogienei iš obuolių ir kriaušių žiemai namuose

• 
  obuoliai - 450 gr.


• 
  kriaušės - 350 gr.


• 
  citrinų sultys - 50 ml


• 
  granuliuotas cukrus - 300 gr.


• 
  cinamonas - 1 lazdelė

Namų dribsnių iš kriaušių ir obuolių receptas

1. 
   Mes valome kriaušes ir obuolius pagal standartinę schemą,pašalinti skruzdėlę ir vaisiaus vidų. Mes smulkiai nupjaukime visus vaisius ir supilkite cukrų. Ant indo viršuje su ruošiniu padengta maisto plėvele ir per naktį siunčiama į šaldytuvą.


2. 
   Ryte mes užpilame obuolių-kriaušių ruošinius vidutinei karštai, pridedame cinamono.
   
   
   Pastaba! Vietoj cinamono lazdelės galite naudoti vieną arbatinį šaukštelį iš cinamono miltelių.
   
   


3. 
   Virkite mišinį prieš verdant, tada maišykite ir paruoškite kitą penkiolika minučių.


4. 
   Nuimkite uogiene nuo ugnies ir išmaišykite jį maišikliu. Nuimkite cinamono lazdelę nuo mišinio.


5. 
   Mes vėl įdedame obuolių ir kriaušių tyrę ant ugnies ir laukiame, kol ji užvirsta. Mes virti 15 minučių ir supakuoti jį ant sterilių skardinių, mes jį sustabdome.

Kaip laikyti šviežius obuolius žiemai namuose

Išgerkite obuolius namuosejūs galite visą žiemą, jei žinote keletą pagrindinių taisyklių. Tiesa, verta paminėti, kad ne visos veislės yra tinkamos šiam tikslui. Geriausias ilgalaikis jų laikymasis yra rekomenduojami: Antonovka, Chosen, Cortland, Jonathan, Renet Simirenko, Starking, Olympic. Apie tai, kaip tinkamai laikyti šviežias obuolius visą namie namie, pasakys paprastus patarimus:

• 
  obuoliai nemėgsta aukštų temperatūrų, juodraščių ir tiesioginių saulės spindulių, todėl geriausia juos laikyti rūsyje ar kitoje vėsioje tamsioje vietoje


• 
  į vaisių buvo švieži, o ne sugadinti visa jie negali plauti žiemą ir turi būti saugomi, laikomi vertikalioje uodegos iki


• 
  ypač ilgai laikomi obuoliai, tarpiniai medienos drožlių ar svogūnų lukštais; Jūs vis dar galite apvynioti kiekvieną obuolį pergamentiniame popieriuje


• 
  pageidautina laikymo temperatūra yra nuo -1 iki +2 laipsnių Celsijaus

Kombinezono obuolių ir raudonųjų serbentų žiema skardinėse, video receptas

Sudėtyje yra obuolių ir raudonųjų serbentųžiema (vaizdo įrašo receptas žemiau) - dar vienas natūralus ir naudingas ruošinys namuose. Šios formos obuoliai žiemą laikomi nieko blogesni nei drėgnų vaisių ar konservuotų lervų skardinėse. Pagal savo skonio savybes obuolių su raudonųjų serbentų kompotas yra ne mažesnis už obuolių tyrę ar džemą. Be to, šį receptą galima keisti ir paruošti, pavyzdžiui, be cukraus.