Uogos iš rožių žiedlapių namuose - receptas iš Alos Kovalčuko. Rausa uogienei: veislės, nauda ir žala
Kaip per kelias sekundes atsigaivinti,mėgaukitės subtiliu aromatu, gaunate žudikas vitaminų dozę ir tuo pačiu metu valgykite neįtikėtiną jaukumą? Tai paprasta - tiesiog užpilkite mėgstamos arbatos puodelį ir pridėkite į ją rausvą kepinį su rausva džemu! Uogas iš rožių žiedlapių yra unikalus desertas, lygus kurio vis tiek reikia gerai atrodyti. Nuostabus skonio rožinis uogienė, jo neįtikėtinos spalvos ir dieviškojo kvapo nusipelno atskirų ravenių apžvalgų ... Todėl, jei dar to nepadarėte, tai labai rekomenduojame ištaisyti šį nesusipratimą. Ypač todėl, kad šiame straipsnyje mes specialiai surinkome paprastus gurmaniško rožinio deserto receptus su nuotraukomis ir vaizdo įrašais, skirtais virimui namuose. Be to, jūs ne tik išmokysite gaminti džemą iš arbatos rožių žiedlapių, bet ir kokios rožių veislės tinka šiai nuostabiai gydyti.
Kuris rožė yra tinkamas uogienei (veislei), naudai ir žalai
Prieš pradėdami tiesiogiai prie receptųreikėtų nurodyti, kuris rožė yra tinkamas uogienei (veislei), tokio gydymo naudą ir žalą. Pirma, rožinei uogienei tinka tik jauni negilūs pumpurukai, kurie augo namuose, papildant chemines medžiagas. Jei pesticidai buvo naudojami bet kokios rūšies rožių auginimui, tokio uogieno žala bus daug daugiau nei naudos, o tokios gėlės griežtai netinka vartoti virimo metu. Antra, ne visos rožės gali būti naudojamos uogienei. Geriausios šiuo tikslu yra tinkamos kvepiančios veislės, pavyzdžiui, arbatėlė.
Arbatos padažų žiedlapių daržo nauda ir žala
Kalbant apie rožinės uogienės naudą ir žalą, pirmas taškas vyrauja daug kartų. Arbatos rožių džemas skiriamas šioms ligoms:
virškinimo trakto ligos
kraujotakos ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligos
dažni peršalimai
nervų sistemos sutrikimai
Taip pat rožinė uogienė vadinama imuniteto stiprinančiu ir priešuždegiminiu agentu. Jei mes kalbame apie kontraindikacijas, tada susilaikyti nuo uogų iš rožių žiedlapių, vadinasi diabetu ir alergijomis.
Kaip užvirinti džemą iš rožinių žiedlapių namuose, receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio
Nepaisant jo egzotinio pobūdžio, virkite jam išRose žiedlapiai namuose yra ne sunkesni už, tarkim, bet kokį kitą uogų ar vaisių džemą. Patikrinkite šį teiginį galite be problemų, jei naudosite mūsų pirmąjį receptą. Skaitykite daugiau apie tai, kaip ruožtuodamas iš rožių žiedlapių namuose, nuoseklus receptas su nuotrauka.
Būtini ingredientai, kad gaminant iš rožių žiedlapių namuose
arbatos rožės žiedlapiai - 2 puodeliai
vanduo - 1, 5 puodeliai
cukrus - 2 puodeliai
citrinų sultys - 3 šaukštai. l
pektinas - 1 šaukštelis.
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip padaryti, kad uogiene iš rožių žiedlapių namuose
Rožiniai žiedlapiai kruopščiai nuplauti, išrūšiuoti ir lengvai išdžiovinti popieriniu rankšluosčiu. Supilkite vandenį (geriau filtruokite) į puodą ir pridėkite rožių žiedlapius.
Vidutinėje karštyje sumaišykite mišinį į virimą, bet nevirimo. Tokiu atveju žiedlapiai iš dalies praranda savo spalvą ir ryškumą, tačiau apie tai nereikia nerimauti. Sumažinkite šilumą ir pridėkite 3/4 cukraus, sumaišykite.
Išspauskite 3 šaukštus citrinų sulčių ir supilkite į puodą. Beje, sultys padarys žiedlapius ryškesnį, subalansuos saldumą ir dar labiau padidins džemą.
Maišykite ir virkite džemą 5-7 minutes mažame ugnyje.
Likęs cukrus sumaišomas su pektinu, kurisgali prireikus pakeisti agaru-agaru ir supilti į karštą mišinį. Sumažinkite šilumą iki minimumo ir, nuolat maišydami su medine šaukšteliu, toliau virkite dar 20-25 minutes.
Paruoštas uogienas supakuotas steriliuose indeliuose iruždarykite dangčius. Laikykite šį švelnų valgį šaldytuve arba vėsioje rūsyje. Kaip priemonė išvengti peršalimo, jums reikia naudoti 1 šaukštą kartą per dieną per mėnesį.
Labiausiai skanus rožinis uogienė, žingsnis po žingsnio paprastas receptas
Žingsnis po žingsnio geriausio rožinio receptaiYra daug džemų, tačiau dauguma jų negali būti vadinami paprastais. Daugelis rožių žiedlapių uogienių reiškia, kad virti 3-4 dienas, o tai, jūsų nuomone, yra gana ilgas ir sunkus. Mūsų kitas paprastas žingsnis po žingsnio po skaniausio rožinio uogienės receptas taip pat rengiamas keliuose rinkiniuose. Tačiau tuo pačiu metu tai užtruks labai mažai laiko.
Būtini ingredientai labiausiai skaniai rožinei uogienei su paprastu receptu
arbatos rožės žiedlapiai - 300 g.
cukrus - 700 gr.
vanduo - 200 ml.
Citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.
Žingsnis po žingsnio instrukcija skaniai rožinei uogienei su paprastu receptu
Žiedlapius perkelėsime į duoną ir praplaukite po tekančiu vandeniu, leisdami skysčius visiškai nutekėti. Tada mes užpildysime verdančiu vandeniu, todėl valgio metu žiedlapiai išlaikys ryškią spalvą.
Tokiu būdu ruošiami žiedlapiai, dedami į gilų sluoksnį, įpilami 300 g cukraus.
Pabaigoje įpilkite citrinų rūgšties ir šiek tiek sumaišykite. Uždenkite dangteliu dangčiu ir palikite masę šiltuoju laikrodžiu iki 6, tai įmanoma visą naktį.
Pasibaigus nurodytam laikui, žiedlapių bus leidžiama sultis,kuris kartu su cukrumi pavirs tamsiu saldžiu sirupu. Iš vandens ir 400 g cukraus atskirame puodelyje virkite sirupą. Kai mišinys užvirsta, žiedlapius kartu su rausvu sirupu pridėkite, maišykite ir virkite penkias minutes. Ištraukę puodą iš ugnies, palikite 6 valandas.
Po 6 valandų dar kartą padėkite indą ant lėto ugnies ir užvirkite. Virimo režimu virkite penkias minutes ir nuimkite nuo karščio.
Užpildykite likusį karštą džemą steriliuose induose ir uždarykite kaprono dangčiais.
Greitas uogienė iš arbatos rožės, paprastas receptas namuose
Nenorite ilgai kentėti viryklėje, maišydamimedinė šaukštelis, kad išvengtumėte degimo? Tada jums idealiai tinka tokia paprasta rožių arbatos džemo receptas. Faktas yra tai, kad dėl greito uogiene paruošimo dėl paprastos receptą namuose, nereikia virti arbatos rožių žiedlapių - jų pakanka sumalkite su cukrumi ir teisingai saugomi.
Būtinos greito arbatos rožių džemos ingredientai namuose
rožių žiedlapiai - 400 gr.
granuliuotas cukrus - 800 gr.
Instrukcijos greitam arbatmedžio džemui su paprastu receptu namuose
Valykite rožių žiedlapius vieną kartą per didelę akių malūnėlę.
Uždenkite žiedlapius cukrumi ir gerai išmaišykite.
Uždenkite ir palaukite 15 minučių, kol mišinys nusausins.
Masė supakuoti į sterilius indelius ir padengti dangčiais. Laikyti vėsioje vietoje.
Jam iš rožinių žiedlapių - žingsnis po žingsnio Alla Kovalchuk receptas, video
Kaip virti skanius uogienes iš rožių žiedlapiųŽemiau esančiame vaizdo įraše galite greitai išmokti iš laipsniško Alla Kovalchuk recepto. Dėl šio recepto, arbatos rožių veislės žiedlapiai yra geriausi. Daugiau informacijos apie tai, kaip virėjas namuose Jam rožių žiedlapių, žingsnis po žingsnio vaizdo receptas nuo Alla Kovalchuk ant.
Rožinio uogienės receptas Alla Kovalčuka
