Jam iš rožių žiedlapių

Jie buvo įtraukti į arbatą žydėjimo metu peršalimo metuir bendram kūno stiprinimui. Tačiau žiemai galite užpildyti tuščią, kad pagamintumėte iš rožių žiedlapių. Tai ne tik skanus gydymas, bet ir daugelio ligų, tokių kaip stomatitas, skrandžio opa, bronchitas, išgydymas.</ p>

Džiuto receptas iš rožių žiedlapių

Paruošti rekomenduojama naudotijaunos arbatos rožės gėlės. Jie turėtų būti surinkti per pirmąjį žydėjimo laikotarpį gegužės mėnesį. Manoma, kad jei renkate žiedlapius anksti ryte, tada jie išlaiko visas naudingas savybes ir yra labiausiai kvapios. Jei krūmas mažas, tu gali surinkti keletą dienų, kaip žydi. Tokiu atveju reikia supakuoti gėles pakuotėje, sandariai susirišti ir laikyti šaldytuve. Kai surinkta pakankamai, galite pradėti virti.

Ingredientai:

• rožinės spalvos žiedlapiai - 300 g


• vanduo - 6 šaukštai


• cukrus - 600 g

Paruošimo būdas:

• pakartoti žiedlapių ir atskirti juos nuo kuokelių. Kad tai maišykite juos ant plokščio paviršiaus ir raukšlės tvarkingai į koštuvą;


• išsijungti iš žiedadulkių, nuplauti ir išdžiovinti rankšluosčiu;


• suvynioti į enameledus indus, užmiega 2 arbatinius šaukštus cukraus ir šlifuokite rankas, kol pasirodys sultys. Mes sujungiame ją į atskirą konteinerį;


• paruošti sirupą. Norėdami tai padaryti, užvirkite vandenį, užpilkite cukrumi ir 2-3 minutes kepkite maišydami. Tada filtruokite ir atvėsinkite;


• supilkite sirupo žiedlapius ir išvirkite aukštoje šilumą. Tada sumažinkite šilumą ir 10 minučių virkite ramioje ugnyje, nuolat maišydami ir nuimdami putas;


• supilkite pirmuosius sirupus ir kepkite dar 15-20 minučių iki storinimo, tada supilkite į paruoštas sterilizuotas stiklaines ir ritinį.

Skanus džemas žiemai yra pasirengęs!

Kaip užauginti uogieną iš rožių žiedlapių

Norint, kad uogiene būtų ypač skanu, reikia laikytis tam tikrų taisyklių:

• naudoti tik namuose rožių, kurie chemiškai neapdoroti ir neužteršti kūno kenksmingomis priemaišomis;


• virkite jį emalio padažu, nes geležies ir metalo reikmenys sugadins skonį;


• svarbu ne virti, kitaip spalva taps tamsi ir nuobodu;


• jei pridėsite mažai tamsiai raudonos rožės žiedlapių, spalva pasirodys esanti ypatingai prisotinta. Tačiau svarbu ne pernakvoti, nes tamsiai rožė yra sunki ir džemas praranda konkurencinę struktūrą;


• turėtų būti užpildyta nedidelė talpykla. Atidarius kaną, aromatas išnyksta;


• jei pridedate šiek tiek cinamono arba citrinos lazdelės, skonis bus tiesiog neįprastas!

Šį skonį galite tiekti tik su arbatapialas. Ir pridėti cukraus arbatoje nereikia. Kepti dar rausvą užkąsti, įdaryti į varškės pyragas arba tiesiog gazuotus gėrimus. Tai suteikia neįprastą skonį bet kokiems saldumynams.

Laikyti konservuotų džemų taiptamsi kieta vieta ne daugiau kaip dvejus metus. Atidarykite indą šaldytuve ant viršutinės lentynos. Jei nenorėsite laukti žiemos ir norėsite greitą laiką užsirengti, tuomet nereikia grįžti į bankus. Užtenka uždaryti dangtį ir įdėti į šaldytuvą. Tokie desertai yra tikrai vertinami jūsų svečiai ir šeima.