Jam iš kriaušių žiemos lobules permatomas gintaras: paprastas penkių minučių receptas - kaip gaminti storą kriaušių uogienę

Na, nieko nedelsiant! Paruoškite žiemos džemą iš kriaušių, receptus su nuotrauka iš laipsniško pasiruošimo ieškokite mūsų šiuolaikiniame straipsnyje.

Skaidrios gemalų pomidorų kriaušės: receptas su nuotrauka

Kai prasideda sultingas šakotas medisputojantys blizgantys sultingi kriaušės, iš karto liūdna - vasara išnyksta! Bet jei poilsis ir pramogos yra gerokai atsilikę, didžioji dalis namų ūkio išsaugojimo darbų turi būti padaryta. Ir geriausiu būdu su nuotrauka pradėkite geriau su permatomomis griežinėlių griežėmis. Toks nuostabus vaisių preparatas yra vertas rudens konservavimo pradžia.

Būtinos sudedamosios dalys, permatomos kriaušės su uogomis su žnyplėmis

• 
  kriaušės prinokę - 1,4 kg


• 
  cukranendrių cukrus (gali būti paprastas) - 700 g


• 
  citrinų sultys - 50 ml


• 
  Sviestas - 30 g


• 
  muskatas - 1 šaukštas

Žingsnio po žingsnio žingsnio paruošimas skaidriai džemu iš kriaušių griežių pagal receptą su nuotrauka

1. 
   Bet kokio tinkamo dydžio kriaušės, nuplaukite ir supjaustykite į 4 dalis. Kiekvienam ketvirčiui nuimkite žievelę ir šerdį su sėklomis. Supjaustykite minkštimą į mažą kubą ar griežinėliais.


2. 
   Didelis citrinas turi būti uždentas verdančiu vandeniu ir džiovinamas rankšluosčiu. Supjaustykite citrusus pusiau ir išspauskite iš kiekvienos pusės sulčių, iš viso 50 ml.


3. 
   Giliai storo sienelių keptuvėje pridėti kriaušes,įpilkite cukraus, citrinų sulčių, muskato sultinio ir šiek tiek geriamojo vandens. Padėkite indus ant ugnies ir padėkite ruošinį į virinimą. Glaudžiai maišydami, virkite džemą 5-10 minučių.


4. 
   Supjaustykite 30-40 g sviesto ir įdėkitepadažas su delikatesu, kad sumažintų putų susidarymą. Kruopščiai sumaišykite kriaušių masę, toliau virkite iki tinkamo nuoseklumo. Bet žiūrėk, kad skiltelės nebus sugadintos.

5. 
   Naudodami piltuvą su plataus kaklo, platinkite ruošinį ant sterilių mažų bankų. Padengti dangteliu ir pasterizuoti verdančiu vandeniu 5-15 minučių.


6. 
   Nuimkite stiklainius sausu rankšluosčiu. Pagal receptą su fotoaparatu su automatiniu ar rankiniu mygtuku supilkite permatomą džemą su keptukais kriaušių. Pasukite konteinerius, uždenkite rankšluosčiu, palikite virtuvėje iki galutinio aušinimo.

Jam iš kriaušių skiltelės "gintaras" su apelsinukais

Gaivus ir saldus "gintaro" kriaušių uogienėpatys savaime. O kompanija su kvepiančiu ir šiek tiek rūgštu oranžine spalva - ir tai puiku! Tankūs žalia kriaušių skiltelės, virtų su žievelės ir citrusinių vaisių minkštimo, įgyti būdingą atspalvį, todėl tikroji gintaro vadinamas ruošinių. Toks delikatesas galima valgyti su šaukštu su minkštu kviečių bandelė ar paslėpti Žvejybos tinklas blynai ir kreiptis dėl šventinio stalo. Pasiruoškite žiemos uogienė kriaušių griežinėliais "Amber" su apelsinų - ir rasite jam dešimtys skanus programas.

Būtini ingredientai "gintaro" kriaušių uogienei su apelsinų skiltelėmis

• 
  nulupti krūmai - 2,2 kg


• 
  dideli apelsinai - 2 vnt.


• 
  cukrus - 1,6 kg


• 
  vanduo - 200 ml

Žingsnis po žingsnio gaminant "gintaro" uogienes iš apelsinų ir kriaušių lervų

1. 
   Nulupti kriaušes, supjaustyti per pusę, kai kiekvienas ketvirtis atsikratyti sėklų ir supjaustyti griežinėliais.

2. 
   Gilumoje padaže sumaišykite vandenį ir cukrų. Virkite koncentruotą permatomą sirupą.


3. 
   Apelsinai, užpilkite verdančiu vandeniu virš vaško dangos, švelniai nušluostykite 2 šaukštus. zest Tada valykite minkštiklį iš žievelės ir supjaustykite į didelius gabalus, kaip kriaušės.


4. 
   Platele enameled (žalvario, ketaus) dubuo, derinkite vaisius, išdžiovinkite ir supilkite viską su sirupu. Po 20-30 minučių skystis dubens srityje bus daugiau.


5. 
   Pastatykite dubenį ant ugnies, virti gintaro uogiene kriaušės su apelsinų griežinėliais 5-6 minutes po virinimo. Nuimkite indą iš kaitvietės ir leiskite konteineryje visiškai atvėsti.


6. 
   2-3 kartus pakartokite kepimo procesą. Ant paskutinio lapo paskirstykite karštą užpildą per mažas sterilizuotas stiklaines, padėkite į vakuuminius dangčius iki žiemos.

Kaip gaminti storą kriaušių džemą su aguonomis: video receptus

Jam iš kriaušių su aguonomis ir mėgstamais prieskoniais -cinamonas, mintas, vanilinas, muskatas - bus malonu skanu ir aromatu ne tik giliai šaltuoju žiemos metu, bet ir bet kuriuo kitu metų laiku. Dėl pektino pridėjimo prie užpildo, sodo vaisių delikatesas išlaiko ilgesnius skonio ypatumus ir tankų želatiną konsistenciją. Mažos aguonos sėklos suteikia desertui neįprastą, bet labai įdomią struktūrą.

Žiūrėkite, kaip paruošti vaizdo įrašo receptą storo grūdų džemą su aguonomis.

Jam iš laukinių kriaušių ir mėtų: paprastas žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Iki rugpjūčio kulinarinių įvykių, kiekvienasšeimininkė gali pridėti dar vieną - Valgių džemas iš laukinių kriaušių mūsų paprastą žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis. Kadangi žaliavoje tokius vaisius praktiškai netinka vartoti, tai nėra taip lengva padaryti iš jo kažką tikrai skanu. Bet tai tikra! Žiemos saldus, virti pagal mūsų receptą pasižymi ypač ryškiai skonio, bet jis "nėra veisiasi burną", kaip nevalytas produktas.

Esminiai ingredientai, skirti paprastam laukinių kriaušių ir mėtos uogienei

• 
  kriaušių laukiniai - 2 kg


• 
  cukrus - 2 kg


• 
  vanduo sirupui - 500 ml


• 
  Mėtų šakelės - 3 vnt.

Žingsnis po žingsnio pasirenkant neįprastą džemą iš laukinių kriaušių su mėtų ant recepto su nuotraukomis

1. 
   Laukiniai kriaušės plauti ir išdžiovinti popieriumirankšluosčiai. Skaldykite vaisius kubu kartu su žievelėmis, tačiau įsitikinkite, kad akmuo nesulaukia kaulų ar stiebų. Įpilkite kriaušelį vandeniu ir virkite iki minkštos.

2. 
   Tuo tarpu paruoškite sirupą. 500 ml vandens ištirpinkite cukrų ir 2-3 minutes virkite sirupą. Iš virtų kriaušių nuplaukite vandenį ir supilkite vaisius virinant sirupą.


3. 
   Tęskite ruošinio veržimą, kol bus pasiektas norimas nuoseklumas. Kažkas mėgsta džemo griežinėlių, kitų pagal skonį - dumblo struktūra yra artima homogeninei.


4. 
   Pasibaigus kepimui, išgerkite šaukštą delikateso gabalėlį ir padėkite ant duonos gabalo. Įvertinkite skonį ir tankumą. Jei viskas pasirodys "teisingai", mesti į ruošinį mesti į dubenį keletą šakelių mėtų.


5. 
   Po 10-15 minučių pašalinkite kvapus vaistažoles išvirkite, virkite ir paskirstykite konteinerį karštu. Suristi strigtį iš laukinių kriaušių ir mėtų (į paprastas žingsnis po žingsnio receptūrą su nuotraukomis) mechaninio arba automatiniu susiuvimas raktu. Perjunkite stiklainius ir padėkite rankšluosčiu 8-10 valandų.

Aromatinis uogienė iš kriaušės - receptai "penkių minučių" keptuvėje žiemai

Kriaušės, kaip ir obuoliai, iš metų į metus prašaupuikus derlius. Dažniausiai surinktų vaisių kiekis pasiekia kelis komplektus iš vieno medžio. Tačiau yra atvejų, kai yra labai mažai prinokusių vaisių, nuo kurių prasideda noras juos parengti žiemą kaip galima kokybiškai. Tiesiog tokiais atvejais mes siūlome savo kitą receptą - aromatinį kriaušių gurkšnį "penkių minučių" keptuvėje žiemai. Tokių patiekalų ingredientų daug negalima virti, taigi dalis pasirodo maža, bet labai skanu.

Būtinos ingredientų, skirtų penkių minučių kriaušių uogienei keptuvėje

• 
  kriaušės sultingas - 700 g


• 
  cukrus - 250 g


• 
  žievelės ir sulčių pusė didelės citrinos


• 
  kardamonas - 2 vnt.

Žingsnis po žingsnio kepkite keptuvėje skonio uogiene - penkių minučių kriaušių kriaušes žiemai

1. 
   Kieti, bet prinokę kriaušių žievę, stiebą ir sėklas. Pjaustykite minkštimą su plokštelėmis (kubeliais, deimantais ir tt), kurių matmenys 1-2 cm.


2. 
   Sausoje keptuvėje ištirpinkite cukrų su citrinų sultimis ir tarkiu nuosėdomis. Tada nusiųskite supjaustytą vaisių. Uždenkite ruošinį, reguliariai maišydami.


3. 
   Kai tik kriaušės išleidžia didžiausias sultis, sumažinkite šilumą. Masė 3-4 kartus išgarinkite 5 minutes.


4. 
   Paskutiniame etape, kai uogienė tampa labiau vienalytė ir šiek tiek patamsėjusi, į keptuvę įpilkite kardamono dėžutės pora.


5. 
   Po 3-5 minučių išimkite prieskonius ir padėkite ruošinį į vieną didelį ar keletą mažų stiklainių.

6. 
   Laikyti kvapnią kriaušės uogienė receptas "penkių minučių" ant keptuvės, kol sandėliukas, rūsys, rūsyje ar ant buto balkono žiemą.

Džemas iš žalių kriaušių su cinamonu ir šokoladu žiemai: paprastas video receptas be sterilizacijos

Kriaušių-šokolado džemas be cinamonoSterilizacija - viena iš labiausiai skanių ruošinių žiemai be perdėto. Tai gaunama pėdos, kvepiančios ir apetiškos, panašios į puikius aukščiausios virtuvės desertus. Valgant, citrinų rūgšties dalis pridedama prie apdorojimo, švelniai užgesinti žaliųjų krūmų jautrumą. Pripažinti, šio danties negalima greitai paruošti. Tačiau pats procesas yra labai paprastas. Ir vykstant ilgai virimo vyrams gali užsiimti nedideliais klausimais.

Žr. Daugiau informacijos apie tai, kaip į žiemą įpilti dženelio žaliąsias kriaušes su cinamonu ir šokoladu paprastame video recepte be sterilizavimo:

Jam iš kriaušių ir slyvų žiemai - paprastas receptas su nuotrauka

Dauguma vaisių konservavimopatenka į nuostabų laiką, kertant vasarą ir rudenį. Per šį laikotarpį vasaros sezonas vis dar karšta, o rudenį naktys jau kietos. Kitas mūsų džemos receptas žiemai, atrodo, atsitiktinai eina per sezono ribą: čia yra slyvos - vasara ir kriaušės - rudenį. Paruoškite tokį skanų ir šviesų jūsų šeimos gydymą ir pabandykite pajusti kartu neįprastą tokių įvairių komponentų derinį.

Būtini ingredientai, skirti kriaušių uogienei su slyva, skirtas paprastam žiemos receptui

• 
  kriaušės prinokę - 500 g


• 
  slyvos sultingas - 500 g


• 
  imbiero gabalas


• 
  sezamo sėklos - 3 šaukštai.


• 
  Invertuotas arba klevų sirupas - 100 ml

Žingsnis po žingsnio po slyvmedžių uogienės paruošimo pagal receptą su nuotrauka

1. 
   Nuplaukite visus vaisius, kad gerai užgertumėte. Sultingi slyvos suskirstyti į dvi dalis, paimkite kaulus, supjaustykite mėsą į griežinėliais. Kriaušių žievė ir sėklos, supjaustytos tais pačiais gabalais.


2. 
   Į didelę puodą pridėti visus paruoštus vaisius, įpilkite smulkiai supjaustyto arba tarkuotų imbiero šaknų. Tada nusiųskite kepta sezamo sėklą.


3. 
   Įpilkite invertuoti sirupą į indą ir padėkite indą ant degiklio. Kepkite įmaišomą į mažą ugnį 15-25 minučių priklausomai nuo sulčių ir kriaušių slyvų.

4. 
   Pasiruoškite masines bulvių košes plaktukas į artimą homogenišką būseną. Ištirpinkite džemą ir patikrinkite skonio tankį.


5. 
   Jei užpildas yra pernelyg skystis, virkite daršiek tiek. Jei pakankamai storas - supilkite į sterilius stiklainius. Žiemą laikykite uogiene iš kriaušių ir slyvų paprastame recepte su nuotrauka šaltoje vietoje - 12 mėnesių, šiltuose 6-8 mėnesiuose.

Greitas užkandis iš citrinų kriaušių: greitas paruošimas receptas

Kartais greitai kriaušių uogiene su citrinajie vadina tai tik "angelų delikatesu". Ir yra priežasčių: dėl subtilaus prinokusių vaisių ir citrinos citrinų aromato citrinų skonio, desertas yra nuostabus. Tačiau pagrindinis dalykas ruošiant angelišką delikatesą yra pasirinkti vieną rūšį vaisių. Priešingu atveju kriaušių gabaliukai negali tolygiai virti, o ne sugadinti uogienės skonį.

Reikalingos greito kriaušės su citrinomis žiemai ingredientai

• 
  miežių kriaušės - 1 kg


• 
  cukrus - 600 g


• 
  citrinos dideli - 2 vnt.

Žingsnis po žingsnio rengiant greito kriaušių-citrinių uogienų su paprastu receptu žiemai

1. 
   Didelės citrinos plaunamos, supilamos verdančiu vandeniu ir supjaustomos 5 mm storio apskritimais. Išimkite visus kauliukus iš citrinos skiltelių, įpilkite citrusų 300 ml vandens ir virkite 2-3 minutes.

2. 
   Tada iš skysčio išimkite visus citrinų puodelius, supilkite cukrų į sultinį ir virkite sirupą 3-5 minutes.


3. 
   Minkštas kriaušes švarus, supjaustykite gabaliukais, supilkite karštu sirupu. Tada nusiųskite anksčiau virtus citrinų gabaliukus, supjaustykite 4-6 gabalais.


4. 
   Palikite ruošinį kambario temperatūroje1-1,5 val. Pasibaigus laikui, padėkite dubenį ant ugnies ir kepkite greitą džemą iš kriaušės su citrina su pamažu kepimo receptu mažiausiai 80 minučių.


5. 
   Kai delikatesas tampa aukso spalva ir sirupas tampa lipni, paskui paskirstykite uždegimą nedidelėmis dalimis ant skardinių ir antspaudų prieš žiemą.

Kad puikus džemas būtų pagamintas iš kriaušių,geriau iš anksto surasti receptą, patikrinti arsenale esančius produktus ir atidžiai jį išnagrinėti. Galų gale, kiekvienas švelnus šių gėrybių paruošimas gali pakeisti pasimatymų skonį ne tik atpažinti. Iš šiandien egzistuojančių populiariausių yra uogiene iš minkštųjų prinokusių arba laukinių žališkų kriaušių su citrinų, apelsinų, slyvų, cinamono, aguonos, mėtų. Nepriklausomai nuo to, kaip vaisiai yra nuimami žiemai - visa ar gabaliukai - bet kokios rūšies paprikos ir penkių minučių paprastų receptų su nuotrauka anksčiau ar vėliau rasite savo gerbėjus.