Spanguolių morse

Spanguolių jūrų ruošimo principas yra labai paprastas. Viskas ko jums reikia uogos, cukrus ir vanduo. Kaip matote, tai yra standartinės sudėtinės paprastosios uogų sultys.

Spanguolių sultys: receptas su šviežiais uogais

Idealiu atveju spanguolių sultys yra paruoštos iš šviežių spanguolių. Todėl pasodinkite nedidelį kiekį uogų, kad šis skanus gėrimas. Jums reikės:

• 1 valgomasis šaukštas šviežios spanguolės


• 1,5 litro vandens


• 0,5 šaukštai cukrus

Norėdami paruošti kardus, pirmiausia reikia išspaustispanguolių sultys. Norėdami tai padaryti, pirmiausia reikia surūšiuoti uogas, tada susmulkinti medine šaukšteliu porceliano induose. Mėsa uogieną ant mėgintuvėlio, kad gautų spanguolių sultis. Svarbu, kad nei sietas, nei šaukštas, kurį išspaudžiate iš uogų, yra geležis.

Spanguolių išspauskite vandeniu ir virkite5-10 minučių mažu šilumos kiekiu. Tada gautą sultinį atvėsinkite iki kambario temperatūros ir įtempkite. Dabar pilkite spanguolių sultis į filtruotą sultinį ir pridėkite cukraus.

Spanguolių morzė su medumi

Čia yra dar vienas Morzės receptas su spanguolėmis. Šį kartą cukrus pakeičiamas medumi. Jums reikės:

• 1 valgomasis šaukštas šviežios spanguolės


• 1 litras vandens


• 2 šaukštai l medus

Kaip ir ankstesniame recepte, griebkite spanguolių irišpjaukite iš jo sultis. Virkite presuotas spanguolės, atvėsinkite sultinį ir pridėkite uogų sultis ir 2 šaukštus medaus. Šis gėrimas puikiai derina skonį ir visas naudingas savybes spanguolių ir medaus.

Jei jūsų spanguolių sultys yra pernelyg griežtos, galite pridėti šiek tiek cukraus.

Morzė iš šaldytų spanguolių

Spanguolių yra gera, nes gali būti šviežių uogųsandėliuose saugomi iki kito derliaus. Tačiau ne kiekvienas turi galimybę rasti tokią ilgalaikę vietą ir sukurti tinkamas spanguolių laikymo sąlygas. Todėl spanguolės gali būti užšaldytos, o tada žiemą virkite skanų vitaminų Moresą. Paruošti Morse pagal šį receptą jums reikės:

• 500 g šaldytų spanguolių


• 2 litrai vandens


• 200-400 g cukraus

Pirmiausia atšildykite spanguolių. Jei susmulkinsite uogas maišytuve, tuomet nereikia visiškai atšildyti spanguolių. Sulenkiant sulčias su spanguolių sulčiaspaudėmis, uogos turi būti visiškai atšildytos. Sumaišytos spanguolės maišytuve (arba suspaustose sultyse) supilkite 2 litrus šalto vandens ir išvirkite, bet nevirkite. Pašalinkite kareivius nuo ugnies ir pridėkite prie jo cukraus. Dabar leiskite gerti vėsiai visiškai.

Malonu apeiti!