Skrudinti kopūstai su spanguolėmis žiemai - nuotraukos ir receptai
Atsakinga namų šeimininkė nesvarbupabaiga Pietų, vakarienių ir pusryčių paruošimas keičiamas į skirtingų "bendrumo" lygių plovimą ir valymą. Svarbiausia ir sunkiausia užduotis yra padaryti jūsų šeimą laiminga. Jos žmonos ir motinos yra pasirengę paaukoti nakties miegą, asmeninį laiką, savo norus ir laisvalaikį. Kartais tokios tikrai herojiškos pastangos nėra būtinos.
Žiemos sukimosi atveju - koeficientaspastangos ir tolesni namų ūkio malonumai yra visiškai nesuderinami. Žiemos metu vasaros gėrybių šeimos džiaugsmas bus neribotas ir daugiau nei bus mokamas už visų siūlomų manipuliavimo problemų problemą.
Stabilus malonumas ir geras apetitas sukelsgardumynai, pavyzdžiui, obuolių užkandžiai, vaisių kompotai ir saldainių įvairovė. Bet tokie elgesys turi nemalonių kompanionų - diatezę ir kanistą, išskyrus skandalus "A-who-more-ate?!".
Todėl, kad žiemos atsargos būtų grindžiamos ne tik jaunosios kartos norais, bet ir sveiku protu. Galų gale, tikra delikatesė gali būti laikoma tik natūraliu ir sveiku maisto produktu. Skrudintos kruopos su spanguolėmis yra puikus pasirinkimas žiemos nugaroms.
- Pirma, šis patiekalas yra labai maistingas.
- Antra, jo recepte yra daugybė natūralių medžiagų ir visokių naudingų mikroelementų.
- Trečia, tai nėra sunku kepti rauginti kopūstai su spanguolėmis pagal receptą.
Rasta kukurūzų skiltyje su spanguolėmis be druskosrečiau, bet šis patiekalas turi teisę į žiemos derlių. Jums reikės kopūstų, spanguolių, morkų, druskos, pipirų ir cukraus skonio, taip pat acto ir saulėgrąžų aliejaus.
Naudingos kopūstų ruošinių dalys
1. Kad patiekalas būtų skanus, geriau naudoti kietą kopūstą su plačiu krūva. Šios savybės yra vėlai baltos veislės.
2. Galutiniuose kepimo etapuose vietoj cukraus gali būti naudojamas medus. Tai padidina recepto kainą, tačiau skonio originalumas yra vertas! Išpilstus užpildą su gėlių medumi, pasieksite daugiau elegantiško, minkšto ir pikantiško skonio.
3. Būtinas padėjėjas bus didelis ir stipri medinė šaukštas. Ji gali kruopščiai maišyti kopūstų salotas ir tinkamai keisti jį su stiklainius.
Kopūstų išsaugojimas su spanguolėmis etapais
1. Nurodykite kopūstai pagal minėtas rekomendacijas, išlaisvinant jį nuo žaliavinės viršutinių lapų, nuplauti ir smulkiai shinkuem.
2. Įdėkite žemės masę į atskirą dubenėlį.
3. Paimkite tris arba keturis sklandytus morkus, išvalykite ir supjaustykite į plonus juosteles.
4. Įpilkite druskos, gerai sumaišykite.
5. Mes mėsos kopūstų masę, kol pasirodys sultys. Atsižvelgiant į privalomą ir akivaizdžios būklės procedūrą (švarus ir kruopščiai nuplauti rankas) nereikia jokių gumines pirštines.
6. Įtraukite susmulkintas morkas, spanguolių uogas ir keletą juodųjų pipirų skoniui.
7. Dar kartą kruopščiai sumaišykite ir paskirstykite bankams. Patogiausia rameno kopūstai su specialia medine šaukšteliu. Dėl pikantiškesnės pusės galite susitvarkyti porą laurų lapų arba figūrines morkas.
Uždarykite indelį turėtų būti laisvas, kitaip - daržoviųužpildas negali "kvėpuoti" ir fermentacijos procesas neįvyks, geriau naudoti nailoninį dangtelį. Tai pakanka padaryti mažą skylę, ir jums nereikės nerimauti dėl fermentacijos pilnumo. Aprašyta septynių taškų procedūra yra geriausias atsakymas, kaip rūgšti kopūstai su greituoju spanguoliu, suteikiant žiemos gastronominių džiaugsmų garantiją.
Raugintų kopūstų laikymo ypatumai
1. Labiausiai palankios klimato modelis saugojimo kopūstų yra sukurtas esant maždaug 0 ° C. laikymo temperatūra žemesnėje temperatūroje yra kupinas praradimo vitamino C, sudaro pagrindinį maistinę ir energinę vertę kopūstų, ir daržovės gali užšaldyti.
2. Prailginkite kopūstų ruošinius, pridedant uogas. Be spanguolių, vietinių "tabų" spanguolių ir gervuogių.
3. Apsaugoti kopūstus nuo priešlaikinio žala gali būti, jei kas kelis mėnesius, pabarstyti į stiklainį ant mažo šaukštelio cukraus.
Autorius: Katerina Sergeenko
