Kaip gerti: tekila, absentas, viskis

Kaip gerti tekilą

Tequila yra nacionalinis meksikietiškas gėrimas, pagamintas iš agavos augalo. Meksikiečiai yra labai jautrūs vartojančios tekilos kultūrai. Jie jau tiksliai žino, kaip gerti tekilą!

Jei pirmą kartą geriate tekilą, nesistenkite gertišaudyti vienu gurkšniu. Pirmiausia pabandykite gerti gana šiek tiek ir pajusti jo skonį. Patikėk manimi, jei nufotografuosiu blogą tekilą su volleiu, ilgą laiką jis gali atgaivinti norą išbandyti tekilą dar kartą. Beje, kokybės etiketėje tequila turėtų būti parašyta "100% agavos". Tikroji tekila yra gaminamas Meksikoje, Jalisco valstijoje. Likusiose šalyse tiesiog įpilkite ją į butelius.

Meksikiečiai paprastai išgeria gryną tekilą maži akiniai su masyviu dugnu, o ne maišyti su viskuo gėrimu. Kai kurie stomatologai pasirenka akinius su susiaurėjusiomis viršuje. Tačiau labiausiai žinomas būdas naudoti tekilą - su druska ir kalkėmis. Norėdami tai padaryti, jums reikia užpilti druską delno gale, sudaužyti druską, nugriauti stiklą tequila ir valgyti ketvirtadalį kalkių. Citriną galima naudoti tik jei nėra kalkių.

Tequila galima nuplauti. Skerdimo mišinys, skirtas tequila plovimui - nealkoholinis kokteilis Sangrita (laimų sultys, pomidorų sultys ir čili pipirai). Ir jūs galite valgyti mažą čili puodą prieš gerdami tekilą. Galite sumaišyti tekilą su tonikas (šis metodas vadinamas greitai, "Greitas"). Norėdami tai padaryti, stiklinė su tekilos ir toniku (santykis 1: 1) padengtas rankomis ar servetėlėmis, smarkiai sukrėstas, įstrigęs į stalą ir gėrė su salierais.

Kaip išgerti absintą tinkamai

Absentas yra pagamintas remiantis karčiųjų lapuočių tinktūros pagrindu ir dažniausiai yra žalias. Šis gėrimas yra 70% alkoholio, todėl jo vartojimo poveikis gali būti nenuspėjamas su absintumi turite būti labai atsargūs!

Kad gėrimas būtų mažiau karstas, jis praskiedžiamas šaltu vandeniu, kuris pilamas per cukraus kubą, kuris yra ant specialios šaukšto. Vanduo nusodina Artemisijos eterinius aliejus, taigi atskiesti absintą tampa drumstas. Geriausia atskiesti absentą santykiu 1: 3 arba 1: 5. Yra keletas būdų, kaip gerti absintą.

Kaip gerti absintą: rusų kelią

Pirma, cukrui paruošiamas cukraus sirupasturi būti ištirpintas vandenyje. Tada cukraus sirupas įpilamas į absentą tinkamoje proporcijoje. Jūs taip pat galite išgerti absintą, išgarinus alkoholinius garus: pirmiausia įkvėpkite poras per kokteilio vamzdelį, tada užpildykite šiltą absintą. Kai kurios mažos porcijos (maždaug 30 g) geria nepraskiestą absintą, tačiau tikri gėrimo žinovai nerekomenduoja šio metodo.

Kaip išgerti absintą: čekiškas būdas

Paimkite specialią šaukštą su skylėmis arbamodeliai (žr. figūrą), per ją viena dalis absento praeina per didelius lašus. Tada cukrus užsidega, o gaunama medžiaga lašina absintą. Gautas mišinys praskiedžiamas trimis dalimis vandens. Gautas skystis gali užsidegti, taigi būk atsargus! Jei absentas užsidegė, nedelsdami įpilkite vandens - gėrimas praranda savo jėgą ir išeina. Taip pat galite šildyti specialią šaukštą, įdėti cukraus kubą ant jo ir užpilti absintą ant jo - tada absentas bus sušildytas.

Kaip išgerti absintą: prancūziškas kelias

Viena absento dalis pilama į stiklinę, pusėjetai dedama speciali šaukštelis. Jis įdeda cukraus kubą ir per jį įpilamas į stiklinę tris dalis vandens. Cukrus ištirpsta vandenyje, atitinkamai vanduo bus saldus ir sumažins absintojo kartumą. Jie sako, kad prancūzų feministrai išgėrė absintą panašiai - tik be cukraus. Vietoj vandens galite sumaišyti absintą su susmulkinto ledo (proporcijos yra vienodos, 1: 3).

Kaip gerti viskį

Viskis mus atvyko iš Škotijos. Griežtos taisyklės viskiams geriamojo ten, bet škotai atsakant į klausimą "Kaip gerti viskį?" Aptarkite penkių taisyklių taisyklė:

• žvilgsnis - grožėtis


• kvapas - kvapas


• swish - mirkyti


• nuryti - nuryti


• splash - atskiesti

Viskis geria apie konjakinį. Pirmiausia turite įkvėpti gėrimo kvapą ir pajusti visą kvapą. Tada paėmė viskio gurkšnį ir kai surengti gėrimą burnoje pajusti savo turtingą skonį ir mėgautis gėrimu. Tuomet tu gali pasiimti pirmąjį gurkšnį. Po to viskis gali ir turėtų būti skiedžiamas vandeniu - taip aromatą ir skonį gėrimo atskleis daug daugiau visiškai.

Populiarus amerikietiškas geriamasis viskis yra viskis su ledu - iš esmės klaidinga. Ledas sujungia lakiuosius gėrimo komponentus, o neatidarant viskio kvapą. Nekominiai škotiški gėrė šiltą viskį, šildydami jį rankose. Beje, viskio mišinys su karšta arbata ar vandeniu yra puikus būdas kovoti su šalčiu!