Ruošdami skanius sūrio pyragaičius - nebūsite lygūs
Mes visi žinome, kad varškis yra labai sveikas pienoproduktas. Visų pirma, varškės masė yra turtingas baltymų ir kalcio šaltinis, kuris yra toks reikalingas mūsų kūno sveikatai. Be to, šis produktas puikiai virškinamas skrandžiu ir per daug valandų prisotinamas. Kotedžas yra naudingas ne tik vaikams. Taip pat rekomenduojama tai naudoti sportininkams raumenų augimui, kad pagyvenę žmonės išlaikytų sąnarius ir kaulų stiprumą bei visiems tiems, kurie bando valgyti sveiką ir mažai kalorijų turinčią maistą. Šis pieno produktas gamina puikius troškinimus, varenikus, sūrio kačiukus, gerai, o svarbiausia patiekalas, žinoma, yra sūrio pyragas. Kaip juos paruošti iš varškės, jūs sužinosite iš mūsų straipsnio.
Kilantro ruošimo ingredientai
Pirmiausia turite nuspręsti, kurisvarškė, kurią ketinate naudoti šį receptą. Jei jis yra mažai riebusis varškė, tuomet produktų sąraše turėsite įmaišyti sviestą ir grietinę, jei riebalų kiekis yra 10% ar daugiau - mes be šių ingredientų, kitaip syrniki gali pasirodyti labai riebi. Dabar dabar atidžiau pažvelkime į tai, ką turime paruošti varškės sūrio pyragus. Mūsų atveju tai bus receptas, kurio sudėtyje yra lieso varškės su sviestu ir grietine. Taigi:
500 g varškės (riebalų kiekis nuo 0 iki 10%)
Vienas stiklinis miltų
200 g cukraus ar cukraus miltelių
Du vištienos kiaušiniai
50 g sviesto
100 g grietinės
Jei pageidaujate, galite pridėti nedidelę razinų arba pjaustytų džiovintų abrikosų
Soda ir actas už tešlą
Parengimo etapai
Namelyje mes pradedame minkyti du kiaušinius su trynėmis, po to įpilkite 200 g cukraus ir gerai sumaišykite.
Gautu svoriu įvesime 100 g grietinės ir smulkiai supjaustyto sviesto.
Šis mišinys turi būti gerai sumaišomas, tada įpilkite stiklo miltų.
Jei jums patinka sūrio pyragaičiai su džiovintų vaisių įdaru, galite pagardinti saujelę razinų ir keletą susmulkintų abrikosų.
Kad sūrio ruošiniai atsidurtų puikus ir erdvus, į tešlą įpilkite actą, kuris yra džiovinamas actu ir gerai sumaišykite.
Labiausiai skanūs syrniki gaunami tuo atveju, kai tešla yra šaldytuve įleidžiama valandą. Po to jūs galite pradėti kepti.
Skrudinti reikia ant gerai šildomos keptuvėssaulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus. Stenkitės, kad sūrio blynai nebūtų per daug, kitaip jie išsisklaidys ir nebus gerai kepti. Valgių gaminimo metu dangtelis taip pat nėra vertas, nes jie sulaužys ir praranda savo skonį.
Valgių laikas nuo 20 iki 30 minučių, priklausomai nuo syrnikov dydžio.
Gatavi sirupai gerai derinami su grietine arba grietinesu kondensuotu pienu. Jūs taip pat galite užsigerti uogiene ar uogiene, tačiau mažame sluoksnyje, kitaip varškė bus per daug saldus. Šis patiekalas puikiai tinka kaip pusryčiai, po pietų arbata ar pietūs. Iš gėrimų gerai pagardina kakava, kompotai ir vaisių sultys. Iš daržovių sulčių, naudojant syrnikov, geriau susilaikyti, nes daržovės ir pieno produktai nesuderinami.
Kaip matote, ypatingas laikas ir įgūdžiaišio recepto paruošimas nėra būtinas. Be to, tai yra gana biudžeto pasirinkimas ir palinkėti jūsų šeimai su šiuo desertu, kurį galite bent jau kasdien, baltu noru. Esame įsitikinę, kad jūsų artimaisiais bus dėkingi už jūsų pastangas rengiant šį smalsų stebuklą. Malonu apeiti!
