Mėlynės - receptai žiemai - be virimo, džemo, be cukraus, multivarke, penkių minučių, džemas, kompotas. Kaip užšaldyti mėlynių

Turinys

Mėlynė žiemai - receptai džemui, uogienei, kompotei su įvairiomis nuotraukomis

Mėlynių uogienė yra pirmoji šioje garbingoje serijoje. Kokios jos neegzistuoja! Ir su cukrumi, ir be jo, ir su virimo, ir be jo. Pradėkime nuo labiausiai naudingos.

Uogos, pagamintos iš mėlynių žiemai - video receptas

Mėlyna yra graži bet kokia forma - ir virta, irsūris, sušaldyta, kompotoso forma. Padariusi savo dalyvavimą rengiant žiemą, jūs tiekiate tokius gražius vitaminų kiekius. Mėlynių uogienė taps naudinga, kai tik saulė pasislėps ir ateis pirmas šaltas. Žiemos morkų receptai išgirs ir pakels nuotaiką. Žiūrėkite vaizdo įrašo receptą!

Džemperis mėlynių Penkios minutės žiemai, receptas

Yra ir kitų būdų, kaip žiemą surinkti mėlynes. Rusijoje, kad mėlynių gurmanybė buvo labiau kvapnė, jos valandos penkios pažodžiui virtos krosnyje. Bet jam pyatiminutka - iš varžybų. Greitas, skanus ir naudingas. Ką dar reikia

Sudedamosios dalys

• 
  Juodadargis - 1,75 kg.


• 
  Citrinų sultys - ketvirtadalis stiklo


• 
  Vanduo - pusė puodelio


• 
  Cukrus - 4,5 puodeliai


• 
  Pektinas - 1 paketas

Žingsnis po žingsnio veiksmai

1. 
   Paruošę žaliavas, mes jį plauname po čiaupu.


2. 
   Įdėkite jį į padažą ir supjaustykite jį patogiu būdu.


3. 
   Sumaišykite sausuosius ingredientus su pisuaro formos masine ir padėkite čia citrinų sultis ir vandenį.

1. 
   Nuėmus nuo karščio, mėlynių uogienė-penkių minučių rasfasuem į paruoštų stiklinius indus.


2. 
   Jei norite laikyti turinį visą žiemą, jį galima toliau sterilizuoti į puodą vandens arba pridėti du kartus daugiau cukraus.

Mūsų lengvas ir greitas paruošimo receptas suteiks tik malonumą ir pagerins kiekvieną, kas žiemą valgys žiemą bent penkiolika minučių, mažiausiai šaukšteliu per dieną!

Mėlynių uogienė žiemą multivarke - paprastas receptas su nuotrauka

Tikriausiai tai paprasčiausias receptas žiemai mėlynių derliaus nuėmimo metu! Yra tik keli žingsniai, o rūsiuose lentynose jau yra naudingos priemonės.

Sudedamosios dalys

• 
  Mėlynės - 1 kg.


• 
  Cukrus - 1,5 kg.

Žingsnis po žingsnio veiksmai

1. 
   Daugiafaktoriaus dubenyje išpilame išplautus, džiovintus ir džiovintus vaisius.


2. 
   Palaipsniui įpilkite cukraus ir sumaišykite.


3. 
   Lieka nustatyti pageidaujamą režimą - "grūdinimas".


4. 
   Mes virti 105 minučių.
   
   
   

   
   Dėmesio: virimo laikas priklauso nuo ingredientų skaičiaus.

   
   
   
   


5. 
   Paruoškite įmaišykite prefasuem ant sterilizuotų stiklainių ir nugaros raktą. Mes saugome vėsioje vietoje. Žiūrėkite sau, šis paprastas receptas iš multimedijos yra nesuderinamas!

Šviežia mėlynių receptas be virimo žiemai

Taip, labiausiai naudinga ir skaniausia. Bet stovėti be jokių problemų, šis receptas švieži chernikana žiemos be maisto ruošimui reikia sumaišyti su dideliu kiekiu cukraus IT (nuo vienos iki dviejų).

Ingredientai ruošiniams be ruošimo

• 
  Mėlynės - 2,5 kg.


• 
  Cukrus smėlis - 5 kg.

Žingsnis po žingsnio instrukcija liejimui be virimo

1. 
   Vaisiai yra paimami, sulaužomi nuo šakų, pašalinami netinkami. Tada kruopščiai nuplaukite.


2. 
   Pagal receptūrą šviežios mėlynės su cukrumi, plautos keliose vandenyse yra siunčiami į sietą (pašalinti drėgmę) arba rankšluostį.


3. 
   Įpilus į indą (emaliuotas), džiovintos žaliavos yra sumalamos. Patogus būdas - kiekvienas (medinis tolkushkoy per sietą), bet ne kenksmingas (kontaktas su metalo netinka).


4. 
   Paruoškite bankus (geriau - pusė litro).
   

   
   

   
   
   
   Dėmesio: centimetre palikta tuščia erdvė padengta cukrumi.
   
   

   
   

   
   


5. 
   Masei sumaišius su cukrumi, ji išdėstyta ir tada priveržiama dangčiais.

Tai viskas ir pasirengusi. Šis šviežių mėlynių receptas su kepsniu kepimo cukrumi nėra vertas būti užmarštyje. Galų gale, išaugintos uogos skonio beveik nieko skiriasi nuo šviežios. Ir būkite tikri - šaukštelis uogiene iš mėlynių pagal receptus žiemai ketina pažvelgti į pasaulį su skirtingomis akimis. Laikykite ruošinį vėsioje vietoje!

Mėlynių receptas žiemai be cukraus - Jam

Nėra vieno receptas mėlynių uogiene be vieno grūdų cukraus, kuris yra paruoštas keliais etapais. Taip, tai yra sudėtinga, tačiau delikateso skonis ir aromatas yra nepakartojamas! Susipažink!

Ingredientai už džemą be cukraus

• 
  Mėlynės

Žingsnis po žingsnio instrukcija mėlynių uogienei be cukraus

1. 
   Pradėkite nuo pakuočių paruošimo, kuris bus saugomas delikatesas - sterilizuotas.


2. 
   Tada jie sutvarko uogas, pašalina visą perteklių ir užpildo juos stiklainiais ant pakabų.


3. 
   Sumontuokite puodelio apačią minkštu skudurėliu, uždėkite ant jo talpyklą, ištraukdami nedidelį ugnį.
   

   
   

   
   
   
   Dėmesio: uogos palaipsniui įsikuria laive, tuštuma turi būti užpildyta, kol sultys pasiekia pečius.
   
   

   
   

   
   


4. 
   10 minučių virti vandeniu ištraukiami skardinės ir sukrauti sausu steriliu dangteliu.

Jam be cukraus žiemai geriausia laikyti šaldytuve. Šis ruošinys yra puikus pagrindas būsimiems kisselėms, kompotiams, pyragams ir daugeliui kitų skanių dalykų.

Kaip užšaldyti šviežių mėlynių žiemą šaldytuve, receptas be cukraus

Kaip rodo praktika, paprasčiausias receptasMėlynės už žiemą susideda iš kitos - užšaldykite šaldytuve. Ir tada viskas yra labai paprasta - nuvalydami paruoštą pagal visas uogų taisykles, ją reikia įdėti į plastikinį maišelį arba konteinerius. Mėgaukių malonumui dėl visko naudingos, miežių užšalimo receptas žiemai yra paprastas, lengvas ir tobulas!

Jam iš mėlynių - populiariausi receptai žiemai su nuotrauka

Kaip padaryti mėlynių uogienes, kurių receptas būtųpažadėjo daugiau vitaminų ir mineralų? Žinoma, net nešildykite ir laikykite jį tik šaldytuve. Bet jei mes norime gyvinti niūrių žiemos dienomis storio delikatesas, tai turėtų būti daroma su terminio apdorojimo.

Moliūgų uogiene numeris 1 su želatina ar pektinu, recepto ruošiniai

Taip, šis jam receptas išsiskiria dėl želatinos ar pektino buvimo. Tai reiškia, kad gatavas produktas mums pasimatys su daugeliu išlikusių naudingiausių medžiagų ir elementų!

Ingredientai uogienei su želatina

• 
  Mėlynės - 1 kg.


• 
  Cukrus - 1 kg.


• 
  Pektinas arba želatina - 1 paketėlis

Žingsnis po žingsnio instrukcija mėlynių uogiene su želatina

1. 
   Išplaunama, išvalyta nuo šiukšlių, o uogos yra išplautos, išvalomos drėgmės, siunčiamos į konteinerį.


2. 
   Užmiegu su cukrumi, malkite patogiu būdu. Idealioje - įprasta tolkuščechka iš medžio.


3. 
   Pektinas arba želatina įpilama į gautą masę ir kruopščiai sumaišoma.


4. 
   Gaisras turėtų būti vidutiniškas, o kai tik masė užvirsta, sumažinkite jį ir išjunkite minutes po 5.
   

   
   

   
   
   
   Dėmesio: tai bus stora masė, patartina ne atsikratyti nuo jo antrą sekundę, maišydama ir nededydama ugnies!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Šiltuoju recepte yra karštas uogienė, žiemos mėlynės užpilamos į virtus indus ir suvyniotos raktų pagalba, nenukeldamos jų dangtelių.

Esame įsitikinę, kad šis mėlynių uogienės receptas tau paliks iki labai pavasario!

Meluodžių uogiene numeris 2 skubėti, paprastas ir greitas receptas

Tikrai pusvalandį, ir jūs turite nuostabųuogienė iš mėlynių žiemai! Tai greitas receptas, kurį tikrai duosite draugams. Galų gale nebus jokio pektino ar kitų želatininių ingredientų, o pats procesas yra labai paprastas. Šis receptas idealiai tinka tiems, kurie nekontroliuoja didelio kiekio cukraus.

Paprasto recepto ingredientai

• 
  Mėlynės - 2 kg.


• 
  Cukrus - 2 kg.


• 
  Vanduo - 2 puodeliai.

Žingsnis po žingsnio pateikiamos greito recepto instrukcijos

1. 
   Paruoškite žaliavas, gerai nuplaukite, valykite ir šveičiate.


2. 
   Mes išsiųsime jį į didelį šoną ir padalysime į bulvių koše.


3. 
   Ištirpinus cukraus kristalus, sirupą mirkykite du ar keletą minučių. Jis turėtų pasirodyti storas


4. 
   Padauginkite mėlynių tyrę su sirupu ir prijunkite prie virimo.
   

   
   

   
   
   
   Dėmesio: tai padaryti su nedideliu ugnimi!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Maišant, išimkite putą ir virkite ketvirtį valandos.

Mes uždarame paruoštą konteinerį ir uždarome dangčius. Mes saugome vėsioje! Beje, mėlynių uogiene žiemą galima laikyti šaldytuve.

Mėlynių kompostai žiemai - paprasti ir greiti receptai

Mūsų unikalus pasirinkimas kompotinių receptų žiemai. Pirma, daugelis iš jų yra. Antra, jų rengimas nereikalauja ypatingų pastangų. Trečia, ir tai yra taip svarbu - žiemą jie būna tokie pat kaip ir riaušės, o kiti preparatai yra naudingi.

Minkšnų kompotų mišinys receptas žiemai be sterilizacijos

Ingredientai ruošiniams be sterilizavimo

• 
  Miežiai - 700 gr.


• 
  Cukrus - 500 gr.


• 
  Vanduo - 1 litras.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas ruošinio be sterilizavimo

1. 
   Mes išsiaiškinsime uogas, jas nuplauksime.


2. 
   Vandenyje mes viriname vandenį.


3. 
   Įdėkite uogas su cukrumi ir virkite apie 20 minučių.


4. 
   Paruoštas gėrimas pilamas į skardines ir uždaromas.


5. 
   Pasirodo, mes patikrinsime, ar jie yra griežtai uždaryti, ir leisti bankams atvėsti.

Žiemos kompotė receptas žiemai su sterilizavimu (už 3 litrų stiklainį)

Šios rūšies konservavimas yra apeinamas sterilizuojant skardines, tai yra, be virimo. Dėl šios priežasties kompotė receptas mėlynės yra labai paklausa tarp tų, ypač ten, kur yra vaikai ir pagyvenę žmonės.

Derliaus nuėmimo ingredientai

• 
  Mėlynės - 1 kg.


• 
  Cukrus - 500 gr.


• 
  Vanduo - 1 litras.

Žingsnis po žingsnio veiksmai

1. 
   Paruoškite skardines ir dangčius sterilizuojant juos.


2. 
   Valykite ir nuplaukite vaisius.


3. 
   Mes supakuosime juos iki pusės konteinerio.


4. 
   Padarykite sirupą - ištirpinkite cukrų verdančiame vandenyje, pašildykite iki virimo.


5. 
   Į indą supilkite indą vandeniu ir įpilkite jį į sirupą.


6. 
   Kai vanduo užvirsta, padengiame skardines su stiklainiais ir sterilizuojame juos (10 minučių - 1 l talpos, 5 pusės litro talpos).


7. 
   Tada viskas turi būti uždaroma ir išsiųsti atvėsti (apversta aukštyn kojomis).

Kombitas mėlynių žiemai, receptas sterilizacijos № 2

Ir čia mes apsiribosime cukraus išleidimu tiesiogiai į stiklinę. Tai yra, be sirupo! Cukrinį smėlį galima įdėti daugiau ir mažiau nei nurodoma recepte.

Sudedamosios dalys

• 
  Miežiai - 700 gr.


• 
  Cukrus - 1 stiklo


• 
  Vanduo - 2 litrai.

Žingsnis po žingsnio veiksmai

1. 
   Po džiovintų vaisių nuskalaukite.


2. 
   Sterilizuojame pusės litro indą ir dangtį.


3. 
   Mes siunčiame mėlynes ir įpilkite cukrų.


4. 
   Užpildykite verdantį vandenį turiniu, uždėkite dangčiu.


5. 
   Vandens vonioje sterilizuojame 10 minučių.


6. 
   Užkimšus, atsiųsime aušinančius dangčius.

Sutinku, mūsų kompote receptai žiemai yra greiti ir patogūs. Šaltojo sezono metu toks geriamasis duos mums saulės energiją ir papildys sveikatą.

Tai nėra atsitiktinis tas, kad žmonės, kurie nėra abejingi sveikataijų artimaisiais ir kaip įvairūs šeimos maitinimas bus žiemą, jie nori padaryti daugiau daiktų, dalyvaudami nuostabių uogų - mėlynių. Kokia forma? Žinoma, čempionatas palaiko virimo be cukraus - galų gale liko tiek daug naudingiausių. Kiti gali išsaugoti tik cukrumi, uogiene, uogiene ir kompotai, pabandykite užšaldyti uogą.