Daržovės, skirtos pora, daugiažievė, žingsnis po žingsnio instrukcija. Kaip virti garuotos daržovės, receptus su nuotrauka
Daržovės pora - paprastas ir naudingas patiekalas,puikiai tinka mitybos mitybai. Žinoma, ne visos daržovės tinka garų apdorojimui, tačiau tokie tradiciniai šakniavaisiai rusiškų virtuvių, kaip morkos, burokėliai ir bulvės, yra tiesiog idealūs. Pridėkite prie jų kai kurių kopūstų, kukurūzų, žalių pupelių, paprikų ir puikių skonių derinių tipų. Tačiau, svarbiausia, daržovės pora išlaiko didžiausią vitaminų ir mikroelementų. Jie gali būti naudojami su makaronais (pavyzdžiui, aldente) ir kitais patiekalais. Mes siūlome keletą gurkšnų receptų, kuriuose naudojami garo daržovės (naudojant garintuvą ar multivarką), kurie suteiks malonią įvairovę jūsų dienos racionui.
Kaip virti garuotos daržovės: geriausi būdai
Greičiausias variantas yra multivarkeris. Beveik visi šios stebuklingos technologijos modeliai aprūpinti specialia funkcija "Steamer" ir termiškai stabiliu stendu gaminiams. Daugelyje parduotuvių (pavyzdžiui, "Bonduelle" ar "Polaris") galite gaminti ne tik daržoves, bet ir mėsą ar žuvį. Valymo laikas priklauso nuo pasirinkto gaminio ir, kaip taisyklė, yra nuo 10 iki 30 minučių.
Kitas kepimo būdas - garlaivis. Geras modelis aprūpintas 2-3 atskirais tankais, esančiais keliuose lygmenyse. Dėl to galite tuo pačiu metu virti daržoves, mėsą ir javus garuose.
Sudėtis BZHU (gr.): Baltymai - 2,1, riebalai - 0,2, angliavandeniai - 5,5.
Bet jei jūsų virtuvėje nėra tokių padėjėjųNesijaudink. Priesenį galite paruošti daržoves, naudodami įprastą garų pirtį. Norėdami tai padaryti, į gilią indą supilkite apie 0,5 litro vandens, iš viršaus supilkite duoną su daržovėmis ir uždėkite dangčiu. Keptuvėlį įpilkite lėtai, maždaug 30 minučių.
Daržovės porai žuvies - nuoseklus receptas su nuotrauka
Šis receptas pakeis jūsų supratimąGarų daržovės neturi ryškių skonio ir aromato. Kartu su žuvimi jie pasirodė nuostabiai švelni ir sultingi. Švelnus patiekalas yra pesto padažas, kurį lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikia šių produktų: žalio baziliko (200 g), pušies riešutų (100 g), parmezano sūrio (100 g), alyvuogių aliejaus (100 ml). Riešutai sumalami maišytuve, įpilkite baziliko lapų ir tarkuotą sūrį. Kai masė tampa homogeninė, įpilkite aliejaus ir maišykite - padažas yra paruoštas!
Būtini ingredientai:
žuvies filė - 300 gr.
pesto padažas - 150 ml.
morkos - 1 vnt.
šparagai - 2 vnt.
saldieji pipirai - 1 vnt.
svogūnai - 1 vnt.
druska
Žingsnis po žingsnio instrukcija
Daržovės kruopščiai nuplaukite ir nulupkite. Supjaustykite šparagus, morkas ir pipirus į gabaliukus, svogūną - pusę žiedus.
Įdėkite daržoves ant folijos sluoksnių.
Ant daržovių pagalvės uždėkite žuvies filė, druska. Geriausias yra upėtakis arba lašiša. Supilkite žuvį į padažą.
Pastaba! Vietoj brangios raudonos žuvies galite naudoti įperkamas veisles. Pavyzdžiui, ešeriai, lydekos ar karpiai.
Uždenkite žuvį folija ir nuneškite ją į multivarką. Pasirinkite "Steamer" režimą ir laikas yra 20 minučių. Patiekite su ryžiais ar bulvių koše.
Daržovės, skirtos garuose su vištiena - žingsnis po žingsnio instrukcija
Kaip su žuvimi, daržovės su vištiena pora yra sujungtospuikiai. Paruoškite patiekalą per greitai - 20 minučių ir paruošta troškinta vištiena su daržovėmis! Ir skoningai supjaustyti vištienos skonį, siūlome iš anksto marinuoti filė sojos padaže.
Būtini ingredientai:
vištienos filė - 1 vnt.
brokoliai - 2-3 vnt.
žiediniai kopūstai - keli žiedynai
morkos - 1 vnt.
kietas sūris - 100 gr.
sojos padažas - 30 ml.
druska, pipirai
Žingsnis po žingsnio instrukcija
Norėdami, kad vištiena sultinga, filė marinuoti. Norėdami tai padaryti, užpilkite vištieną su sojų padažu, druska, pipirais ir palikite 15 minučių.
Supjaustykite kietu sūriu vidutine džemu.
Nuplaukite daržoves ir padalykite į žiedynus. Morkų žievelės. Įdėkite daržoves į garintuvą ir virkite 15-20 minučių.
Pastaba! Jei negalite rasti šviežių daržovių, visada galite pasinaudoti šaldytų daržovių mišiniais.
Įdėkite vištą į foliją ir 20 minučių nusiųskite į garintuvą.
Padažykite filė į griežinėliais ir papuoškite tarkuotu sūriu. Patiekite su daržovėmis ir ryžiais. Jei pageidaujate, supilkite indą aštriu padažu, kuris buvo paliktas folijoje po to, kai filė buvo virta.
