Grogas

Grogas

Iš pradžių grog yra mėgstamiausias jūrininkų gėrimasBritanijos karališkasis laivynas. Iki XVIII a. Vidurio jų racionas buvo dalis romo. Tačiau Admirolas Edwardas Vernonas nusprendė nutraukti šią tradiciją, nes jūreivis kasdien naudojosi alkoholiu, todėl buvo girtas ir riaušės laivuose. Vyriausiasis vadas įsakė išskaidyti romą vandeniu. Pirmiausia jūreiviai protestavo, bet tada jie mylėjo naują gėrimą, ypač romą, kuris buvo praskiestas karštu vandeniu, šaltuoju metų laiku buvo geras. Admirolas Vernonas blogiame ore dėvėjo apsiaustą, vadinamą grogamo apsiaustu, dėl kurio jis gavo slapyvardį "Senasis grogas" - "Senasis grogas". Garbei admirola ir jo apsiaustu, romo ir vandens mišinys taip pat vadinamas "grog".



Dabar, kaip Grogo pagrindą,Tik tapkite šio gėrimo romo klasika, bet ir konjaku ar viskiu. Alkoholis praskiedžiamas karštu vandeniu, arbata ar kava, prieskoniai dedami į grog, o kartais ir citrusai, dažniausiai kalkės arba citrinos.



Yra skirtingi "Grog" receptai, šiandien mes pasidalinsime su jumis kai kuriuos iš jų.



Norėdami parengti klasikinį (paprastą) grog, jums reikės:

• 600 ml vandens


• 2 šaukštai arbata


• 3-5 šaukštus cukrus


• 3 vnt. gvazdikai


• 4 žirneliai saldžiųjų pipirų


• 3 žirniai juodųjų pipirų


• 6 badjanos grūdai


• cinamono ir muskato riešutai ant peilio galo


• lauro lapas


• 1 bt. Romai

Užvirkite vandenį, įpilkite arbatos irprieskoniai, tada užpilkite romą. Leiskite grog virti, išimkite iš šilumos ir padėkite dangčiu. Po to, kai kraujas yra įleistas 10-15 minučių, jis gali būti suvartotas. "Grog" yra girtas karšta.



Padarykite kavą:

• 0,5 l romo


• 100 ml konjako


• 50 ml cukraus sirupo


• 500 ml kavos infuzijos


• 1 citrina

Kavos infuzija karšta, bet nesukurkitevirimo. Supilkite peršildytus porcelianinius puodelius, pridėkite romo, cukraus sirupo, konjako ir sumaišykite. Į kiekvieną puodelį įpilkite citrinų dubenėlį. Šių sudedamųjų dalių kiekio pakanka 6-8 porcijoms grog.



Dėl pieno grybų reikės šių sudedamųjų dalių:

• 40 ml romo


• 100 ml pieno


• 100 ml arbatos infuzijos


• 10 ml cukraus sirupo

Sumaišykite pieną, cukraus sirupą ir arbatos infuziją. Sušildykite mišinį, bet nevirkite, tada pridėkite romą. Pieno sultinys tiekiamas porcelianiniais puodeliais.



Norėdami paruošti medaus grog, imk:

• 40 ml konjako


• 150 ml karšto vandens


• 10 g medaus


• citrina

Medus ir konjakas ištirpinamas karštame vandenyje - medus grog yra paruoštas! Patiekite porcelianine puodeliu, padėkite ten citrinos lazdelę.



Malonu apeiti!</ p>