Kompozicija agrastų su oranžine žiemą - kaip uždaryti, nuotraukų receptą

Mūsų kulinarijos skyriuje labiausiaireceptų iš agrastų įvairovė. Ir vienas iš populiariausių preparatų - gėrimas, pagamintas iš agrastų, kuris yra meilės derlių žiemai meilužė. Apie šį gėrimą - mūsų straipsnyje.

Kaip paruošti gėrimą iš agrastų

Tokiam perdirbimui tinkamos uogosabsoliučiai bet koks aguonų rūšis. Tuo atveju, kai norite, kad jūsų neįprastas korotvinis kompotas turėtų labai gražią spalvą, tuomet reikia pasiimti jam pakankamai ryškių uogų arba tokių uogų, kurių būdinga plona oda.

Dažniausiai jums reikia suteikti daugiau preferencijųtokių veislių pasirinkimas: geriausias "Black Negus", "Honey", "Agalachov" ir "Amateur". Pažvelkite į graužikų nuotraukas, jei planuojate eiti uogas į artimiausią ūkininkų rinką, nes dažnai pardavėjai negalės jums patarti apie jų vaisių veisles.

Jei tik planuojate teisingai mokytisvirėjas troškinti agrastai, ar norite pasiimti naują desertą savo šeimai, jūs turite būti tikri, kad žinote, kad yra keletas būdų, kaip parengti šį sveiką ir skanų uogų gėrimas. Tai visada galima virti kaip standartinis agrastų kompotas uogų ir vaisių kompotas ypatingų "gabalų".

Kaip komplimentus tokiemsArti vaisių dažniausiai naudojamos uogos vyšnių, braškių ar net aviečių su gervuogėmis. Be to, galite pridėti visas veisles obuolių, serbentų ir net tropinių vaisių: apelsinų, kivi, pasiflorų vaisių. Taigi, agrastų kompozicija su apelsinu visada skirsis su ypatingu šviežiu citrusinių skonio ir aromato užrašu, su nuostabia saulėta spalva.

Būtina parinkti geriausias uogas agrastai,kuri pasiekė techninę brandą. Tokiu atveju uogos turi atitikti pakankamai didelius dydžius. Punktūra su smailia rungtynių kiekviena uoga keliose vietose, tada supilkite juos į labai švarius, šildytus stiklainius. Užpilkite ankštinių daržovių skardines su šaltu sirupu (apie vieną litrą geriamojo vandens imama apie 400 gramų cukraus), tada įdėkite į konteinerį su šaltuoju vandeniu, kad jis būtų kruopščiai šildomas.

Toks kompotas netgi negali būti pristatytas į valstybęvirintis ir palaikykite maždaug 85 laipsnių Celsijaus temperatūroje, litrui skardinės ir dvidešimt minučių, o tris litrus - apie pusvalandį. Jei toks šildymas vyks verdančiame vandenyje, jums reikės daug mažiau laiko, atitinkamai iki 10 ir iki 15 minučių. Po to, kai bankai įsigijo ir suvyniota, jie turėtų būti apversti aukštyn kojomis.

Džemio receptas: agrastas su apelsiniais

Kuko bent dviviečiai patiekalai. Labai skanus, kvapnus ir artėjantis žymiai greičiau nei tradicinės virtuvės uogiene, kuri išlaiko daug didesnį kiekį vitaminų-tai visi "šalto" uogiene kaip tai privalumai: iš agrastų uogų su sultingas apelsinas. Jums reikės 1 kg agrastų, 2 dideli oranžinė ir 1-1,3 kg cukraus.

Tvizuokite agrastus ir apelsinus permėsmalės, pašalinus kaulus. Įpilkite cukraus į gautą bulvių koše, gerai sumaišykite ir supjaustykite gerai nuplauti, supjaustykite tinkamais dangteliais (be sumušimo) ir laikykite šaldytuve. Taigi, jūs galite saugoti visus vitaminus uogiene su gaivinančiu, labai maloniu skoniu.

Autorius: Katerina Sergeenko