Gurmanų vakarienė dviem: kiauliena, kreminė padažas, daugybinė
Kai mūsų prabangios virtuvės padėjo virti, šiandien modernios namų šeimininkės padeda įvairūs virtuvės prietaisai, iš tikrųjų karalienė, iš kurios teisėtai gali būti laikoma daugiavaisiu.
Mėsa grietinėlės padaže - tai paprastas receptas, virimo produktai, kuriuos galima rasti šaldytuve. Padažas duos mėsą nauju skoniu ir padaro ją minkštesniu ir sultingesniu.
Šis receptas buvo sukurtas multivark DEX DMC-55, tačiau jis tinka beveik bet kokiam modeliui, nes "kepimo" ir "gesinimo" funkcijos yra beveik visos įmonės.
Klojimas: 2 asmenims
Paruošimo laikas: 50 minučių
"Multivark" režimai: "Karštas" ir "Atšaukimas"
Ingredientai:
- kiauliena 200g
- svogūnai 1 vnt.
- kremas (20% riebalų ir daugiau) 100 ml
- miltai 1 valgomasis šaukštas. l
- druska
- juodieji pipirai
- saulėgrąžų aliejus
Paruošimo būdas:
Pirma, mes išvalome lemputę nuo korpuso ir sutraiškykite.
Supilkite saulėgrąžų aliejaus šaukšteliu į multivarko puodą.
Supilkite susmulkintą svogūną į puodą. Vienodai paskirstykite jį ant dugno.
Įjunkite funkciją "kepimas" ir nustatykite laiką, jei jis leidžia "multivarker". Skrudinti svogūnus pakanka 10 minučių.
Skrudinkite svogūnus su dangčiu, uždarykite multivarka.
Nors svogūnas yra keptas, kurio nereikia trikdyti ir kurio nereikia žiūrėti, mes supjaustome mėsą.
Kitu atveju jūs galite išvalyti pora bulvių ir įdėti ant viryklės. Iš bulvių, tada ruošiame bulvių košeles šalutiniam patiekalui. Multivarkeris davė signalą, o tai reiškia, kad svogūnai buvo kepti.
Į smulkiai pjaustytą mėsą įpilkite į multivarką.
Mes pasirenkame funkciją "kepti", mes nustatome laiką iki 30 minučių. Nors daugialypė mėsa yra kepama, atėjo laikas padaryti kreminį padažą ir sudaužyti žalius salotos.
Taigi paruoškite padažą. Grietinėje lėtai išpilame miltus, gerai maišydami.
Tikslas yra maišyti miltus su kremu, kad nebūtų gabalėlių.
Padaže pridėti šaukštelį druskos ir šviežiai sumaltipipirai Galite pasirinktinai pridėti dar daugiau prieskonių į mėsą. Mūsų recepte buvo naudojama tik druska ir pipirai. Reikėtų pažymėti, kad druska yra pridėta tik pabaigoje su padažu, kai mėsa yra paruošta, todėl ji pasirodo esanti minkštesnė. Norėdami pagardinti padažu, galite pridėti šaukštą sviesto. Tačiau nepamirškite, kad tai padidins indo kalorijų kiekį.
Parašė multivarkas, o tai reiškia, kad mėsa buvo kepta.
Supilkite mūsų kreminį padažą į mėsą. Mes pasirenkame funkciją "Quenching" ir, jei leidžia daugiafunkcinės funkcijos, nustatykite laiką iki 10 minučių.
Mūsų atveju minimalus laikas, kurį galima nustatyti, yra pusvalandis, todėl prieš išgirsdami signalą tiesiog išjunkite multivarkerį.
Mėsa šiek tiek užgesta su padažu ir yra paruoštapaduodamas ant stalo. Kaip matote, padažo mes neturėjome daug, bet buvo planuota. Jei norite padažo padaryti daug, tiesiog suvyniokite receptą į kremo ir miltų kiekį.
Mūsų vakarienė yra pasirengusi! Gali būti patiekiamas prie stalo. Labai gerai mėsa kreminėje padaže bus su bulvių koše ir žaliosios salotos. Tikimės, kad jums patiks mūsų receptas, ir jūs patiks, kad jūsų šeima turi skanų ir lengvai paruoštą patiekalą. Malonu apeiti!
