Cigorio ypatybės

Pirmiausia žodis "cikorija" gali reikšti du augalus - cikorijos salotos ir cikorija paprasta. Cikorizuotos salotos (endive) auginamosViduržemio jūros regiono šalyse ir vartojate lapus gaminant maistą. Paprastoji cikorija (laukinė trūkažolė, Petrovian batogi) dažnai auga kaip piktžolė, tačiau ji garsėja savo gydomomis savybėmis. Taigi šiandien mes kalbėsime apie laukinių cikorijų naudingų savybių.

Dauguma maistingųjų medžiagų yra dedama į cikorijos šaknis (kuris, beje, gali siekti 15 metrų ilgio). Visų pirma, tai yra polisacharidas inulinas (tiesiog nepainiokite jo su insulinu). Inulinas yra atsarginis angliavandenis, kuris gali būti cukraus ir krakmolo pakaitalas. Jis labai lengvai įsisavina kūną, todėl cikorijos dažnai įtraukiamos į diabeto dietos dietą.

Pieno sulčių cikorijoje yra karčiųjų medžiagų, todėl cikorija gerai padidina apetitą. Taigi, jei turite problemų su apetitu, prieš pietus gausite puodelio kvepiančio gėrimo iš cikorijos šaknies.

Be to, cikorijos antimikrobinės savybės. Todėl gėrimai iš cikorijos yra naudojamivirškinimo sistemos normalizavimas su virškinimo trakto sutrikimais ir virškinimo trakto ligų gydymas (pvz., disbiozė). A tinktūros, nuovirai ir ekstraktai cikorijos yra naudojami lokaliai gydyti odos ligų (dermatito, egzemos, atopinio dermatito, seborėja, psoriazės, aknės, ir tt).

Vis dar yra žinomos tokios naudingos cikorijos savybės: choleretic, diuretikas, sutraukiantis, karščiavimą nuo uždegimo, anthelmintinis. Todėl, cikorija yra naudojamas tulžies akmenligė gydymo poveikis, kasos, inkstų ir kepenų normalizuoti.

Cikoriuje yra kalio ir geležies, todėl jis naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai. Tai normalizuoja širdies darbą, skatinakraujagyslių išsiplėtimas ir jų kraujo "blogo" cholesterolio (mažo tankio lipoproteino) pašalinimas. Cikorija yra naudojama aterosklerozės, išeminės ligos, tachikardijos ir anemijos gydymui.

Cikorija daro teigiamą poveikį nervų sistemai. Jame yra B grupės vitaminai, kurieturėti nervų sistemos ramina, o ne slopina jį. Todėl gerti iš cikorijos, skirtingai nuo kavos, tai galima gerti prieš einant miegoti, o ne bijoti, kad jūs negalite normaliai miegoti. Priešingai, jis gali būti naudojamas siekiant kovoti su nemiga. Ryte, gerti iš cikorijos, priešingai, duos Žvalumas ir įkrauti savo baterijas.

Bet kiekvienas medalis turi apatinę pusę, o cikorija tikriausiai yra ne tik naudinga, bet ir kenksminga savybė. Taip, yra tam tikrų dalykų kontraindikacijos prie cikorijos, kurias verta stebėti. Čigoros šaknis yra daug vitamino C, ir askorbo rūgštis gali sukelti alergines reakcijas žmonėms, linkę į alergiją. Todėl nekeiskite cikorijos.

Nepaisant to, kad vaistai, kurių sudėtyje yracikorijos, vartojamos skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms gydyti, taip pat gastritas, gerti tirpius kavos gėrimus su cikorijos kiekiu šiose ligose nerekomenduojama. Cikorija gali provokuoti ir sustiprinti kosulį, į tai taip pat reikia atsižvelgti gavus ją. Jei sergate per dideliu svoriu, cikoriją reikia vartoti atsargiai. Viena vertus, jis padeda numesti svorį dėl didelio inulino kiekio, kuris pakeis jūsų cukrų, kita vertus, jis stimuliuoja apetitą, o visa dieta gali būti klaidinga. Galiausiai nenaudokite cikorijos atskirai netoleruojamai (kuri, beje, yra reta).

Cikoriai, naudojami sultinių, infuzijų žiedynų, šaknų ir žolių forma. Taip pat galite paimti cikorijų sultys. Paruošimui sultinio žiedynas 2 šaukštai žiedynas supilamas arba virinamas 500 ml vandens ir filtruojamas. Gerkite virškinimą geriant infuziją ar kaitinimą keletą kartų per dieną (3-4).

Virti šaknų nuoviras, jums reikia 1 šaukštelio. susmulkintų šaknų užpilkite stikline verdančio vandens, virinama 10 minučių, kamienas ir gėrimais ketvirtadalį puodelio 4 kartus per dieną. Paruošimui žolelių infuzija 1 šaukštelis žaliavai užpilkite stikline verdančio vandens, leiskite jam užvirti ir įtempti. Gerkite infuziją 2-3 kartus per dieną prieš valgydami pusę puodelio. Jei planuojate išorinę infuzijos dozę, ingredientų proporcijos bus tokios: 20 g žaliavos už pusę litro verdančio vandens.

Kaip matote, naudingos cikorijos savybės tampa labai vertingu augalu. Tik čia Negalima pamiršti tradicinės medicinos ir visiškai pasikliauti vaistiniais augalais. Viskas yra gerai saikingai. Būk sveika!