Avokadų aliejus: naudingos savybės

Yra riebios prinokusių avokado vaisių mėsosdaug riebalų (iki 30 g riebalų 100 g masės). Nenuostabu, kad aktai vadino šį vaisių "auacatl", kuris vertimo žodžiu reiškia "miško aliejus". Avokadų aliejus gaunamas šaltai spaudžiant iš džiovintų vaisių minkštimo. Jis turi storą konsistenciją, tamsiai žalią spalvą ir savotišką riešutinį skonį bei skonį. Pagal saulės spindesio aliejaus įtakątampa rudas. Jei alyvos spalva yra šviesiai geltona, tai reiškia, kad jis yra rafinuotas. Atkreipkite dėmesį, kad rafinavimas "žudo" iš maistinių medžiagų, esančių naftos.

Avokadų aliejus yra daug vitaminų, mikro- ir makroelementų bei polinesočiųjų riebalų rūgščių. Iš vitaminų galima vadinti A, B1, B2, D, E, K irPP (B3) iš makroelementų ir mikroelementų - cinko, kalio, vario, magnio, kalcio, vitamino E ir kt aliejus avokado penkis kartus didesnis nei alyvuogių .. Šis vitaminas yra galingas natūralus antioksidantas, lėtina senėjimo procesą ląstelėse. Ir B grupės vitaminai yra naudingas nervų sistemai, todėl, kad avokadų aliejaus priėmimas padeda atkurti našumą, pralinksminti, kad galėtų susidoroti su nemiga.

Kalbant apie riebalų rūgštis, avokado aliejuje yra įmanomarasti oleino, palmitino, linolo, linoleno, palmitoleo ir stearino rūgštis. Šios rūgštys ima didelę įtaką biologiniams procesams, o mūsų organizmas negali sintetinti jų savarankiškai. Todėl labai svarbu riebalų rūgščių su maistu gauti, ypač augalinių aliejų. Avokado aliejus yra nesočiųjų riebalų rūgščių (vitamino F), o avokado aliejuje jis yra tris kartus didesnis nei žinomame žuvų tauke.

Avokadų aliejus retai naudojamas gaminant maistąmaistas, taip pat saulėgrąžų ar alyvuogių aliejus (nors vegetariškoje virtuvėje tai yra visavertis maisto produktas). Natūralus avokado aliejus gali būti paimtas į vidų be jokių indų. Du arba tris kartus per dieną, gerti aliejaus šaukštelis maždaug keturiasdešimt minučių prieš valgį. Kursas trunka 20-30 dienų, tai yra pageidautina atsipūsti. Galite pakartoti kursą keturis kartus per metus.

Jei naftos vartojimo perspektyva neatrodo jus pernelyg viliojanti, galite tai padaryti įtraukti į savo mitybą avokado vaisius. Tačiau jie laikomi dietiniu produktuenergetinė vertė yra didesnė už mėsą ir kiaušinius dėl didelio kiekio nesočiųjų riebalų, kurie, kaip jau minėta, yra ne tik kenksmingi organizmui, bet ir naudingi.

Avokadų aliejus padės pagerinti atmintį, sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, taip pat naudinga kepenims. Avokado vaisius gali valgyti nėščios moterys irmažiems vaikams, jiems draudžiama vartoti gastritą ir diabetą. Avokadų aliejus liaudies medicinoje vartojamas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms gydyti, cholecistitas, pankreatitas, cholelitiazė.

Dėl žaizdų gijimo savybių, kurių aliejus iš avokado vaisių yra dėl didelio vitamino E kiekio, jis gali būti naudojamas išorėje odos ligų ir odos pažeidimų gydymui, taip pat kaip rauginimo medžiaga, apsauganti jūsų odą nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio.

Avokadų aliejus yra labai populiarus kosmetologijoje, jis naudojamas odai ir plaukams gydyti. Kadangi šis aliejus reiškia bazinių alyvų, jis gali būti naudojamas grynos formos arba kaip vidaus kaukės, kremai ir kitų kosmetikos namų, taip pat skirtų gatavų kosmetikos gaminių praturtėjimo (10 g kosmetikos prekė buvo įtraukta 10 lašų avokadų aliejaus) pagrindu.

Nepaisant to, kad avokadų vaisių aliejus neturi jokių kontraindikacijų vartoti, prieš vartojimą vis tiek patariama pasikonsultuoti su gydytojutiesiog būti saugiai.