Blyneliai su dešra, išsamūs receptai su nuotraukomis. Kaip virti blynus su dešra ir sūriu, dešra ir kiaušiniai, blynai su kepenų dešra

Rugių blynai su dešra ir kiaušiniais - nuoseklus receptas su nuotrauka

Pradėkime nuo netinkamo receptošventinis šventė, kaip ir neįprasti pusryčiai ar vakarienė. Pankuras su dešra ir keptu kiaušiniu yra gana tradicinis patiekalas daugeliui Europos šalių. Dažniausiai jis yra rugių arba avižinių blynų. Ir pagrindinis šių blynų akcentas yra paslėptas daugiasluoksnėse sudedamosiose dalyse, kurios kartu suteikia nuostabų skanų rezultatą. Blyneliai taip pat gali būti virti ant pieno.

Būtini ingredientai:

• 
  ruginiai miltai - 100 gr.


• 
  Kvietiniai miltai - 100 gr.


• 
  kefyras - 500 ml


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l


• 
  kiaušiniai - 2 vnt.


• 
  augalinis aliejus - 2 šaukštai. l


• 
  virta dešra / kumpis - 100 gr.


• 
  užpildyti kiaušiniai (pagal blynelių skaičių)


• 
  sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  kietas sūris - 100 gr.


• 
  druska

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Nors blynai vadinami rugiais, jiemsvirti, mes naudosime dvi rūšys miltų, kurios turi būti kruopščiai sijojami kartu ir pridėti druskos žiupsnelis. Kiaušiniai sumaišomi su cukrumi ir įleisti kefyru. Toliau maišydami pradėkite išpilti šiek tiek miltų. Į homogeninę tešlą įpilkite daržovių aliejaus ir vėl sumaišykite.


2. 
   Virkite blynus į karštą keptuvę. Prieš pirmąjį blyną ir visą paskesnį paviršių, sutepkite keptuvėlio paviršių sviestu.


3. 
   Nors kepami blynai, leiskite pataisyti įdarą: sūris ant trintuko trinamas, dešra ar kumpis supjaustoma į supjaustytas plyšeles. Paruoštos užpildos yra išdėstytos ant šalto blyno, tolygiai paskirstytos ant jo paviršiaus.


4. 
   Dabar sunkiausia yra pridėti kiaušinį,kad trykas lieka nepažeistas. Todėl, peiliu, mes kruopščiai nugarėsime lukštą ir išpilkite kiaušinį blyno viduryje, kurį iš anksto pasidarėme ant kepimo skardos. Kiaušinius reikės tiek, kiek supjaustytų blynų, kuriuos planuojate atlikti. Nusiųskite blynus į pašildytą orkaitę, kol kiaušiniai bus paruošti (tinka tiek dujinė orkaitė, tiek elektrinė orkaitė).Pastaba! Labai skanu ir įdomu yra tokie blynai su putpelių kiaušiniais.


5. 
   Įdaryti blynai, supjaustyti pjaustyta dešra ir sūriu ir sulankstyti per pusę.


6. 
   Iš principo galite palikti juos tokia forma, taip pat galite įdėti į kepimo skardą ir keletą minučių laikyti keptuvėje. Tada sūris bus ištirpęs ir blyneliai su dešra bus dar skanu.

Blyneliai su dešra ir sūris su kepimu - žingsnis po žingsnio receptas

Dešra ir sūris yra puikus derinys abiemužpildai ir kepimas. Tiems, kas nežino, blyneliai su kepimu reiškia "kepti" papildomus ingredientus tiesiai į blynus. Dėl to užpildas gali būti nedelsiant įmaišomas į tešlą, o kepant jį galite įdėti į blyną. Pagal šią versiją rūkytą dešrelę naudosime, bet iš esmės ji bus tinkama ir išvirta.

Būtini ingredientai:

• 
  kefyras - 400 ml


• 
  vanduo - 200 ml


• 
  kiaušiniai - 2 vnt.


• 
  miltai -250 gr.


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l


• 
  augalinis aliejus - 3 šaukštai. l


• 
  dešra - 100 gr.


• 
  sūris - 100 gr.


• 
  krapai


• 
  druska

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Kefyras, praskiestas šiltu vandeniu ir šiek tiek įmaišytų kiaušinių. Tuomet pasukite cukraus ir druskos.


2. 
   Smulkiai supilti miltus supilkite įkefyro-kiaušinio mišinys, sumaišykite su maišytuvu vidutiniu greičiu. Kai tešla tampa homogeninė, įpilkite daržovių aliejaus ir vėl sumaišykite su maišytuvu.


3. 
   Kepkite mano ir smulkiai pjaustytą. Į tešlą įpilkite žalumynų ir sumaišykite. Dešra pjaustoma smulkiais kubeliais ir supjaustyti sūriu vidutine keptuve.


4. 
   Mes einame kepti blynus kepant. Pirma, supilkite nedidelę tešlos dalį į karštą indą, iš anksto suteptą augaliniu aliejumi. Kai tik tešla griebia ir ant jo paviršiaus pasirodo nedideli burbuliukai, šiek tiek užpilkite viduriu ir nedelsdami užpilkite antrąja tešlos dalimi. Pasukite blyną į kitą pusę.


5. 
   Mes tiekiame blynus su dešra ir sūriu, kepkite grietine ir žaliais.

Neįprastos itališkos salotos: receptas su blynais ir dešra žingsnis po žingsnio

Tai neįtikėtinai paprasta ir tuo pačiu labaiskanus receptas bus tikras tiems, kurie vertina pradinį įprastų patiekalų pristatymą. Tarp pagrindinių šio neįprasto salotų ingredientų yra kiaušinių blynai ir dešra. Taip pat į skonį galima įdėti sūdytus arba šviežius agurkus, vyšnių pomidorus, žalumynus, grybus.

Būtini ingredientai:

• 
  virta dešra - 200 gr.


• 
  krakmolas - 2 šaukštai. l


• 
  kiaušiniai - 4 vnt.


• 
  vanduo - 1/2 puodelio


• 
  augalinis aliejus - 2 šaukštai. l


• 
  česnakai


• 
  druska


• 
  pipirai


• 
  majonezas

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Sumalinkite kiaušinius su druska, vandeniu ir krakmolukol bus vienarūšis - tai bus mūsų blynų tešla. Kiaušinių blynelius kepkite karštuose keptuvėje su augaliniu aliejumi. Iš išorės jie turi būti panašūs į ploną omletą.


2. 
   Paruošti blynai atšaldomi, supilami į vamzdį irsupjaustyti žiedais. Dešra taip pat supjaustoma plonais gabalėliais ir sumaišoma su blynais. Tuo metu mes pridėsime daržoves ir žalumynus. Užpilame salotas su blynais ir dešrelės majonezu, pipirais - įdomus ir skanus patiekalas yra pasirengęs tarnauti! Mėgaukitės tokiu maistu yra geriausia kaina už jūsų pastangas!

Blyneliai su kepenų dešra: žingsnis po žingsnio vaizdo receptas

Kaip matote, šį patiekalą gali sudarytidešra, sūris ir kitos sudedamosios dalys. Paruošti skanius blynus su dešra namuose nėra taip sunku, kaip atrodo. Bet paruošti malonią apetišką blynų su kepenų dešine užkandį yra šiek tiek sudėtingesnė. Jūs sužinosite apie šio patiekalo virimo paslaptis iš kito vaizdo įrašo recepto. Žiūrėkite žingsnis po žingsnio vaizdo įrašą:

Blyneliai su dešra, kepenys. Idėjos iš interneto

Taip pat jus domina šie straipsniai:

• 
  Blyneliai su kopūstais


• 
  Blyneliai su bulvėmis


• 
  Blyneliai su ikru


• 
  Ruginiai blynai


• 
  Blyneliai su keptais produktais