Salotos su vištienos skilveliais: nuoseklūs receptai su nuotraukomis. Salierų su skilveliais korėjiečių receptas: vaizdo įrašas.

Salotos su vištienos skrandžiu

Klasikines salotas su skrandžių (ar širdžių) ir marinuotų agurkų priedu galima greitai ir lengvai paruošti. Pasirodo, lengva ir pikantiška, todėl bus vertinama netgi gurmanų.

Ingredientai:

• 
  skilveliai - 450 g;


• 
  lemputė - 1 galva;


• 
  majonezas;


• 
  žalieji žirneliai - 250 g;


• 
  sūdyti arba marinuoti agurkai - 2 vienetai;


• 
  morkos - 1-2 vienetai;


• 
  prieskoniai pagal skonį.

1 žingsnis. Pirmiausia reikia išvirinti nabas, tai užtruks apie valandą. Jie turėtų būti nuplauti, tada įdėti į puodą su sūdytu vandeniu. Valgio metu skilvelius reikia keletą kartų užkirsti kelią ir prireikus pašalinti putplastis. Kai jie yra virti, sultinys turi būti nusausintas, o pats produktas turi būti dedamas ant atskiros plokštės. Po aušinimo nugarą reikia supjaustyti juostelėmis.

2 žingsnis. Dabar reikia trinti morkas ant trintuko, taip pat valyti ir supjaustyti svogūnėlę. Morkos ir svogūnai turi sumaišyti ir kepti aliejuje iki aukso. Jei norima, galite palikti morkas švieži ir naudoti marinuotus svogūnus.

3 žingsnis. Agurkus reikia išvalyti nuo uodegų ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Po to visi produktai turi būti sumaišyti salotų dubenyje, pridedant prie jų žalias žirnelius ir majonezą. Prieš patiekiant galite papuošti šviežiais žolelėmis.

Korėjiečių vištienos skrandžių salotos

Rytietiškų patiekalų mėgėjai tikrai vertins salotasiš Korėjos vištienos skrandžių. Jis turi šiek tiek salierų skonį ir aštrų aromatą (vadinasi, pavadinimą). Net pradedantysis virėjas gali lengvai paruošti.

Ingredientai:

• 
  Korėjos morkos - 300 g;


• 
  skilveliai - 400 g;


• 
  kalendra ir raudonieji pipirai;


• 
  česnakai - 3-4 gvazdikėlių;


• 
  cukrus.

1 žingsnis. Būtina nuplauti nulus pašalindami geltoną plėvelę. Po to jie turi būti išvirti sūdytu vandeniu su lauro lapais ir juodaisiais pipirais. Virkite juos maždaug valandą, kartais tai gali užtrukti daugiau laiko.

2 žingsnis. Kai jie bus pasiruošę, po jų aušinimo juos reikia pjaustyti į mažus gabalėlius. Po to reikės pridėti korėjietiškų morkų, taip pat prieskonių - kalendros, cukraus, raudonųjų ir juodųjų pipirų.

3 žingsnis. Po to paimkite česnaką ir perduokite per spaudą. Gauta masė turėtų būti dedama į kitus ingredientus. Indelyje turi būti leidžiama stovėti mažiausiai 3 valandas šaldytuve. Tik po to jis gali būti patiekiamas ant stalo.

Kaip paruošti vištienos ir svogūnų salotas?

Šis patiekalas pasirodys švelnus, bet patenkintas. Tai ne tik labai skanu, bet ir naudinga organizmui. Jei norite, galite pakeisti maistą, jei pakeisite majonezą grietine be riebalų.

Ingredientai:

• 
  pilvo mygtukas - 450 gramų;


• 
  kiaušiniai - 3-4 vienetai;


• 
  švieži agurkai - 1 vnt.


• 
  sūris - 70 g;


• 
  svogūnai - 1 galvutė;


• 
  majonezas ir prieskoniai.

1 žingsnis. Kiekviena šeimininkė turėtų žinoti, kaip paruošti vištienos ir svogūnų skilvelių salotas. Pirma, reikia nulupti sūdytu vandeniu. Po to juos galima atšaldyti ir supjaustyti juostelėmis.

2 žingsnis. Tada turite praskalauti ir nulupti agurkus iš odos. Supjaustyti rekomenduojama mažais gabalėliais, kurie tada bus lengva valgyti.

3 žingsnis. Dabar jums reikia virti kiaušinius, tada atvėsinkite juos lediniame vandenyje ir išvalykite apvalkalą. Jie gali būti tarkuoti arba supjaustyti.

Žingsnis 4. Sviestui reikės marinuoti actu, kad pašalintų kartaus skonio. Tai trunka apie 15 minučių.

5 žingsnis. Kai visos sudedamosios dalys bus paruoštos, jas reikės sumaišyti ir apsirengti majonezu. Iš viršaus reikia išbarstyti sūrį ir pabarstyti prieskoniais. Dabar patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo.

Pasirinkite receptą su vištienos makaronais pagal savo skonį ir prašau savo artimuosius! Malonu apeiti!