Arbata su imbiero kepimo receptais

Kaip pasirinkti imbierą arbatui?

Imbieras yra šiuo metu augalasauginami Kinijoje, Indijoje, Australijoje, Jamaikoje, Barbadose, Vakarų Afrikoje, Indonezijoje ir Australijoje. Imbiero skonis priklauso nuo šaknies ir regiono, kuriame auga šis augalas, apdorojimo.

Yra juodos ir baltos imbiero šaknys. Juodasis imbieras yra valgomas su žievelėmis. Juodojo imbiero skonis yra labai aštrus ir aštrus. Balto imbiero skonis ir aromatas nėra toks stiprus kaip juodojo imbiero, bet jis turi minkštesnį skonį.

Atkreipkite dėmesį į imbiero kilmęarbatos gaminimas. Atminkite, kad Jamaikos imbieras turi subtilų aromatą. Tačiau japonų imbieras turi labiau subtilų skonį nei kinų. Imbieras, auginamas Afrikoje ir Indijoje, turi tamsesnę šaknies spalvą ir turi kartų skonį.

Ir, žinoma, arbatos su imbieru skonis skirsis priklausomai nuo to, kokią arbatos dalį norite naudoti kaip pagrindą.

Žalioji arbata su imbiero

Žalioji arbata su imbieriu turi labai minkštą ir subtilų skonį. Neabejoju, kad atsipalaidavę visi žaliosios arbatos gerbėjai.

Būtini ingredientai:

• 
  1 litras vandens


• 
  4 šaukštai. žalia arbata


• 
  30-40 g imbiero


• 
  medus pagal skonį


• 
  citrina pagal skonį

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. 
   Nulupkite mažą imbiero šaknį iš žievelės.


2. 
   Supjaustykite imbierą į plonius gabalėlius. Užpilkite arbatėlį, paprastai tik keletą imbiero gabalėlių.


3. 
   Užpilkite žalią arbatą karštu vandeniu.


4. 
   Kai arbata bus paruošta, įpilkite imbiero gabaliukų ir pakartokite dar 5-10 minučių.


5. 
   Uždaryta arbatos padėklas per filtro ir užpilkite puodelius.


6. 
   Jei pageidaujama, arbatoje galite įdėti šiek tiek medaus ir citrinos lazdelės.

Juodoji arbata su imbieru

Juodoji arbata su imbiero gali būti pagaminta tiksliaitas pats kaip žalia. Tačiau, tai bus daug skaniau paruošti pagal specialų receptą, kurį siūlome. Šioje versijoje imbiero arbata yra labai kvapnė, o serbentų lapai puikiai papildo specifinį juodosios arbatos skonį.

Būtini ingredientai:

• 
  3 šaukštai juodos arbatos


• 
  2 šaukšteliai juodųjų serbentų lapų (šviežios arba sausos)


• 
  30-40 g imbiero šaknies


• 
  1 litras vandens

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. 
   Užpilkite paprastą juodąją arbatą. Sutelkite dėmesį į savo pageidavimus: galite lengvai reguliuoti arbatos stiprumą, pakeisdami arbatos lapų, nurodytų recepte, kiekį.


2. 
   Užkepkite arbatą ir supilkite į termosą.


3. 
   Išrinkite imbiero gabalėlį ir supjaustykite jį į ploną gabalėlę.


4. 
   Imbiero gabaliukai pridedami prie termoso arbatos.


5. 
   Nuimkite serbentų lapus verdančiu vandeniu ir pridėkite į termoso buteliuką.
   
   
   Įspėjimas: dažnai kyla klausimas, kodėl užpilkite verdančiu vandeniu ant serbentų lapų. Šviežios serbentinės lapai yra padengtos apsaugine danga. Jis turi būti nuplaunamas, kad lapai suteikia visą savo aromatą arbatui. Sausi lapai yra nukalti dėl higienos priežasčių - nuplauti dulkes, kurios nusistovėjo džiovinant.
   
   


6. 
   Uždarykite termosą ir leiskite arbatui nusistovėti 15 minučių. Paruoštas kvapus ir skanus gėrimas!

Prieskonio arbata su imbierais ir cinamonu

Mes siūlome dar vieną receptą kvepiančios imbiero arbatos su prieskoniais. Ir mes primename, kad bet kokios arbatos su imbierais gamybai turėtumėte pasiimti tik šaknį.

Būtini ingredientai:

• 
  3 šaukštai. žalia arbata


• 
  70-80 g šviežios imbiero šaknys


• 
  1 litras. vandens


• 
  0,5 šaukštelio malto cinamono


• 
  10 kardamono dėžutės


• 
  5 gvazdikų pumpurai


• 
  medus pagal skonį


• 
  pusė citrinos

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. 
   2 valandos. Žalia arbata šaukštai užpildyti litro verdančio vandens ir palaikius 5 min.


2. 
   Nulupkite 3-4 cm ilgio imbiero šaknies gabalėlį ir supjaustykite į smulkius plonus griežinėliais.


3. 
   Įdėkite imbiero gabaliukus į puodą ir pridėkite prie jo visas likusias prieskonines dalis.
   
   
   Pastaba: Šis receptas skirtas pikantiškų gėrimų mėgėjams su labai ryškiu skoniu, todėl jis nurodo didžiausią leistiną prieskonių kiekį. Kardamono ir gvazdikėlių dozę galima labai sumažinti pagal jų pageidavimus.
   
   


4. 
   Į puodą supilkite prieskoniais žaliosios arbatos lapus ir padėkite ant nedidelio ugnies.


5. 
   Padėkite arbatą virti ir 20 minučių virkite mažiausią šilumą.


6. 
   Nuplaukite citrina verdančiu vandeniu, supjaustykite ją į du gabalus ir išspauskite sultis iš vienos pusės.


7. 
   Citrininė oda su išspaudžiais supjaustoma į 4 dalis ir taip pat mesti arbatą.


8. 
   Jei yra noras, galite pridėti šiek tiek medaus imbiero arbata.
   
   
   Įspėjimas: net jei jums tikrai patinka saldumynai ar jums patinka medaus, niekada neuždenkite daugiau kaip 3 arbatinius šaukštelius arbatos imbiero arbatoje viename arbatos litre. Daugiau medaus visiškai pajus imbiero skonį, ir jūs negalėsite įvertinti arbatos su prieskoniais.
   
   


9. 
   Įdėję citrina ir medus, toliau pripilkite arbatos dar 5 minutes.


10. 
    Ištraukite arbatą iš ugnies ir įpilkite dar 1 šaukštelis iš džiovintų arbatos lapų iš žaliosios arbatos.


11. 
    Tegul arbata pasidaro 20 minučių.


12. 
    Įpilkite arbatos į virdulį ir padėkite ant stalo. Svaigus gėrimas yra paruoštas, jo skonį ir aromatą.

Arbata su imbiero ir mėtų

Mėtų arbatos mėgėjams tikrai patiks arbatą su imbieru ir mėta. Šios arbatos bruožas yra arbatos alaus darymas.

Būtini ingredientai:

• 
  100 g imbiero šaknies


• 
  8 šaukšteliai pipirmėtės arba citrininio balzamo


• 
  1 litras. vandens


• 
  citrina - pagal skonį


• 
  medus - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. 
   Nupjaukite tinkamo dydžio imbiero šaknies gabalėlį ir supjaustykite, kiek galite.


2. 
   Įdėkite imbierą į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu.


3. 
   Lėtai imkite imbierą žemiausiu šilumos kiekiu ir 15 minučių virkite.


4. 
   Ištraukite arbatą iš viryklės ir įpilkite mėtų ar citrinų balzamo. Viršelis ir apvyniokite rankšluosčiu.


5. 
   Įstatykite arbatą 20 minučių.


6. 
   Arbatą patieki ant stalo, ant kiekvieno stiklo galite įdėti citrinos gabalėlį ir medaus lašą.

Malonu apeiti!