Ilgalaikis obuolių laikymas namuose - kaip laikyti obuolius žiemai
Obuoliai yra sultingi, o ne labai saldūs ir surūgšta, raudona, geltona, žalia - neatsižvelgiant į jūsų derlių, visas šis turtas turėtų būti laikomas iki pavasario ir net iki kito derliaus. Kaip žiemą laikyti obuolius kvepiančius ir tikrai šviežius? Pasakysime jums keletą labai paprastų skysčių vaisių saugojimo namų paslapčių.
Ilgalaikis obuolių laikymas - kokias veisles pasirinkti?
Nepakanka laikyti obuolių derliauspasirinkti gražius vaisius ir sudėti juos į vieną stalčiuką. Laikas negailestingai ir gali netrukus pradėti puvinio ar džiovinimo produktas zavedutsya parazitai atlėkti pelę - kiek daugiau staigmenų yra kupinas neteisingų laikymo sąlygos kultūrai!
Šios obuolių veislės pasižymi gana laisva:
Vidutinė juosta
Antonovka paplitusi.
Riteris
Herojus.
Šiaurės Sinapas.
Švyturys.
Жигулевское.
Žiemos orolas.
Cortland.
Pasirinktas vienas.
Bananas.
Melba.
Welsey.
Pietinė juosta
Renet Simirenko.
Starkingas.
Jonathanas.
Aurora Krymo.
Olimpinis.
Visos išvardytos veislės obuolių ilgą laiką gali išlaikyti skonį ir vitaminus.
Ilgalaikis obuolių laikymas namuose
Prieš laikant vaisius, vaisius reikia surinkti iš medžio. Ir ar jūs tai darote, priklauso nuo pusės sėkmingo derliaus išsaugojimo žiemą.
Saugojimo obuolių surinkimo sąlygos:
Kolekcija tik sausame ore.
Neįmanoma iškirsti skruzdžių.
Valyti natūralų vašką iš obuolių taip pat nerekomenduojama - tai leidžia vaisius išlaikyti savo išvaizdą ilgiau.
Skaldytų vaisių negalima mesti, juos reikia atidžiai sulankstyti į konteinerį.
Surinkti iš apatinių šakų ir palaipsniui judėti aukštyn, kad išvengtumėte vaisiaus sužalojimo.
Obuolių rinkinys turėtų pasireikšti taip vadinamo pašalinamojo brandumo metu - kai dieną nuo medžio atsiranda 5-6 prinokę ir būtinai sveiki vaisiai.
Uogienių paruošimas saugoti namuose:
Paimkite vaisius: viename konteineryje, sulaužykite sugadintus, o kitame - sveiki ir sveiki obuoliai su kirminiais.
Skirtingų tipų ir dydžių obuoliai taip pat turėtų būti padalinti.
Nevalykite vaisių!
Ilgalaikio obuolių laikymo sąlygos žiemą
Laikomi obuoliai namuoseteisingas temperatūros režimas ir drėgmė, nes šis vaisius yra linkęs į puvimą, o jei pastebėjote vieną sugadintą obuolį, įsitikinkite, kad netrukus visa pora nebebus.
Temperatūra ir drėgmė
Užtikrinkite, kad jūsų pasėlių žiemos miegas būtų ramusLabiausiai pageidaujama temperatūra obuoliams yra oro temperatūra - ir tai yra nuo -1 ° C iki +1 ° C. Temperatūra + 2 ... + 4 ° C taip pat priimtina. Ideali drėgmė ilgam laikyti obuolius yra 85-95%. Jei drėgmė yra per žema, vaisiai greitai išnyks. Padidėjęs drėgnumas atveda prie uždorių uždarymo, o vaisiai pradeda pūsti.
Obuolių saugojimo namuose būdai:
Mažos krantinės, krūvos dėžėse ar dėžėse. Tokiu atveju vaisius užsikimšęs kirpėjais aukštyn, ir juos būtina reguliariai peržiūrėti.
Popierius - jei turite tokį norą, kiekvienasvaisius gali būti supakuotas į popierių, o po to vaisius šeriuodamas į paruoštą indą. Jei visi pasirinkti vaisiai yra sveiki, tokiu būdu obuolių laikymas, ypač namuose, gali tapti jūsų mėgstamiausia.
Pjuvenos - dar viena gerai išbandytabūdas laikyti obuolius žiemą. Ant dėžutės ar dėžės dugno patiesti iš sausų pjuvenų sluoksnį (jie gali būti pakeičiami smėlio, grikių lukštai, durpių samanų, medžių lapai, svogūnų odų atraižos kietmedžio medžių, linas kirpčiukų), tada pilamas pelenų sluoksnį 3 cm, o maksimalus montavimas, obuolius viename sluoksnis Privaloma sąlyga - vaisiai neturėtų liesti vieni kitų. Virš pirmojo sluoksnio pjuvenų apibarstyti pelenų, ir gali būti išdėstyti ant vieno arba dviejų sluoksnių obuolių.
Jūs galite laikyti obuolius plastikiniuose maišuose esant -1 ° C ... + 1 ° C temperatūrai. Sureguliuokite paketuose su 3-4 kg ventiliuojamų obuolių skylėmis, kaklaraištis - vaisiai yra paruošti saugoti.
Visi išvardyti būdai, kaip saugoti mylimą žmogų su daugeliu vaisių, yra prieinami namuose, ir jiems reikės mažiausiai vietos.
Taip pat skaitykite, kaip tinkamai mirkyti žiemą obuolius.
Žiūrėkite vaizdo pamoką apie žymėjimo obuolių ilgą žiemos saugojimą.
Ką tvarkyti obuolius saugoti?
Parduotuvėse dažnai galite susipažinti su gražiais,kaip parodos vaisių kopijos. Kaip siūlė vidutinis pirkėjas, obuoliai trinama parafino slėpti trūkumus ir ilgiau trunkantis patrauklią išvaizdą. Taip, tai iš dalies tiesa, nes kai papildoma medžiaga ar galima ilgą laiką išlaikyti vaisių vientisumą.
Tokie apdorojimo metodai ir lėtai Fading procesai puvimo vaisių, tačiau šie alergiją sukeliančių medžiagų, pavyzdžiui, difenilo (prekė naftos perdirbimas), dabar uždrausta JAV ir ES šalyse.
Apdorotų obuolių apdorojimo būdai namuose:
Vandeninis kalio jodido, jodo, krakmolo irkepimo soda (natrio bikarbonatas). Toks sprendimas atrodo kaip tamsiai mėlyni milteliai be skonio ir kvapo. Tirpalo kenksmingumas yra minimalus - prieš naudojant obuolį, apsauginė plėvelė lengvai nuplaunama vandeniu.
Baktericidinė ultravioletinė lempa BUF-60 -Daugelis sodininkų rekomenduoja obuolių apdirbimo būdą. Vienodas apšvitinimas turėtų vykti 1,5 metro atstumu, vienos vaisių sluoksnio apšvitos - 20-30 minučių su viena vaisiaus poste kitoje pusėje. Šis metodas apsaugo obuolius nuo bakterijų atsiradimo, kurie sukelia lūžio procesus.
Kitas paprastas obuolių apdorojimo būdasPrieš klojant ilgalaikiam laikymui - pumpuojamas į anglies dioksido krepšį. Tai padės sifonui vandens karbonizavimui. Po apdorojimo, skylė uždaroma, o obuolius saugo tik gerai, o svarbiausia - ilgą laiką.
Labai greitai bus laikas surinkti obuolius, ir mes esame įsitikinę, kad mūsų rekomendacijos padės išlaikyti turtus visą žiemą!
