Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Naujų metų 2016 mėsos patiekalai su nuotraukomis, receptais. Naujųjų metų mėsos patiekalai 2016 m., Receptai su nuotrauka



Naujų metų mėsos patiekalai



Kitų metų meilužė yra ryški,temperamentingas, drąsus ir charizminis gyvūnas, gerbiantis grožį, blizgesį ir prabangą. Norėdami įsitraukti į paramą, turite veiksmingai padengti šventinį stalą ir atidžiai galvoti apie tarnybą. Naujųjų metų mėsos patiekalai 2016 m. Turi turėti tik įsimintiną skonį, subtilų skonį ir estetinę išvaizdą. Meniu turėtų būti originalus ir net šiek tiek pretenzingas. Tik tada ugnies beždžionė bus malonu ir neginčys jūsų apsaugos.








Prabangūs mėsos patiekalai 2016 metų naujai su nuotrauka: receptas Taman ritininis



Naujųjų metų staliuką tiekiame visų rūšių mėsosritiniai tapo gera kulinarine tradicija. Tačiau verta pažymėti, kad ji ne sugalvoti Rusijoje, kaip ir senovės Romoje, kur jis negali padaryti jokios šventės be šio patiekalo.





Būtini ingredientai:




  • jautienos ir kiaulienos mėsos dalis 50:50 - 800 g


  • kiaulienos bekonas - 400 g


  • svogūnas - 2 vnt.


  • kiaušinis - 1 vnt


  • garstyčių Dijon - 15 gr


  • Grikių padažas - 175 ml


  • krekeriai - 15 vnt.


  • čili milteliai - 10 gr


  • druska


  • pipirai




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Sumaišykite keramikinėje talpykloje malta mėsa, smulkiai supjaustyto svogūno, žalio kiaušinio, 2/3 padažo, pagardų, garstyčių ir prieskonių. Labai gerai sumaišyti masę su vienodomis rankomis.


  2. Krakerį įmaišykite į kombaino trupinius ir pridėkite prie mėsos.


  3. Bekonas supjaustyti supjaustyti skiltelėmis ir klijuoti ant medinės lentos su storu sluoksniu, kad vienas gabalas tikrai surastų ant kito.


  4. Viršuje tolygiai paskirstykite įdarą.


  5. Roll kruopščiai sulenkiamas, netrikdant išorinio sluoksnio struktūros. Tada įdėkite ant įkaitinto maisto pergamento ugniai atsparios kepimo skardos.


  6. Į viršų su likusiu BBQ padažu ir nusiųskite į orkaitę, pašildytą iki 175 ° C.


  7. Po 35-40 minučių ištraukite, šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite skiltelėmis ir tiekiame šviežių daržovių prie stalo 2016 m.






Tradiciniai Naujųjų metų mėsos patiekalai: kvepiančios vištienos receptas su citrina




Kukurūzų vištiena ir tirpstančios bulvės burnoje -puikus derinys, jau tapo klasika. Mėsos paruošimas 2016 m. Naujiesiems Metams tokiu būdu jūs ir svečiai maitinate maistą ir mėgaukitės beždžionėmis. Kajeveno pipirų miltelių pinch papildys pikantišką aštrų skonį.





Būtini ingredientai:




  • vištienos skerdena - 1 vnt. ne mažiau kaip 2 kg


  • bulvės - 10 vnt vidutinio dydžio


  • baltojo vyno - 0,5 šaukštai


  • citrina - 1 vnt


  • alyvuogių aliejus - 50 ml


  • česnakas - 6 dantis


  • aštrūs žoleliai


  • druska


  • juodos ir cayenne paprikos




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Skrudinkite skiaute, drėkinkite salve, sudėkite kojas su konditerine virve.


  2. Karščiui atsparus formas kepimui kruopščiai sutepkite aliejumi ir įdėti paukštį ten. Gausiai paskleiskite šviežiai spaustytomis citrinų sultimis, atsargiai nulenkite likusius citrinų gabalėlius į pilvą.


  3. Odą nuplaukite prieskoniais, druska, supjaustytais česnakais ir pipirais, o vištiena marinuojama 50-60 minučių.


  4. Bulvės skalaukite, žievės, supjaustykite į ketvirčius ir paskleiskite aplink paukštį.


  5. Pabarstykite likusiu aliejumi, supilkite vyną ir iš viršaus įdėkite kvapus žolelių.


  6. Padengti aukščiausios folija ir išsiųsti ją į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C, 60 min.


  7. 15 minučių prieš pasirengimą išimti foliją ir suteikti rutulį. Ant stalo karšta.






Naujųjų metų patiekalas: eskalopo receptas prancūzų kalba



Karštas patiekalas vadinamas eskalopas papuošti net labiausiai rafinuotas ir turtingas šventinį stalą, o daržovės ir bulvės, iš dalies padės pritraukti gaisro Monkey naudai.





Būtini ingredientai:




  • kiaulienos nugarinė - 1 kg


  • svogūnas - 3 vnt


  • bulvės - 4 vnt.


  • saldūs pomidorai - 3 vnt


  • sūris 50% riebalų - 200 gr


  • majonetės šviesa - paketėlis


  • druska


  • juodieji pipirai




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Kiauliena praskalaukite, išdžiovinkite servetėlėmis, supjaustykite gabalėliais, kurių storis yra apie 0,8-1 cm.


  2. Gerai atsisukti ant lentos, druskos ir įdėti į kepimo indą, atsargiai alyvuotas iš anksto. Tarp gabalėlių reikia laikyti tam tikrą atstumą (apie 2-3 cm).


  3. Nulupkite svogūną, supjaustykite pusiau žiedais, supjaustykite mėsos viršuje ir sutepkite daug majonezo.


  4. Tada sutvarkykite pomidorų žiedus, pabarstykite juodaisiais pipirais ir pusę sūrio, tarkuotos ant didelės virvelės.


  5. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite jas į tuščią vietą tarp mėsos.


  6. Formą reikia nusiųsti į orkaitę ir 80-90 min. Kepti 80 ° C temperatūroje.


  7. 20 minučių iki pasirengimo užpildyti viršuje likusį sūrį ir sudaužyti plutos.


  8. Prieš patiekiant, šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir garnyruokite su daržovėmis.






Egzotinės mėsos patiekalai 2016 m. Naujųjų metų receptai: rytinė jautiena



Rytų virtuvė yra gausu ryškių skonių irunikalus sugebėjimas derinti indus, atrodytų, netinkamus atspalvius. Jautienos virti šį receptą, ypač sultingas ir graikinių riešutų suteikia jai unikalų skonį.





Būtini ingredientai:




  • jautienos masė - 750 gr


  • graikiniai riešutai - 300 gr


  • svogūnas - 1 vnt.


  • česnakas - 4 dantis


  • vanduo - 2,5 t


  • petražolės


  • jautienos prieskoniai




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Dvigubai per mėsmakerį su smulkiu akių lanku, graikiniais riešutais, petražolėmis ir česnaku.


  2. Mėsą praplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite į tuos pačius kubelius.


  3. Skrudinkite keptuvėje nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ir jautienos kepkite, kol šiek tiek susmulkinsite.


  4. Supilkite pusę vandens tūrio, uždenkite ir maždaug 40 minučių virkite mažu ugnimi, reguliariai maišydami.


  5. Pridėti riešuto-svogūnų-česnakų masę, prieskonius ir likusį vandenį. Kruopšti vidutine karštimi maždaug 15 minučių.


  6. Pasiruoškite papuošti patiekalą graikiniais riešutais ir padėkite Naujųjų Metų stalą su kapotų žolelių.


Skaityti daugiau:
Komentarai 0