Indotka: kepimo receptai su nuotraukomis. Kaip virti indotku orkaitėje. Vaizdo įrašas.

Indouka orkaitėje su obuoliais - žingsnis po žingsnio su nuotrauka receptas

Indotka su obuoliais yra puiki alternatyva"Tradicinė" antis. Kepimui galite naudoti kulinarinį rankovę arba formą, kurioje yra indų karkasas. Ir mėgstamos prieskoniai suteiks paruoštą patiekalą išskirtinį aromatą.

Valgių sudedamosios dalys:

• 
  indoutka - 1 vnt.


• 
  obuoliai - 2 vnt.


• 
  ananasas - neprivaloma


• 
  medus - 3 vienetai iš l.


• 
  citrina - 1 vnt.


• 
  šviežias imbieras - šaknis iki 5 cm


• 
  česnakai 2 - 3 denticles


• 
  prieskoniai - Provanso žolelės, apyniai-suneli


• 
  druska - pagal skonį

Indotkos paruošimas - žingsnis po žingsnio aprašymas:

1. 
   Supjaustykite obuolius, ananasų ir imbiero, pridėkite prieskonių ir supjaustytą česnaką.


2. 
   Išplautą ir išvalytą paukštį reikia įdaryti vaisių mišiniu ir siūti skerdeną.


3. 
   Atskirame dubenyje sumaišykite prieskonius su medumi, pridėkite citrinų sultis, o ši masė gerai paima paukštį tiek viduje, tiek išorėje.


4. 
   Mes dedame indentą į rankovę, glaudžiai susiejaime ją ir įdėdami ją į kepimo skardą. Aplink galite supjaustyti pjaustytas bulves ir pabarstyti tais pačiais prieskoniais - nuostabiu garnitu.


5. 
   Praėjus maždaug trims valandoms, išimame paruoštą priedėlį. Mes išlaisvinkime "paukštį" iš rankovės ir padėkite ant didelio indo, nepamirštame papuošti žolių ir žalumynų šakelėmis. Galite tarnauti prie stalo!

Indotec kepimo receptas orkaitėje - su ryžiais (su nuotrauka)

Ryžiai su daržovėmis suteiks unikalų paukščių mėsąskonį ir aromatą, o medaus garstyčių marinatu jis tiesiog ištirps į burnos indą. Ryžių ir ryžių virimo laikas yra apie 2 valandas ir 20 minučių. Marinatas suteikia patiekalui puikią šviesą, švelnų skonį.

Prekių sąrašas:

• 
  indoutka - 1 skerdena


• 
  ryžiai - 1 stiklas


• 
  svogūnai - 1 vnt.


• 
  morkos - 1 vnt.


• 
  saldūs obuoliai - 2 vnt.


• 
  medus - 1 valgomasis šaukštas.


• 
  citrina - 3 vnt.


• 
  cukrus - 1 šaukštelis


• 
  garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.


• 
  sojos padažas - 2 šaukštai.


• 
  miltai - 1 - 2 šaukštai.


• 
  prieskoniai ir prieskoninės žolės - rozmarinas, gvazdikėliai


• 
  Druska ir pipirai - pagal skonį

Indotka orkaitėje su ryžiais - virimo būdas:

1. 
   Pradedame nuo virimo marinato. Nuspaudžiant sultis iš citrinų, pridėti rozmarinų ir gvazdikėliais ir įdėti į vandens vonią sušilti - apie tris minutes.


2. 
   Išvalytos ir plaunamos po tekančiu vandeniu skerdenos indoutuki (kiaušinių supjaustytas sultinys), dedamas į kepimo indą ir supilamas į marinatą. Mes įdėjome į porą valandų šaldytuve.


3. 
   Obuoliai nuplauti ir supjaustyti skiltelėmis.


4. 
   Atskirame puodelyje reikia virti sultinį (indotkos kaklą, svogūnus, morkas, druską). Dalis gatavo sultinio naudojama ryžių gamybai - pusė virti. Ryžiai turi būti filtruoti ir leisti atvėsti.


5. 
   Po marinavimo paukštį reikia trinti druska ir pipirais.


6. 
   Kelionė įdaru - Obuolių griežinėliai ir virtais ryžiais įdaryti su karkaso ir susiūtas naudojant adatą ir siūlų.


7. 
   Sumaišykite medų ir garstyčių ir sutepkite paukščio paviršių.


8. 
   Dėklo apačioje padengta folija, mes įdėti plonasaugalinio aliejaus sluoksnis ir išdėstykite indoktuarą. Korpuso kraštai yra glaudžiai suvynioti, o kepimo lapas nusiųstas į 180 ° kampu kaitintą orkaitę dvi valandas. Po to atidarykite foliją ir palikite mėsą orkaitėje maždaug 20 minučių. Ant paukščio paviršiaus pasirodys skanus rudos spalvos pluta.


9. 
   Paruoškite padažą. Dalis virti sultinys reikia šiek tiek šilumos, ir be virinimo, pridedant sojos padažas (2 šaukštai), cukrus (1 šaukštelis), ir iš šaukštai pora miltai sustorėjimas.

Tokį skanų indotku galima paruošti Naujiesiems metams ar kitoms atostogoms. Lieka palaukti svečiams ir mėgautis šio kulinarinio šedevro skoniu.

Indouche receptas orkaitėje su grikiu - su nuotrauka

Dietinė mėsa Indotka yra žinoma dėl savo mitybos savybių. Grikių ir keptų daržovių pridėti tik piquancy. Pridėti savo mėgstamus prieskonius ir patiekalas bus unikalus.

Kokie ingredientai pasirinkti:

• 
  indoutka - 1 skerdena


• 
  kiaulienos riebalai - 200 g


• 
  grikiai - 1 stiklas


• 
  vyšnių pomidorai - 7 - 8 vnt.


• 
  majonezas


• 
  svogūnas žalia


• 
  prieskoniai - bazilikas, pipirai, šafranas


• 
  druska - pagal skonį

Mes rengiame žingsnis po žingsnio:

1. 
   Naminių morkų majonezas ir palikite šaldytuve 2 - 3 valandas.


2. 
   Salo supjaustoma smulkiais gabalėliais ir kepama keptuvėje.


3. 
   Paruošta grikių mišinys su keptu šaukšteliu. Mišinyje įpilkite smulkiai pjaustytų svogūnų, vyšnių pomidorų, prieskonių, žolelių, druskos ir pipirų.


4. 
   Marinuotą indoktką reikia trinti druskos ir pipirų mišiniu.


5. 
   Paruošta malta mėsa dedama į skerdenos irsandariai uždaryta folija. Mes gaminame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie dvi valandas. 15-20 minučių prieš virimo pabaigą atidarykite foliją, kad susidarytumėte apetišką traškią plutos formą.

Indotkos paruoštą patiekalą galima patiekti salotų lapuose, pilti padažu ir dekoruoti žalumynais. Malonu apeiti!