Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Kas paruošta Velykoms ant stalo, receptai su nuotrauka. Ką valgyti Velykoms nuo užkandžių ir mėsos patiekalų



Pagal Bibliją, visa, kas yra paruošta Velykoms ant stalo,turėtų būti ne tik skanus ir malonus, bet ir labai gražus. Privalomi patiekalai yra tradiciniai Velykų dekoro elementai: dekoracijos kryžiaus formos ir raidės "ХВ". Dėl didesnio originalumo salotos ir užkandžiai gali būti kiaušinio arba klasikinio pyrago formos. Rusijoje tai buvo labai įprasta, ypač karaliaus rūmuose ir turtinguose didinguose dvaruose.







Kas paruošta Velykoms ant raudonųjų žuvų stalo, receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio



Dėl to ruošiant foliją, žuvis įgyjaneįprasta minkštumą, mirkyti citrinos-spanguolių sultys ir puikiai sugeria pikantiškas aromatas marinuoti baltais svogūnais. Jei norite lygaus aštrus pastabas ir padaryti pikantiškas mėsos daugiau konkurso, galite naudoti saldžių svogūnų ir marinuotų agurkėlių pridėti grietinės ar namų nesaldintos jogurto šaukštą.





Būtini ingredientai:




  • raudonųjų žuvų filė - 1 kg


  • baltas svogūnas - 2 vnt


  • citrina - 1 vnt


  • rozmarinas - ½ spindulio


  • actas - 2 šaukštai


  • majonezas - 100 ml


  • alyvuogių aliejus - 5 šaukštai


  • spanguolės - 150 g


  • raudonasis pipiras


  • druska


  • juodieji pipirai



Žingsnis po žingsnio instrukcija





  1. Svogūnai nulupami iš lukštų, supjaustyti į plonus puses žiedus, šiek tiek suspausti rankomis, leisti sultis ir pabarstyti actu. Tada įpilkite druskos, pipirų ir palikite marinuoti 20-30 minučių.





  2. Žuvis turi būti kruopščiai nuplaunamas, džiovinamas popieriniu rankšluosčiu ir padalintas į tokio pat dydžio dalis.





  3. Kalkės praplauti po tekančiu vandeniu, išdžiovinti servetėlėmis ir supjaustyti į plonius žiedus.






  4. Įdėkite citrinų ratą ant maisto folijos lakšto. Supjaustykite žuvį visomis pusėmis, sumaišydami su majonezu. Į filėle įdėti pora rozmarino šakų ir išsklaidyti spanguolių uogas.





  5. Folija sandariai supakuota pagal voko irnusiųskite žuvį į pašildytą orkaitę. Kepkite pusvalandį 180 ° C temperatūroje. 10 minučių, kol folija bus paruošta šiek tiek atidaryti, kad patiekalo viršus gražiai atrodytų. Eik į stalą su šviežiais salotomis ar daržovėmis.





Ką daryti su šventine užkandžių lentele? Salotos "Velykų kiaušinis"



Šis patiekalas yra įdomus, visų pirma, jo įspūdingas, nepaprastas pašaras. Skanus sluoksniuotos salotos formuojamas į didelį ovalo formos ir primena gausiai ornamentuotas šventinę "margutis".







Būtini ingredientai:




  • vištienos filė - 300 g


  • Virti kiaušiniai - 4 vnt.


  • bulvės - 3 vienetai (dideli)


  • obuolių saldus - 2 vnt


  • sūris kietas - 200 g


  • saldus svogūnas - 2 vnt


  • česnakas - 2 lazdelės


  • druska - ½ šaukštelis


  • majonezas 67% - 300 ml


  • alyvuogių aliejus - 2 šaukštai



Apdailai




  • konservuoti kukurūzai - 50 g


  • žalieji žirneliai - 50 g


  • salotų lapai - ½ spindulio


  • spanguolės - 50 g



Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Vištienos filė turi būti atlaisvinta iš odos, virta šiek tiek sūdytu vandeniu, kol jis bus virtas, gerai išvalytas, supjaustytas į pluoštus arba susmulkintas smulkiais gabalėliais.


  2. Bulvės keptos orkaitėje, palaukite atvės, išimkite odos ir grotelės. Sezonas su majonezu, pridėti česnaką, praeiti per spaudą, gerai sumaišyti.


  3. Svogūnai supjaustykite puseles ir išsaugokite minkštumą alyvuogių aliejuje.


  4. Nuplaukite obuolius, nulupkite sėklų dėžę ir odą ir supjaustykite kubeliais.


  5. Supjaustykite sūriu puodelyje.


  6. Kiaušiniai savavališkai pjaustomi.


  7. Ant patiekalo, padengto lapaisšviežios salotos, iš bulvių masės, kad sudarytų tvarkingą didelį ovalą. Tada paskirstykite produktus tokia tvarka: svogūnai + vištiena + obuolys + sūris. Kiekvienas sluoksnis paskleidžiamas plonu majonezo sluoksniu. Tęskite, kol bus naudojami visi komponentai. Įsitikinkite, kad originali ovalo formos yra išsaugota. Baigti su kietu virtų kiaušinių sluoksniu.


  8. Į kukurūzų branduoliai centre išdėstyti didžiosios raidės "XB" per Stripes papuošti su spanguolėmis ir žirnių ir išsiųsti ją pamerkti į šaldytuvą porą valandų. Tada pateikite prie stalo.



Kas paruošta Velykoms nuo mėsos patiekalų, receptas su rusvosios kiaules su nuotrauka



Šventinis patiekalas atrodys nuostabiaistalas ir mėgaukitės net reikliausiais ir reikliausiais gurmanais. Kiekvienas svečiai norės pabandyti, nes konkursas gali būti greitesnis, sultingas ir kvapnus mėsos, padengtas plonu, šiek tiek traškūs, aštrūs, sūrus pluta.





Būtini ingredientai:




  • kiaulienos nugarinė su riebalais - 3 kg


  • česnakas - 1 galvutė


  • kopūstų sūrymu - 2 l


  • skystis medus - 2 šaukštai


  • mišinys paprikos - 2 šaukštai


  • sojos padažas - 2 šaukštai


  • alyvuogių aliejus - 2 šaukštai


  • spanguolių tyrė - 4 šaukštai



Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Kiaulienos kaklas su riebalais nuplauti po tekančiu vandeniu ir išdžiovinti ant virtuvės rankšluosčio.


  2. Česnakai turi būti nulupti iš lukštų, padalinti į šakeles ir gausiai užpildyti mėsa.


  3. Gilioje nemetalinėje talpyklojekiauliena, užpilkite sūrymu, kad šiek tiek padengtų mėsą. Iš viršaus uždėkite krovinį ir išsiųskite pusantros dienos šaldytuve. Kai 6-8 valandas pasukite mėsą į kitą pusę.


  4. Po to, kai praeina laikas nuo sūrymo,sausi gausiai pabarstyti mišinys pipirai, įtraukti į plastikinį maišelį sandariai pritvirtinti ir siųsti iki 1 valandos į krosnį, įkaitintą iki 150 ° C temperatūroje Tada padidinkite temperatūrą iki 190 ° C ir virkite dar 40 minučių.


  5. Alyvuogių aliejus, sojos padažas ir skystas medus turėtų būti sujungti į mažą indą ir sumaišyti iki vienalyčio.


  6. Paimkite mėsą iš orkaitės, atidarykite maišelį ir padėkite kiaulieną medaus padažu.


  7. Nustatykite temperatūrą 200 ° C temperatūroje ir uždenkite viršutinę krosnies dangtelį. Po jo įdėti kepimo skardą su mėsa ir kepkite, kol atsiras gražus rudas pluta.


  8. Sūris išgaruoja iš kiaulienos, sumaišoma su spanguolių tyrėliu ir plakta maišytuvu, kol ji bus lygi.


  9. Paruošta mėsa, patiekiama ant stalo visame gabale su uogų padažu.



Žvaigždės idėjos Velykų stalui, video instrukcija



Daugelis žmonių nori žinoti, kaip jie švenčia ir rengiaVelykų įžymybėms ir pirmojo dydžio šou verslo žvaigždėms. Šiame vaizdo įraše paslaptis dalijasi žavanti dainininkė Tatjana Bulanova. Vadovaudamiesi jos instrukcijomis ir patarimais, galite išmokti parengti skanų ir kompaktišką varškės desertą ryškiam sekmadieniui.



Skaityti daugiau:
Komentarai 0