Džemas iš žalių jaunų graikinių riešutų su žievelėmis, receptas žingsnis po žingsnio su nuotrauka - nauda ir žalos derliaus nuėmimui

Kas naudos iš naminių džemų iš jaunų graikinių riešutų - nauda ir žalos derliaus nuėmimo žiemai

Prieš kalbėdami apie naudą (ypačnaudinga) ir naminių džemų iš jaunų graikinių riešutų žalos, reikia išaiškinti vieną labai svarbų klausimą. Norėdami parengti šį delikatesą namuose nepakanka visiems. Tik labai patyrusius ir darbštus meistrai gali pasimokyti iš žalių graikinių riešutų kepimo recepto. Ir to priežastis yra per ilgas ir kruopštus negersių vaisių ruošimo procesas, kuris, priklausomai nuo recepto, gali būti vilkinamas savaitę. Tačiau pasirengęs naminių džemas iš jaunų graikinių riešutų, apie naudą (kuriam ji yra naudinga) ir kurios žala bus aptariama vėliau, visiškai pateisina šias pastangas. Pirma, jis yra labai skanu ir panašus į kvietinį medaus nektarą su riešutinio poskoniu. Antra, toks džemas yra neįtikėtinai naudingas, todėl vitamino C sudėtyje riešutai yra šimtai kartų didesni už jų citrusinių kompanionų. Trečia, šis delikatesas beveik neturi kontraindikacijų, išskyrus ryškią alerginę reakciją į riešutus.

Kas turėtų naudoti naminių džemų iš jaunų graikinių riešutų?

Todėl, apibendrinant visas aukščiau paminėtas, galite be joSuaugusiesiems ir vaikams naudinga naudoti žalius graikinius riešutus. Ypač naudingas šis delikatesas bus tiems, kurie šiek tiek kenčia nuo tokių negalavimų:

• 
  lėtinės ligos viršutinių kvėpavimo takų


• 
  širdies ir kraujagyslių sistemos ligos


• 
  sumažėjęs imunitetas ir polinkis į dažną gripą ir ARVI


• 
  virškinamojo trakto ligos, įskaitant lėtinį gastritą


• 
  daugelis ginekologinių ligų


• 
  reumatas, podagra, artritas


• 
  didelis nervų sužadinimas, miego sutrikimai

Jam iš jauno graikinių riešutų be kalkių, paprastas receptas su nuotrauka

Ši džemo versija iš jauno graikinių riešutųgana paprasta, o vietoj tradicinių tokių kalkių receptų, jis naudoja paprastą soda. Būtina soda, kad galutiniame paruošiamojo etapo metu būtų pašalinti nereikalingi rūgštys iš negresių vaisių. Skaitykite daugiau apie tai, kaip virti jaunus graikinius riešutus be kalkių į paprastą receptą su kita nuotrauka.

Būtinos ingredientai, skirti uogienei iš jauno graikinio riešuto be kalkių

• 
  jauni graikiniai riešutai - 5 kg


• 
  cukrus - 2 kg


• 
  vanduo - 1, 5 litrai


• 
  sodas

Nurodymai, kaip uogiene jaunų riešutmedžio riešutų receptą nenaudojant kalkių

1. 
   Tik ruošiant uogienęnesuvokiami vadinamieji pieno riešutai - jie dar nesukūrė kieto kiaukuto, o vidus yra kietas pieniškas vidurys. Riešutus reikia surinkti, nuplauti, pašalinti sugedusius vaisius.


2. 
   Kitas etapas užims daug laiko ir reikėsgerų guminių pirštinių buvimas. Priešingu atveju, rankų oda įsigys bjauriai rudą atspalvį, kurį beveik neįmanoma nuvalyti keletą savaičių. Todėl, dėvėdami pirštines ir ginkluotą aštriu pele daržovėms, iš riešutų turėtumėte išvalyti riešutus. Tada didelius egzempliorius reikia išpjauti pusę.


3. 
   Dabar reikia užpilti rafinuotus vaisius šaltaivandeniu ir palikite 4 valandas. Po šio laiko vanduo turėtų būti nusausintas, o riešutai turėtų būti užpilami švariu šaltu vandeniu. Vėl palikite 4 valandas ir vėl pakartokite procedūrą.


4. 
   Su kiekvienu paskesniu vandens pakeitimu bus riešutaitampa tamsesni, nesijaudinkite, tai yra normalu. Po to, kai vanduo pasikeičia tris kartus, riešutus reikia užpilti šaltu vandeniu, tačiau 100 g riebalų per 100 nugarą pridėkite soda. Palikite visą naktį, o ryte nusausinkite natrio tirpalą ir gerai nuplaukite vaisius.


5. 
   Tada galite pradėti virti. Už šį cukraus supilkite vandenį ir įpilkite sirupo.


6. 
   Virinama, supilkite riešutus į sirupą, sumažinkite šilumą ir grąžinkite į virinimą. Po virinimo 15-20 minučių prieš sutirštėjimą.


7. 
   Išimkite iš plokštelės ir supakuoti džemą steriliuose induose, prijunkite juos su dangteliais.

Skanus uogienas iš jaunų žalių graikinių riešutų, žingsnis po žingsnio receptas

Skanus džemas iš jaunų žalių riešutųKitas žingsnis po žingsnio receptas yra paruošiamas naudojant virtos kalkės. Baimintis, kad šis neįprastas receptūros komponentas nėra vertas - jis yra visiškai saugus sveikatai, nes jis naudojamas tik vaisių laistymui. Tada kalkių vanduo yra nuplaunamas keletą kartų, todėl, norint paruošti jaunų žalių graikinių riešutų skonį iš nuoseklaus recepto, tai nedaro įtakos.

Reikalingi ingredientai skanus džemas jaunų graikiniais riešutais

• 
  žali riešutai - 2 kg


• 
  cukrus - 1 kg


• 
  vanduo

Žingsnis po žingsnio gurkšnotų džemų recepto iš žaliųjų graikinių riešutų

1. 
   Pirmiausia mes išvalome riešutus iš žalios žievelės, supjaustome dideles vaisių pusę.


2. 
   Užpilkite nulupuotus žemės riešutus šaltu vandeniu ir palikite dieną. Per šį laiką vanduo turi būti pakeistas 2-3 kartus. Tada pakartokite procedūrą dar 3 dienas.


3. 
   Ketvirtą dieną vanduo nudžiūvo ir užpildytas nauju riešutais, bet pridėjus kalkių. Norėdami tai padaryti, pridėti 1 galoną vandens 100 gramų hidratuoto kalkių. Mes atlaikome 4 valandas ir nutekame.


4. 
   Po kalkingo vandens riešutai gerai nuplaunami ir vėl įpilama įprasto šalto vandens 2 dienas pagal ankstesnę schemą, 2-3 kartus keičiant vandenį.


5. 
   Po šio etapo mes kreipiamės į virimą: į litrą vandens mes auginame kilogramą cukraus ir virkite vienarūšį sirupą. Kai sirupas užvirsta, pridėkite riešutų ir virkite dar 20 minučių.


6. 
   Karštas uogienas supakuotas steriliuose indeliuose ir užsikimšęs.

Kaip virėjas armėnų džemas iš graikinių riešutų (jauna ir žalia), receptas žingsnis po žingsnio

Taip pat paruoštas armanų džemas iš graikinių riešutųiš jaunų ir žalių vaisių, tačiau recepte yra skirtumų. Pavyzdžiui, cukraus ir riešutų proporcijos skiriasi arba virti su prieskoniais. Tačiau, pridedant tą pačią gvazdikėlį, tokį džemą tampa dar labiau naudinga. Šiuo atveju galimą žievelių likučių sugadintą žalą neutralizuoja kalkės. Skaitykite daugiau apie tai, kaip paruošti Armėnijos uogieną iš graikų jaunų ir žaliųjų riešutų toliau vaizdo įrašų recepte.