Ką valgyti po apsinuodijimo
Kiekvienas susidūrė su tokia nepatogumakaip apsinuodijimas maistu. Pykinimas, viduriavimas, karščiavimas ... Tačiau organizmui reikia jėgų atsigauti, todėl turėsite valgyti. Tarybų šalis jums pasakys, ką ir kaip po apsinuodijimo.
Kas yra apsinuodijimas maistu?
Apsinuodijimas maistu yra ūminis sutrikimasskrandžio ir žarnų, kurie įvyko nurijus toksinių arba sugedęs maisto produktų ir gėrimų. Organizmas gauna visus patogeninius mikrobus dauginti sugadintų maisto produktus arba tam tikrų mitybos toksinų - natūralių nuodų nevalgomų augalų ir grybų, trąšų ir įvairių cheminių medžiagų. Tai sutrikdo normalų procesą virškinimo ir sukelia žalą vidaus organams. Vidaus apsinuodijimo maistu atsitinka ne tik vaikams, bet ir suaugusiems.
Svarbu! Auginami be chemikalų"ekologiški" daržovės ir vaisiai taip pat gali būti apsinuodiję. Organinėse trąšose yra būtent tokie patys cheminiai elementai kaip ir pramoninėse trąšose, tačiau čia neįmanoma apskaičiuoti, kiek jų yra be specialios, labai brangios analizės.
Kada reikia gydytojo?
Sunkiais apsinuodijimo atvejais yra labai svarbu laikusuteikti pirmąją pagalbą ir eiti į ligoninę. Dažniausiai apsinuodijimo poveikis yra 7-10 dienų, o šiems simptominiam gydymui namuose pakanka. Tačiau kartais be gydytojų pagalbos negali padaryti.
Kaip įmanoma greičiau, reikia kreiptis į gydytoją šiais atvejais:
jei, be įprastų virškinimo trakto sutrikimo pasireiškimų, buvo kepenų, inkstų, kitų vidaus organų skausmai
jei temperatūra pakils ir galva skauda
jei vaikas yra apsinuodijęs, pagyvenęs žmogus ar nėščia moteris
jei įtariate, kad esate apsinuodiję grybais ar konservais
jei yra botulizmo požymių
jei sunkus viduriavimas ir vėmimas išlieka 2 dienas
jei kraujyje yra viduriavimas ar vėmimas, net mažiausias kiekis
jei apsinuodijimo požymiai vis dar nepraėjo per savaitę
Kaip apsisaugoti nuo apsinuodijimo?
Nepanaudota mėsa ar žuvis, žalieji kiaušiniai,prastos kokybės pieno produktai - viskas gali sukelti apsinuodijimą maistu. Todėl visada gerai pasirūpinkite maistu, gerai kepkite mėsą ir žuvį. Be to, nevalgykite konservų ar pieno produktų, nes jų šviežumas nėra tikras. Bet koks maisto produktas, kuris ilgiau kaip 2 valandas lieja šilumą, tampa užkrėstas patogeniniais mikrobais. Patikėkite, jūs galite susidurti su virškinimo problemomis, kai naudojate senus maisto produktus.
Stebėkite keletą paprastų taisyklių, kurios padės išvengti apsinuodijimų:
Nenaudokite maisto, kuris yra pasenęs, sugedęs maistas.
Kruopščiai nusiplaukite ne tik vaisius ir daržoves, bet ir kitus maisto produktus - mėsą, žuvį, naminius paukščius, kiaušinius.
Taip pat atkreipkite dėmesį į vandenį, kurį naudojate gerti, maistui ir ledui gaminti, maistui, indams ir rankoms plauti.
Rankos taip pat nepamirškite dažniau plauti - ne tik lankydami tualetą, bet ir kiekvieną kartą, kol paliesi maistą.
Nenaudokite nepažįstamų grybų ir augalų.
Negalima valgyti ar net surinkti grybų kelyje ir šalia pramoninių augalų.
Niekada nevalgykite naminių ruošinių, kurių purtyti, nutekėję ar rūdijantys dangteliai, oro burbuliukai ar putplastis skardinėse, spalvos spalvos ar kiti korupcijos požymiai.
Negalima valgyti sąmoningos kilmės maisto produktų, virtų sąlygomis toli nuo higienos reikalavimų.
Venkite šių augalų dalių naudojimokurios kaupia daugumą cheminių medžiagų - kopūstų stiebeliai, bulgarų pipirų viršūnės, morkų ir runkelių, obuolių ir agurkų žievelės, lapinės žalumynės petioles.
Svarbu! Dažniausiai yra apsinuodijimo šaltinistokie produktai: virti dešra, kiaušiniai, paštetas, sūris, įstiklintas varškė, naminis majonezo, salotų su grietinės, pyragaičių ir pyragaičių su grietinėlės, overfed su nitratai bulvių, sojų ir kviečių daigų. Pagarba šių produktų šviežumui kuo arčiau.
Kaip reikia valgyti po apsinuodijimo?
Po apsinuodijimo eina visos kūno jėgos,atkurti ir išvalyti patogenines bakterijas. Natūralu, kad organizmas nebus išleisti savo energijos virškinti įprastą maistą. Todėl apsinuodijimo dieta turėtų būti labai švelnus. Valgykite tai, kas lengviausia virškinti - visi bulvių koše, gleivinių sriubos, rūšių sumalkite mėsos, virtos ir virtos patiekalų. Venkite keptų ir aštrų. Pridėti druskos su maistu šiek tiek daugiau nei įprasta, o geriausiu jūros druska - apsinuodijimo kūnas netenka labai dideliu kiekiu druskos.
Gerkite kuo daugiau. Su vėmimu ir viduriavimu organizmas praranda daug skysčių, po apsinuodijimo esate dehidratuotas. Jūsų gerovė tiesiogiai priklausys nuo to, kaip greitai galėsite kompensuoti nuostolius ir iš naujo suaktyvinti ląsteles tinkamu vandens kiekiu.
Nevalgykite tik porą kartų per dieną, visiškaivalgymas - maistas turėtų būti nedidelis, 6-8 kartus per dieną. Maisto kiekis turėtų būti ribotas. Grįžkite į įprastą mitybą, tuomet tu gali, kai pajusite, kad skrandis nebėra sudirgęs.
Pastaba! Kadangi virškinimo sistema yra gana silpnapo apsinuodijimo, galite naudoti probiotikus, kurie padės naudingoms bakterijoms atsigauti virškinimo trakte. Vaistinėse galite rasti įvairių vaistų, kurie jums padės. Per pirmąsias dvi dienas naudokite sorbentus, labiausiai žinomus iš jų - aktyvintą medieną. Vėliau jums reikės vaistų, skirtų žarnyno mikroflorai atkurti, pavyzdžiui, hilak-forte, mezim. Bet nenaudokite antibiotikų ir skausmo vaistų.
Ką galima ir negalima valgyti po apsinuodijimo?
Nustatyti virškinimą po apsinuodijimo padės tam tikriems maisto produktams, kurie tikrai turėtų būti įtraukti į jūsų mitybą.
Maistas per apsinuodijimo dieną
Maisto kiekis turi būti minimalus, geriausiasŠi galimybė apskritai susilaikys nuo maisto. Jei jums sunku tai padaryti, valgykite keletą naminių skrebučių iš džiovintos baltos duonos krosnyje.
Prašau dėmesio! Yra ruginė duona, o kepti po apsinuodijimo nėratai kainuoja bent savaitę, o apsinuodijimo dieną tai visiškai neįmanoma. Šiandien jūsų skrandis gali virškinti paprasčiausią, gerai išdžiovintą balta duoną.
Vanduo turėtų būti geriamas kuo dažniau. Taip pat galite gerti juodąją arbatą su šaukšteliu cukraus ant stiklo arba be cukraus. Jei įmanoma, paruoškite ryžių nuovirą, tai yra puikus vaistas nuo viduriavimo, kuris tuo pačiu metu suteiks kūno skysčiui ir atpaliks jus nuo bado.
Ryžių sultinys nuo viduriavimo
Ingredientai:
vanduo - 0,5 litrai
ryžiai - 1 desertinis šaukštas (1,5 šaukštai)
Paruošimas ir priėmimas:
Leiskite vandeniui virti ir pridėti ryžių.
Virkite ryžius 50 minučių.
Sultinys įpilamas per 2 sluoksnius marlės ir leisti jam atvėsti iki kambario temperatūros.
Pirmąją dieną po apsinuodijimo gerkite ryžių sultinį kas keturiasdešimt stiklinių kas 2 valandas.
Maistas per dieną po apsinuodijimo
Po apsinuodijimo dienos jūs jau turitetapti šiek tiek lengviau, todėl jūs galite ir turėtų pradėti valgyti. Paprasčiausias patiekalai galite saugiai skaidančių, laikoma pusiau skystas bulvių koše ant vandens. Virėjas ją labai paprastai: Virinama nulupti bulves pasūdytame vandenyje, tada sutrinkite į bulvių koše su tuo pačiu vandeniu, kuriame buvo virtos - ne sviestas, kiaušiniai, nei daugiau pieno yra įtraukta į mentalą neturėtų būti.
Jei jūsų kūnas yra saugusbulvių koše, galite gaminti skystą košę ant vandens: manos, ryžių arba grikių. Vakare taip pat galite išbandyti mažai riebalų vištienos sultinį, jei esate tikri dėl geros vištienos kokyb ÷ s, iš kurios ji virta.
Toliau gerkite daug. Taip pat toliau gerti ryžių nuovirą. Nepamirškite apie druskos. Tačiau dar negalite valgyti daug cukraus: daugiau nei 1 šaukštelis cukraus už stiklo arbatos nepadidina.
Svarbu! Nebandykite kitą dieną po apsinuodijimo dienostikrai pabandykite visus patiekalus, kurie jums leidžiami. Geriausia, jei jūs apriboti save iki dviejų kursų per dieną: bulvių koše ir sultinio, bulvių koše ir košės arba manų kruopų ant vandens ir sultinio. Valgykite dažnai, bet šiek tiek: pradėkite porą šaukštų, palaipsniui didinkite porcijas vakare. Ir daugiau nei vienas patiekalas vieno valgio metu taip pat nėra vertas.
Maistas trečią ir ketvirtą dieną po apsinuodijimo
Nuo trečios dienos po apsinuodijimo maistas jau gali būti įvairus.
Jums reikia baltymų. Pirmiausia galite valgyti šiek tiek virtos vištienos. Jei norite, galite pagardinti mėsainius. Jūs taip pat galite valgyti šviesaus omleto, virinto be pieno.
Dėl grūdų dabar galite naudoti avižinius dribsnius. Tačiau vis tiek košė turėtų būti suvirinama tik vandeniu, be to, jame neturėtų būti įpilta alyvos.
Labai svarbu paruošti lengvą maistą, kurį visiškai absorbuoja kūnas ir neperkraujant virškinimo sistemos. Atkreipkite dėmesį į įvairius patiekalus su ryžiais.
Svarbu! Nors jūsų patiekalai jau yra gana įvairūs ir yra prieinami beveik visi lengvi valgiai, per šias dvi dienas vis tiek turėtumėte laikytis taisyklės: "vienas maistas vienu metu".
Mityba per 2 savaites po apsinuodijimo
Kas yra po apsinuodijimo per pirmąsias dvi savaites?visiškai virškinti? Norėdami patiekalų, kuriuos galite paruošti patiekaluose, įeikite sriubas su javainiais ir borscht, kopūstus ar kopūstus. Šiuo metu kūne trūksta amino rūgščių, todėl rekomenduojama valgyti labai lengvai virškinamą žirnių tyrę. Žirnių tyrę galima vartoti su konservuotų grybų, jūros ir raugintų kopūstų, žuvies. Duona valgyk tik džiovinti.
Visiškas atsistatymas po apsinuodijimo trunkapakankamai ilgai, todėl per dvi savaites reikėtų apriboti sunaudojamos mėsos kiekį. Tačiau visiškai atsisakyti mėsos bet kokiu atveju neįmanoma. Jūsų kūnas gavo labai stiprų stresą, ir jam reikalingos nepakeičiamos medžiagos, kurias galima gauti tik naudojant gyvūninius baltymus. Geriausia, jei valgysite mėsos patiekalą 2 kartus per dieną - pietumis ir vakare, bet čia dydis turėtų būti maždaug pusė jūsų įprastos porcijos.
Svarbu! Net jei jums atrodo, kad viskas baigėsi, nesskrandžio ir žarnyno sutrikimo simptomai saugiai praeina, ilgalaikis apsinuodijimo poveikis gali sutrikdyti virškinimo sistemos organų funkcionavimą. Todėl maistas turėtų likti kuo švelnesnis. Venkite bet kokio kepto maisto, valgyti virta ir virti. Atsisakykite, kol sunku suvirškinti produktai.
Maistas, kuris turėtų būti pašalintas iš dietos 2 savaites po apsinuodijimo
Svarbu žinoti, kas turėtų būti pašalinta iš jūsųdieta pirmąsias poras savaičių po apsinuodijimo. Kava, sultys ir želė yra nepriimtinos. Be to, turėtų būti visiškai atmesti šokoladas, gazuotas vanduo, konservai, riebalai, druska, aštrus, keptas maistas ir alkoholis. Pageidautina atsisakyti pieno ir fermentuotų pieno produktų. Žalios daržovės taip pat nerekomenduojamos. Pakeiskite juos virtomis.
Taip pat po apsinuodijimo negalima valgyti vaisių. Kriaušės, slyvos ir vynuogės turėtų būti visiškai pašalintos. Tik citrusinius vaisius galima valgyti jau 3-4 dienas po apsinuodijimo, tačiau labai mažais kiekiais. Tačiau obuoliai gali būti įtraukti į savo mitybą, tačiau tik kepami ar marinuoti.
