Botulizmas: priežastys, simptomai, gydymas

Botulizmas yra ūmi infekcinė liga, sukeltas toksinų apsinuodijimo lazdomisbotulizmas. Šiuos lazdelius galima rasti gyvūnuose, žuvyje, paukščiuose ir netgi žmonėse. Gamtoje jie randami miško dirvožemyje sporų pavidalu. Kai dauginasi botulizmo bakterijos, išsiskiria pavojingas toksinas, kuris nurijus skrandžio sulčių.

Mes visi ruošiame maistą žiemai. Bet ne visada grybų ar naminių paukščių džiovintų patiekalų atneškite malonumą. Tokiomis sąlygomis botulino toksinas dauginasi sporos, ypač kai yra pažeista preparato technologija. Tai yra šios ligos priežastys. Šie ginčai neišgirs nei virimo, nei dezinfekavimo metodų. Jų negalima džiovinti ar užšaldyti. Grėsmė mums yra konservai, mėsa, žuvis, dešrelės, virti namai. Tai buvo iš šių produktų galime labiau paveikti.

Kokie botulizmo simptomai?? Botulizmas paralyžiavo raumenis. Tačiau ji pradeda pasirodyti palaipsniui. Pradžioje yra galvos skausmas, silpnumas organizme, temperatūra pakyla. Pacientas praranda regos aštrumą, uždengia akis, ant akių atsiranda dvigubas regėjimas, išsivysto šnipšystė, mokinys neatsako į šviesą. Su kitų mikrobų patekimu į paveiktą organizmą botulizmas sukelia vėmimą ir silpną išmatą arba jo visiškas nebuvimas kelias dienas. Per dieną šie simptomai gali nustoti ir pasikeisti kitiems. Baltas nuleidžiamas, kartais net visiškai išnyksta, burnoje yra sausumas, padidėja raumenų silpnumas. Botulizmas sutrikdo rijimą. Su šiuo simptomu žmogui sunku nuryti ką nors, net vandens, dėl kurio jis praeina pro paciento nosį.

Botulizmas yra pavojingas toksinų koncentracija. Jei viršijamas toksinas organizme, gali pasismaugti. Tai yra gali sukelti iki mirties 20 proc. Žmonių miršta nuo botulizmo.

Jei buvo įtarimas dėl botulizmo</ strong>, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Pacientui, kuriam diagnozė reikalinga skubi hospitalizacija. Namuose būtina atiduoti pacientui daug vandens, būtinai nuplaukiteskrandis su virintu vandeniu, pridėjus 2% natrio tirpalo. Skalbimas su soda apsaugo daugumos toksinų poveikį žmogaus organizmui ir sulėtino absorbciją į kraują. Jei yra kvėpavimo sutrikimų, uždusimo požymių, skubiai reikia atlikti dirbtinį kvėpavimą.

Botulizmas reikalauja kruopštaus gydymo. Nors botulizmas nėra perduodamas iš asmens į asmenį, pacientas patenka į infekcijos skyrių. Jis gydomas specialiu serumu, kuris naikina botulizmą. Iki užkirsti kelią botulizmo sporų transformacija į vegetacines formas, antibiotikų vartojimas.

Botulizmas gydyti pakankamai ilgai. Gydymas gali trukti mėnesius. Labiausiai didelis pavojus - mirtis.

Siekiant išvengti tokios ligos kaip botulizmas, tai turi būti užkirstas kelias. Būtina stebėti visus atsargumo priemonės. Jei nuspręsite išsaugoti bet kokįgaminį, laikykis namų ruošimo būdų taisyklių, kad botulizmas negalėtų jį įveikti. Įpilkite reikiamo kiekio rūgšties ir druskos, marinuoti atviruose induose ore. Kadangi botulizmas daugėja žuvyje ir mėsoje, nerekomenduojama juos konservuoti namuose. Prieš valgydami maistą, įskaitant grybus namuose, juos reikia gerai nuplauti verdančiame vandenyje.

Kitas atsargumo priemonė: jei jau esate išsaugojęs produktą - neperkraukite jo taip, kad galiojimo laikas nesibaigtų. Jei uogienė jau seniai verta - geriau ją išmesti. Neparduok išsaugojimo rinkoje.

Botulizmas Ar yra labai pavojinga liga. Stebėdami visas atsargumo priemones, ne tik apsaugai save, bet ir savo giminaičius ir draugus.