Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Salotos "Vaivorykštė": receptus su nuotraukomis žingsnis po žingsnio paprasta ir skanu. Kaip padaryti klasikinį salotų "Rainbow" su daržovėmis ir vištiena



Salotos Rainbow Recipe



Istorija tylina apie tai, kaip jos išrado šį ryškų,patrauklus ir skanus patiekalas, bet apskritai šis faktas nėra svarbus. Pagrindinis dalykas yra tai, kad maistui galite naudoti įvairius produktus iš pačių paprastų ir įprastų, išskirtinių ir egzotinių. Viskas priklauso tik nuo virėjo skonio, vaizduotės ir troškimų. Galite paruošti salotas iš morkų, burokėlių, bulvių, agurkų, taip pat traškučių ir majonezų ("Bakhetle" gali įsigyti paruoštų salotų).








Kaip gaminti salotas "Vaivorykštė" su vištiena ir grybais: nuoseklus receptas su nuotrauka



Paruoštas patiekalas "Rainbow" turi ne tik malonų skonį, bet ir įspūdingą išvaizdą, todėl jis gali būti vienodai sėkmingai naudojamas kasdieniam meniu ir šventiniam stalui.





Būtini ingredientai:




  • rūkyta vištienos filė - 300 gr


  • švieži agurkai - 2 vnt


  • saldus svogūnas - 2 vnt


  • Korėjos morkos - 200 g


  • pomidorai - 3 vnt


  • marinuoti grybai - 200 gr


  • Sūris kietas - 250 gr


  • žali svogūnai - 1 pluoštas


  • krapai - 1 puokštė


  • Majonezas 67% - 1 paketas


  • actas - 4 šaukštai


  • alyvuogių aliejus - 3 šaukštai


  • druska


  • juodieji pipirai




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Pusvalandyje prieš salotų paruošimąmarinuoti svogūnai. Norėdami tai padaryti, atleiskite jį iš lukštų, praplaukite, supjaustykite puseles, padėkite į atskirą indą ir supilkite acto ir alyvuogių aliejaus mišinį. Druska, pipirai ir nusiųskite į šaldytuvą.


  2. Pjaustyk vištienos filė su dideliais barais, rutuliniu sūriu, supjaustykite grybus su plokštele, pomidorais - griežinėliais, agurkais - stalo įrankiais.


  3. Žalią svogūną ir krapą smulkiai pjaustykite, pabarstykite alyvuogių aliejumi, šiek tiek pabarstykite ir gerai sumaišykite.


  4. Įdėkite vištienos mėsą į patiekalų patiekalo vidurį, įpilkite marinuotų svogūnų. Išilgai masyvi skaidres kraštų platinti daržovių ir sūrio taip, kad jie gražiai kartu spalvos.


  5. Iš karto prieš patiekiant ant marinuotų svogūnų išspauskite majonezą.






Kaip paruošti vaivorykštės salotas su šviežiais daržovėmis



Tai klasikinis dietinis receptas, kuriuo lengvai ir greitai galite gaminti gražią ir mažai kalorijų patiekalą. Aštrus medaus pikantiškas padažas suteiks daržovėms ypatingą, unikalų skonį.





Būtini ingredientai:




  • raudonieji kopūstai - 400 gr


  • paprika raudona ir geltona - 1 vnt


  • cukriniai žirniai - 200 gr


  • žali svogūnai - 1 pluoštas


  • morkos - 2 vnt


  • koriandras - ryšulys


  • medus skystis 1/4 st


  • šviežiai spaustos laimų sultys - 14 šaukštų


  • actas - 2 šaukštai


  • Žemės kumpis - 1 valgomasis šaukštas


  • alyvuogių aliejus - 1/3 šaukštai


  • Juodieji pipirai - 1/4 šaukštai


  • druska - 1/2 šaukštai




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Mažame dubenyje sumaišykite medų, acto, laimo sulčių, druskos, pipirų, kmynų ir alyvuogių aliejaus. Pinti švilpėti ir atidėti.


  2. Kopūstus smulkiai pjaustykite, morkas, žirnius, svogūnus ir raudonąsias paprikas pjaustykite smulkius gabalėlius, supjaustykite geltonąsias pipiras į pusę žiedus.


  3. Servetėlės ​​plokštelėje išdėstykite visas sudedamąsias dalis su juostomis, harmoningai jas derindami tarpusavyje spalvos.


  4. Kopūstinis sezonas su paruošto padažo dalimi, įpilkite druskos, pipirų ir pridėkite prie salotų. Likęs padažas turėtų būti patiekiamas atskirai kaip padažas.






"Karališkojo vaivorykštės" salotos, paruoštos sluoksniais: Naujųjų metų receptas su nuotrauka



Naujųjų metų išvakarėse visada norime tarnauti kažką įdomų, naują ir netikėtą. Geriausia dalis šiam tikslui yra salotų porcija, į kurią įeina delikateso raudona žuvis.





Būtini ingredientai:




  • lašišos filė su sūdyta lašiša - 350 g


  • bulvės - 3 vnt


  • virinti kiaušiniai - 3 vienetai


  • morkos - 2 vnt


  • burokėliai - 2 vnt.


  • svogūnai balta - 1 vnt


  • Parmezano sūris - 150 gr


  • actas - 3 šaukštai


  • augalinis aliejus - 3 šaukštai


  • vanduo - 3 šaukštai


  • druska


  • malti pipirai


  • nesaldintas jogurtas arba mažai riebalų grietinė


  • petražolės




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Bulvės virtos "uniforma", kol virti, kietas, laisvas nuo odos ir supjaustyti kubeliais.


  2. Virtos morkos, burokėliai ir sūris turėtų būti įtrinami ant stalo, o kiaušiniai supjaustyti į gabalus.


  3. Svogūnai smulkiai pjaustykite ir marinuoti acto, aliejaus ir vandens mišiniu, pabarstykite juodaisiais pipirais ir palikite 30 minučių. Po laiko pašalinkite iš marinato ir gerai išspauskite.


  4. Jei patiekite plokštes, išdėstykite ingredientus tokia tvarka: runkeliai, morkos, kiaušiniai, bulvės ir marinuoti svogūnai. Kiekvienas sluoksnis sumaišomas su jogurtu arba mažai riebiu grietine.


  5. Viršuje puoškite didelius sultingų lašišų kubelius, pabarstykite tarkuotu sūriu ir papuoškite šviežių petražolių gumbu.






Paprastas ir skanus variantas: salotos "Vaivorykštė" su mėsa, burokėliais, bulvėmis ir baltais ridikais



Tai labai įdomus receptas, kuriame naudojami paprasti produktai, tačiau dėl originalios padažo patiekalas įgauna ypatingą sultingą šviežumą.





Būtini ingredientai:




  • Burokėliai - 3 vnt.


  • morkos - 3 vnt


  • kepta arba bulvytė - 400 gr


  • svogūnas baltas - 3 vnt


  • kepsninė jautiena - 300 gr


  • Redukai žalia - 3 vnt


  • augalinis aliejus su kvapu - 1/3 st


  • actas - 1/3 šaukštai


  • česnakai - 3 lazdelės


  • cukrus - 1/3 šaukštai


  • žalumynai


  • druska


  • malti pipirai




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Supilkite alyvą, actą, druską, cukrų, pipirus ir gerai sumaišykite.


  2. Visos daržovės supjaustomos ilgomis šiaudais. Bulvés kepama daug saulėgrąžų aliejaus, o likusios ingredientai marinuoja atskirai aliejaus buteliuke.


  3. Mėsos kepsneliai, kepti ant abiejų pusių, supjaustyti į ploną juostelę, užpilti likusį užpilą ir padengti dangčiu.


  4. Didelio patiekalo viduryje supakuokite mėsos gabalėlius, o palei didelių skaidrių kraštus pasodinkite daržoves.


  5. Pareikalauti balti svogūnai ir švieži vaisiai.





Vaizdo receptas salotoms "Vaivorykštė" su kiaušiniais ir obuoliais



Salotos "Rainbow" turi daugybę variantų. Tokia interpretacija pasirodo esanti labai patenkinta ir suteikia malonų saldžiųjų rūgščių skonį.





Kitas vaizdo įrašas apie temą:


Skaityti daugiau:
Komentarai 0