Vestuviukas su savo rankomis. Vestuvių kareivio receptas savo rankomis, nuotrauka

Kaip kepti vestuvių kepsnį

Tai labai atsakingas ir įdomus momentas,nes jauniems ritualią duoną turėtų parengti moteris, kuri yra laiminga savo šeimos drauge ir turi vaikų. Matavimo bandymo metu ji skaito maldas ir prašo, kad jaunavedžių gyvenimas būtų ilgas ir laimingas. Pagal Rusijos vestuvių tradicijas ir ritualus, kepalas turėtų būti didelis, tada naujoji šeima gyvens klestėjime. Senais laikais jis galėjo pasverti tiek, kad keletas vyrų nunešė jį į iškilmingą stalą.

Vestuviukas: receptas

Ingredientai:

• 
  miltai - 8 kaminai


• 
  sausos mielės - 20 gr


• 
  daržovių ar sviesto - 100 gr


• 
  pienas - 0,5 kub


• 
  kiaušiniai - 10 vnt


• 
  cukrus - 7 šaukštai. l


• 
  druska - 2 arbatiniai šaukšteliai. l

Virimo procesas:

1. 
   Pieno šildyti, pridėti 20 gramų cukraus, įdėti mieles ir maišykite, kol ištirps.


2. 
   Kiaušinių tryniai turi būti atskirti nuo baltymų. Išleiskite vieną tryną ir sumaišykite likusį cukrumi ir pridėkite pieno ir mielių mišinį.


3. 
   Giliai dubenyje supilkite miltus, sudėkite nedidelę skylę, įpilkite pieno kiaušiniais, sviestu, plakytais baltaisiais ir druska.


4. 
   Stalą reikia apibarstyti miltais, įdėti į jįtešlą iš dubenėlio ir pradėkite ją maišyti. Po maždaug 20-30 minučių tešlos paviršius taps lygus ir lygus. Po to, jį reikia įdėti į šiltą vietą.


5. 
   Kai masė pakyla, ją būtina sutrukdyti. Tešla turėtų vėl didėti, tik po to, kai į savo rankas galima pradėti formuotis vestuvių spintelę, anksčiau nuo jos buvo atskirta apie ketvirtą dalį.


6. 
   Supjaustyta tešla turėtų būti išpjautota, supjaustyta ir iškirpti ornamentai (smaigai, juostelės, gėlės ir lapai).


7. 
   Produkto paviršius yra suteptas vandeniu, prie jo pritvirtinamos papuošalai, taip pat jie turi būti sudrėkinti, kad būtų išvengta plutos susidarymo.


8. 
   Kad kepalas būtų rožinis, jį reikia riebaluoti su kiaušinio tryniu, sumaišytu su šiek tiek vandens. Tada nusiųskite į orkaitę, kaitinkite iki 200 laipsnių.


9. 
   Kai gaminio viršus yra šiek tiek rudos, reikia kruopščiai atidaryti orkaitę ir padengti minkšta folija. Tada sumažinkite šilumą iki 180 laipsnių ir kepkite 1-1,5 val.

Kaip papuošti keptuvę vestuvėms

Tradiciškai vestuvių kepsnys puošia įvairiuselementai. Visada ypatingą dėmesį skiria dekoratyviniai elementai, kurie yra ant vestuvių duonos, nes kiekvienas iš jų turi tam tikrą prasmę. Keptuvą galite papuošti dviem būdais, prieš padėdami orkaitę arba 10-15 minučių, kol jis bus paruoštas. Pirmuoju atveju yra galimybė, kad apdailos detalės šiek tiek pasklistų. Tačiau antrasis būdas užtikrina, kad visi elementai išlaikys aiškią formą.

Papuošimai iš kepimo tešlos ir jų prasmė:

• 
  viburnum grupės - stipri ir stipri meilė


• 
  vynuogių kekės - gausa ir daug palikuonių


• 
  balandžiai - ištikimybė


• 
  rožės - jaunos nuotakos grynumas ir grožis


• 
  Kviečių smaigai - vaisingumo ir gerovės simbolis


• 
  kaklaraištis - meilės ir šeimos sutikimo poros neatskiriamumas


• 
  lapai - sveikata ir jaunimas

Tešla papuošti kepalas galiausiai buvo kontrastingos spalvos prieš siųsdami orkaitėje produktas nėra būtina tepti dekoro kiaušinio trynį.